彷彿置身歐洲小鎮！北海道旅宿 Rusutsu Holiday：50 年日式老屋翻修，醒來第一眼就是羊蹄山

日本北海道一年四季分明，每個時節皆有不同的美麗風景和物產，而位於北海道西南地區的「留壽都村」（Rusutsu）擁有北海道最大的單一雪場，尤其到了冬季便成為國內外旅客爭相前往的滑雪勝地。

這次 Shopping Design 編輯前往一間由台灣人經營的旅宿「Rusutsu Holiday Chalet」（以下簡稱 Rusutsu Holiday），就位於真狩村和留壽都村的交界之處，鄰近洞爺湖以及知名的小富士山「羊蹄山」山腳下。夫妻倆將一棟屋齡 50 年的日式老宅，從零改造成如今愜意悠然的獨棟渡假木屋，過程辛苦、但當踏上這片大自然滋養的土地後，他們希望這棟木屋能為旅客創造的不只是回憶，更是對理想生活的憧憬與實踐。

夏季冬季各有不同美景 圖片來源／Rusutsu Holiday

Rusutsu Holiday 是由一對台澳夫妻倆經營，老闆娘怡靜是台灣人，老闆 Julien 則是澳洲人。在經營 Rusutsu Holiday 之前，他們在洞爺湖旅遊產業工作，三年後他們決定自己創業、經營屬於自己的民宿：「我們都很喜歡這裡的生活環境，也熟悉旅館產業的運作，終於尋覓到一間喜歡的老宅，便決定為自己想要的生活努力看看。」經歷一年半的老屋改造，木工、油漆、家具擺設樣樣自己來，逐漸建構出今日的美好風景。

Rusutsu Holiday 旅宿主理人 Julien 和怡靜 圖片來源／Rusutsu Holiday

外觀為歐洲小屋風，屋內保留日式傳統建築

相對於擁有久遠歷史的四國、九州地區，北海道是一片新開發的地域，這裡的建築物多半採西式尖頂木屋的風格，除了不易積雪以外，也給人相對簡單和純樸味道。Rusutsu Holiday 也同樣採用歐式外觀風格，內部則保留原有的日式傳統建築細節，像是大廳樑柱上原有的細緻木雕，以及日式座敷格局、原木階梯、深褐色的磨石子天花板等；除此之外，他們還打掉了廚房和客廳之間的牆，讓空間更加通透寬廣，休憩空間不只是舒適也增添和式藝術美感，比起一般的渡假飯店，這裡更加有溫度和生活感。

攝影 / Mandy Pan© Shopping Design

攝影 / Mandy Pan© Shopping Design

浴室也保留原先的石頭馬賽克地磚 圖片來源／Rusutsu Holiday

Rusutsu Holiday 兩層樓約 50 坪，包含 4 間房間、2 間獨立廁所、2 間浴室，以及餐廳、廚房、庭院和榻榻米座敷，最多可以容納 8 位旅客。他們一次只接待一組客人，客人可以全權使用屋內外設施，包括屋外佔地 2000 坪的庭院和花園。夫妻倆熱愛花草種植，除了一進門迎接大家的八重櫻，也種植鬱金香、百合花、繡球花、薰衣草等植栽，綠意環繞著木屋，彷彿居住在世外桃源般。

攝影 / Mandy Pan© Shopping Design

以北海道特有動物為房間命名

值得一提的是，每一間房間都有自己的命名。首先，座敷間取名為紅頂鶴（Tsuru），和式拉門上也刻意選有鶴的典雅款式，怡靜分享：「因為這裡窗外可以看得到橘紅色的夕陽，所以選擇紅頂鶴的紅作為呼應。」另外 4 間房間，則以北海道特有的 4 種動物命名，分別是熊（Kuma）、鹿（Shika）、狐狸（Kitsune）和狸貓（Tanuki），怡靜也特別請台灣朋友設計房間門牌，手繪的檜木門牌既可愛又帶有著台灣的檜木香氣。

攝影 / Mandy Pan© Shopping Design

圖片來源／Rusutsu Holiday

圖片來源／Rusutsu Holiday

攝影 / Mandy Pan© Shopping Design

在每年的 12 月到 2 月底，是北海道的滑雪旺季。除了享受滑雪之外，Rusutsu Holiday 距離洞爺湖開車僅半小時的距離，一年四季可以享受溫泉和湖景，每年夏天也會有煙火秀舉行；以及鄰近的城鎮像是俱知安町（Kutchan）也聚集了許多生活選品店、咖啡廳、手作麵包坊等等。實際走訪北海道留壽都，感受到有別於台灣的遼闊和生活步調，或許也是這對異鄉夫妻決定在此深耕生活的原因，若你有時候也想逃離一下下日常，不妨造訪 Rusutsu Holiday，體會不一樣的生活風景。

從旅宿拍出去的羊蹄山，一年四季都有不同的景緻 圖片來源／Rusutsu Holiday

Rusutsu Holiday Chalet
官網：http://rusutsuholiday.com/
Instagram：https://www.instagram.com/rusutsuholiday/