宛如停泊在小山丘的船!建築師藤森照信日本首家旅宿「小泊 Fuji」開幕,打造融於自然的樸實建築

2023/09/20
宛如停泊在小山丘的船!建築師藤森照信日本首家旅宿「小泊 Fuji」開幕,打造融於自然的樸實建築
圖片來源/小泊 Fuji
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建築師藤森照信在日本的首間旅宿「小泊 Fuji」8 月開幕,一覽無遺的田園與多座名山環繞,屋頂種植一排富士櫻,宛如一艘停泊在小山丘的船!

由日本建築師藤森照信在日本設計的首間旅宿「小泊 Fuji」於 8 月正式開幕!位於長野縣,一覽無遺的田園與多座名山環繞,從遠處觀看宛如一艘停泊在小山丘的船。屋頂種植一排富士櫻,與旅館一旁的 300 年櫻花樹呼應,站在房間露台便能望見富士山,融合建築與自然之間的界線,成為讓人心靈休憩之處。

小泊 Fuji
「小泊 Fuji」於 8 月正式開幕。 圖片來源/小泊 Fuji
小泊 Fuji
從「小泊 Fuji」可眺望多座日本名山。 圖片來源/小泊 Fuji

建築史學家、建築家 藤森照信

建築史家的藤森照信在 45 歲時開始轉向建築設計,創作領域包含茶室、住宅到公共設施等,在台灣也能欣賞到他在台北華山文創園區的「森文茶庵」與宜蘭空中茶屋「老懂軒」的精彩作品。藤森照信的作品給人樸實、有機的感受,並與自然相呼應。2013 年,他在奧地利設計旅館「Storkhouse」後,睽違十年,再度操刀旅宿「小泊 Fuji」,同時也是他在日本的首個旅宿作品。

小泊 Fuji
日本建築史學家、建築家 藤森照信 。 圖片來源/小泊 Fuji

宛如停泊在小山丘的船「小泊 Fuji」

「小泊 Fuji」佔地 4000 平方公尺,座落於廣闊的田野與山林之中,小山丘的微高地勢,能俯瞰日本百名山的甲斐駒岳和八岳群。2004 年,旅館經營者山越典子看到藤森照信設計的茶室「高過庵」後,便埋下日後合作的種子,2010 年初次邀請藤森照信設計旅館,歷經 10 年的物色適合的土地,終於找到長野縣的現址,並於 2022 年啟動建造。

小泊 Fuji
「小泊 Fuji」座落於長野縣一片廣闊的田野與山林之中。 圖片來源/小泊 Fuji

建築立面採用藤森照信在設計中時常使用的燒杉板,屋頂則以不規則的波浪狀銅板呈現。值得注意的是,建材製成由經營者山越典子群眾募資號召參與者,共同手工敲製 3000 片銅板、手工燻製燒杉板。

藤森照信為了打造「呼吸生命」的核心概念,在屋頂上種植一排富士櫻,呼應「小泊 Fuji」旁一棵 300 年的垂枝櫻花古樹,當春天到來,點綴的粉色花叢,將為旅館增添夢幻的色彩。距離地面 5 公尺的露台,在房間便能眺望富士山與一望無際的田園景光。從遠處觀看「小泊 Fuji」宛如一艘停泊在小山丘的船。

小泊 Fuji
藤森照信為了打造「呼吸生命」的核心概念,在屋頂上種植一排富士櫻。 圖片來源/小泊 Fuji
小泊 Fuji
建築立面採用人燒燻製的黑色燒杉板。 圖片來源/小泊 Fuji
小泊 Fuji
在房間便能眺望山與一望無際的田園景光。 圖片來源/小泊 Fuji

在室內空間,三間客房均以白色和栗色木質調營造溫潤、舒適的空間,客廳的壁爐、室內的椅子等家具都由藤森照信親自操刀。此外,在 2024 年 8 月前到訪「小泊 Fuji」的旅客,都能拿取一塊木炭碎片裝飾室內的天花板,一起參與建築融合環境的過程。

藤森照信在第一次住過「小泊 Fuji」表示:「從一開始,我就想利用這個地形設計小泊,我覺得結果相當不錯。由於它(小泊 Fuji)是人造物體,所以不應該破壞周圍的景觀,而是讓它完全淹沒在景觀中。」

小泊 Fuji
以白色和栗色木質調營造溫潤、舒適的空間。 圖片來源/小泊 Fuji
小泊 Fuji
客廳的壁爐、室內的椅子等家具都由藤森照信親自操刀。 圖片來源/小泊 Fuji

與自然交織獲得心靈休憩

為了維護品質,「小泊 Fuji」一日只接待一組房客,並限制五人以內,並且不會有工作人員駐守,到訪的旅客能夠放鬆、自在地享受,並讓自己的五感沉浸於大自然。

未來「小泊 Fuji」將在周遭的水田種植樹木,持續將建築物融入大自然。想要遠離都市,來場不一樣的日本鄉間旅行,不妨入住「小泊 Fuji」,在人與自然交織的里山風景中,慢慢獲得心靈上的休憩。詳細訂房消息可到官網查詢。

小泊 Fuji
從「小泊 Fuji」可看見的山林風景。 圖片來源/小泊 Fuji
小泊 Fuji
夜晚的「小泊 Fuji」沒有光害,可以看到一片星空。 圖片來源/小泊 Fuji

參考資料:小泊 Fuji、Casa BRUTUS

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
圖片來源/Shopping Design
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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