「唐吉訶德」插旗台中 11/9 開幕!全球首間若櫻壽司,引進和牛串、現煮食堂等 4 大亮點

「唐吉訶德」插旗台中 11/9 開幕!全球首間若櫻壽司,引進和牛串、現煮食堂等 4 大亮點
圖片提供/DON DON DONKI
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唐吉訶德迎來台灣中部第一間店!帶來全新品牌若櫻壽司,將受歡迎的和牛串、現煮食堂等一同引進台中,並帶來最齊全療癒家居小物區。

以供應日本特色商品聞名海內外的「唐吉訶德 DON DON DONKI」,於 11/9 迎來台灣中部第一間「DON DON DONKI 台中 TIGER CITY 店」!將台北最受消費者歡迎的和牛串、安田精米、現煮食堂(ヲた飯堂) 及 COSME DONKI 一同引進台中,並帶來全新品牌「若櫻壽司」,以物超所值的價格,享用道地的日本壽司,以下介紹 4 大亮點。

唐吉訶德_台中 TIGER CITY 店
以供應日本特色商品聞名海內外「DON DON DONKI」宣布 2023 年 11 月 9 日盛大開幕,外縣市首間分店「DON DON DONKI 台中 TIGER CITY 店」插旗台中 TIGER CITY 購物中心。 圖片提供/DON DON DONKI

唐吉訶德「台中 TIGER CITY 店」亮點

01 若櫻壽司全球首店在台中

全新品牌「若櫻壽司」全球首店提供 120 席座位,全店室內外通透明亮,透過大量木作、溫款燈飾、櫻花造景,細膩刻劃和風質感,打造日系禪風用餐環境。現碾新米吃的到的稻香,全餐點使用北海道七星米,每日以店內精米機器將糙米碾成白米,越嚼越香甜的米飯交織生魚片的鮮美。除了現做握壽司,若櫻壽司提供生魚片、日式烤物、天婦羅多樣的日式餐點,也提供了多樣酒類商品,店內採人工點餐並引導就座,提供桌邊服務,讓消費者感受暖心的日式款待。

唐吉訶德_台中 TIGER CITY 店
如同置身日本當地一般的用餐流程。店內採人工點餐並引導就座,提供桌邊服務,讓消費者感受最暖心的日式款待。 圖片提供/DON DON DONKI
唐吉訶德_台中 TIGER CITY 店
圖片提供/DON DON DONKI

02 台中也有和牛串、安田精米、ヲた飯堂

台中 TIGER CITY 店集結北部最受歡迎的熟食櫃位和牛串、安田精米、ヲた飯堂。起源於 DON DON DONKI 台灣的 「和牛串」 ,提供北海道、鹿兒島產和牛,以銅板價就即能享受到頂級和牛的美味,在新加坡及馬來西亞掀起和牛串風潮。

由 PPIH 集團會長親研指導的 「安田精米」 ,每日以店內精米機器現碾的白米,製作最新鮮的日式飯糰,紫蘇鹽口味、薑汁燒肉、鮭魚鮭魚卵等口味,只要以銅版價格即可享用,也能購買每日新鮮現碾的北海道產七星米。

最受歡迎的 「ヲた飯堂(現煮食堂)」 ,提供消費者各式日本現煮麵食,任選泡麵由專人烹飪料理服務帶來台中,店內隨時來碗熱騰騰的泡麵,實現「想試試看」的心情。有別於 CITYLINK 南港店,台中 TIGER CITY 店特別提供了糖心蛋,每日限量 30 份。另外, 「零食馱菓子專區」 也一同來台中,近百種的散裝零食任君挑選。

唐吉訶德_台中 TIGER CITY 店
超人氣熟食攤販和牛串、安田精米、ヲた飯堂(現煮食堂)台中也有。 圖片提供/DON DON DONKI
唐吉訶德_台中 TIGER CITY 店
DON DON DONKI集結北部最受歡迎的熟食櫃位,以銅版價格提供中部消費者更多美味新選擇。 圖片提供/DON DON DONKI

03 COSME DONKI 日系美妝專區

DON DON DONKI 將 COSME DONKI 日系美妝專區一同引進台中,不定期與日本美妝品牌線上連線,講解美妝保養產品特色和使用方法,和現場的消費者們講解產品的特色和使用方法。開幕當日晚上 11:00 與日本知名品牌 KOSE 連線直播,與品牌進行直接互動。

唐吉訶德_台中 TIGER CITY 店
圖片提供/DON DON DONKI

04 最齊全的療癒日系家居小物

DON DON DONKI 引進最齊全的家居小物品項,彩色襪子牆專區將日本各種糖果、餅乾、飲料等產品包裝設計,複製到襪子款式,每一雙都可以點亮穿著。下班後需要放鬆好好泡個澡,DON DON DONKI 提供近百款不同尺寸、大小、款式,每天都有不一樣的香氛,舒緩一日的辛勞。若是最近總是不順心,DON DON DONKI 話題商品厄運退散草扎人最受上班族歡迎,上班下班都需要一點療癒的小玩意,讓身心靈喘一口氣,

唐吉訶德_台中 TIGER CITY 店
圖片提供/DON DON DONKI
唐吉訶德_台中 TIGER CITY 店
最甜的彩色襪子牆專區,將日本各種糖果、餅乾、飲料等產品包裝設計,神複製到襪子款式,每一雙都可以點亮穿著。 圖片提供/DON DON DONKI

DON DON DONKI 台中TIGER CITY店
營業時間:10:00~23:00(若櫻壽司營業至 22:00)
地址:台中市西屯區河南路三段120號 B1
開幕時間:2023年11月9日(四)上午10:00
商品種類:食品、生鮮、熟食、飲料、酒、化妝品、雜貨等其他
停車位:汽車351台(與台中TIGER CITY共有)
Facebook:https://www.facebook.com/DonDonDonkiTW
Instagram:https://www.instagram.com/dondondonkitw/

交通路線參考
開車前往:國道一(中山高速公路)中港交流道往東方向下,沿臺灣大道外側遇河南路右轉直行約100公尺
高鐵台中站:在烏日【臺中】站下車,轉乘市區公車豐原客運153在【秋紅谷】站下車
轉搭市公車前往》臺中客運60、49在【老虎城】站下車;27在【河南路(戶外廣場步道區)】站下車

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
圖片來源/Shopping Design
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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