聖誕節該怎麼慶祝？聖誕感的居家佈置從何著手呢？瑪黑餐酒推出冬季新菜，延續瑪黑家居「Traditions of Togetherness」為題的節慶餐桌，主廚 Kevin 以身為客家人的背景，將歐陸經典食材大膽融入客家餐桌記憶，令人感到溫暖的「家的味道」，也為節慶特別設計 4 款以聖誕節為主題的甜點系調酒；同時推出 4 款聖誕限定冷凍宅配餐點，在家也能溫馨聚餐。
另外，瑪黑家居分別於概念店，以及旗艦店和選物店打造「傳統璀璨」與「北歐聖誕」兩大主題場景靈感，推出許多聖誕節慶的居家選品、裝飾小物等；除次之外也舉辦 3 堂聖誕手作體驗課程，邀請大家一同打造屬於自己的聖誕節，以下整理瑪黑聖誕限定餐酒及門市特色等 5 大亮點。
亮點 1：冬季新菜融入客家風味
瑪黑餐酒以固有歐陸烹調手法，實踐東西並陳的料理創意。冬季新菜，延續瑪黑家居「Traditions of Togetherness」為題的節慶餐桌，訴說著聖誕歡聚餐桌上的傳統延續，主廚Kevin 層出新意，以身為客家人的背景，將客家菜精於醃漬和風乾方便儲藏食物的特色之一，展現在本季主推菜式，例如：醃漬風乾白菜花乾、煙燻豬大腹、金桔康普茶醬等，透過風乾與醃漬的步驟，讓食材更呈現濃縮香氣，在與發酵和鹽漬的酸鹹風味，點亮主菜的鮮美，將襯托的角色發揮到極致。
其中，兩道歐洲傳統餐點需提前預訂，分別是經典款主菜英式「聖誕威靈頓」需要三天前預訂，以及特別選用台灣《究好豬》豬五花，費工耗時準備的全新品項「義大利脆皮豬肉卷」需要一天前預訂。
亮點 2：4 款聖誕限定調飲
瑪黑餐酒 bartender 也為節慶特別設計 4 款以聖誕節為主題的調酒，包括「Silent Night」、「Snow Man」、「Jingle Bell 」和「聖誕熱紅酒」，將肉桂蘋果、法式甜甜圈起司奶蓋和芒果優格鐵觀音，轉化成一杯杯猶如舒心的冬季甜品。
亮點 3：4 款聖誕限定冷凍宅配餐點
瑪黑餐酒今年推出 4 款聖誕限定冷凍宅配餐點，與摯愛好友在家舉辦聖誕 Home Party，也無需大費周章。集結英式、義大利、法國等歐陸節慶鹹食與甜點，包含經典款主菜英式「聖誕威靈頓 與新推出的「義大利脆皮豬肉卷」、「咕咕霍夫聖誕禮盒」與六吋法式甜點「聖多諾黑」兩款甜點，適合與好友和家人一同分享，讓歡聚時光延續到居家餐桌！4 款冷凍宅配聖誕美食，12月起於瑪黑家居官網開賣。
亮點 4：「瑪黑家居」各門市策劃聖誕佈置
瑪黑家居門市以「Traditions of Togetherness」為主題，致敬過去，同時創造新回憶場域。結合代理家居品牌與歐陸各國節慶限定選品，分別於概念店，以及旗艦店和選物店打造「傳統璀璨」與「北歐聖誕」兩大主題場景靈感，營造出彷彿身處歐洲街頭和聖誕市集的既視感；並在各門市皆特別策劃 GRAB & GO TABLE 靈感贈禮桌，把節慶幸福感帶回家。
本季，以 ferm LIVING 為核心品牌的瑪黑家居概念店，特別於台中概念店所在的新光三越百貨一樓打造櫥窗端景，集結閃耀金屬色彩與聖誕紅意象，營造「 傳統璀璨 」華美的聖誕氛圍。位於七樓的 LIVING SPACE，則重現歡聚餐桌情境佈置，透過 ferm LIVING 的經典餐具 Flow 系列和 Ripple 玻璃杯混搭，共同描繪出冬季畫卷 ; 一旁精緻打造的 Shell 花器作為冰桶或復古飾品，成為空間中的美麗角落……等選物，為居家空間帶來質感妝點。
旗艦店與選物店以原木材質與大地色系為主題，融合北歐的大自然詩意，復刻出斯堪地那維亞寧靜的溫馨氛圍，打造經典的「 北歐聖誕 」印象風格。走進門市，備齊各款大小尺寸的 SIRIUS 聖誕樹掛上串燈和各式吊飾，來自丹麥 Bloomingville 的聖誕角落，滿佈著木質聖誕樹擺飾，搭配經典聖誕元素的胡桃鉗玩偶、羊毛氈動物，還有懸掛牆面的聖誕花圈、毛織聖誕襪與星型紙雕擺飾；以及荷蘭 MoMA 聖誕樹造型 LED 燈，讓人彷彿置身奇幻又迷人的聖誕童話場景中。
禮讚歡聚，瑪黑各門市提供獨特的 GRAB & GO TABLE 靈感贈禮桌：舉凡聖誕擺飾、聖誕吊飾、餐桌配飾、酒水器皿至生活選物等，匯聚季節專屬的個性選品提案，都能在禮物桌找到您的贈禮靈感。
亮點 5：節慶限定手作體驗課程
12月特別於門市規劃舉辦 3 堂聖誕手作體驗課程，邀請《阿戴商號》教學製作聖誕花圈；瑪黑家居視覺團隊和瑪黑餐酒團隊分享聖誕餐桌與餐點；以及聖誕甜點烘焙教學體驗，讓聖誕的氣味、歡樂的情緒、歡聚的期待通通集結在瑪黑！聖誕體驗課程報名請至官網查詢。
Cantine Marais 瑪黑餐酒
地址：台北市松山區八德路三段8巷36號
營業時間：
午餐 : 週二～週日／12:00pm - 2:30pm
晚餐：週日至週四／5:30pm - 11:00pm
週五＆週六／5:30pm - 12:00am
週一公休
線上訂位：https://reurl.cc/7Rna55
瑪黑家居 門市據點
台北安和⎮概念店：台北市安和路一段53號
台北敦南⎮旗艦店：台北市敦化南路一段57-1號
台北中山⎮選物店：台北市中山北路二段 36 巷 18 號
台中新光三越中港⎮概念店：台中市台灣大道三段301號7樓
台中三井LaLaport⎮旗艦店：台中市東區進德路600號 (北館2樓)
台中秀泰文心⎮選物店：台中市文心南路 289 號 1 樓
MARAIS 瑪黑家居選物官網：www.storemarais.com
