台南「綉溪安平飯店」即將於 2024 年開幕！位於台南安平區古堡街，建築外觀即是致敬安平古堡，全館佔地近 900 坪，館內A、B 兩棟共 42 間客房，分別邀請到安平在地曾輝榮設計師、台南媳婦許瑞燕設計師團隊，以《動．靜之間》為主題詮釋空間設計；品牌識別則是由「by associates」台德設計雙人組以「磚、夕陽、劍獅」為題打造。
另外，台南將於 2024 年迎來建城 400 週年，綉溪安平飯店也將呼應「臺南 400」其中 8 大面向，包括觀光美食、藝術文化、綠能科技等，期許以南台灣的服務熱忱和特色美食，將在地品牌旅館推向國際。
五層樓 900 坪空間，打造古城中的新意
綉溪安平飯店位在台南安平區古堡街，東臨「安平樹屋」與「英商德記洋行」，西接安平鹽神白沙灘公園、湖濱水鳥公園，北迎臺江內海、鹽水溪與四草濕地，向南對望安平古堡與熱蘭遮城牆。全館基地面積近 900 坪，樓高五層約 230 公尺，服務設施包含 A 棟三層樓共 24 間客房、B 棟兩層樓共 18 間客房，一樓大廳咖啡廳、選物店、多媒體互動空間，二樓餐廳、頂樓觀景台等。
綉溪安平飯店業主代表陳思吟表示：「根據史料紀載，台南安平是台灣最早與國際接軌的城市，在 400 年前至少同時流通五種語言，於此，我們和熱愛且了解台南的設計師們合作，要把在地的特色透過不同視野呈現，預計在 2024 極具意義的一年開幕，綉溪安平要和台南一齊慶祝，迎接國內外旅客旅宿台南。」
飯店取名「綉溪」，期許大家可以恣意在台南安平「休息」。「綉」同繡，意為繪飾華美；「溪」為溪步，意指水涯與渡船處。描述著北面棋盤格排列的水涯沙洲樣貌，記錄過去安平區大部分土地為臺江內海淤積所形成的海埔新生地及市地重劃後填土所產生，尚未進行市地重劃填土前，須乘坐竹筏方能到達各鯤鯓。「綉溪」的諧音巧思則為「休息」，在恣意探索台南安平，獲得安心舒適的休憩之處。
「by associates」台德設計雙人組打造品牌辨識
品牌識別由設計公司「by associates 」操刀，出身台南的楊詠雯（Keira）與來自德國慕尼黑的柏菲利（Felix）共同創辦。Keira 分享：「安平作為各族群入台的首訪港口，是台灣最古老的防禦工事之一。世紀更迭地貌雖已更改，曾經的島嶼已與旱地相連，但海洋的影響從未遠離。漁業和建築承受著自海而來的鹽份，在外觀呈現獨特色澤風貌。綉溪安平位於古老的區域，被歷史與在地感環繞。」
Felix 分享：「XIUXI 的標誌象徵美麗的 夕照 ，也賦予期待美好明天的寓意。無處不在的磚砌房舍注入塊狀拼貼特徵的發想，標準字採用略寬扁字體則是以現代方式延續南台灣坊間常見的書法風格。XIUXI 第二個視覺元素是 劍獅 ，祂是當地民眾自古以來的家宅守護神，以饒富趣味的和善表情出現，作為飯店現代演繹中的在地延續。色彩配置帶入赭紅交織的安平建築印象，搭配落日餘暉及歷史感的牆瓦青苔，豐富多樣地運用於內外細節中。」
A 館室內設計，以時間軸的《動．靜之間》為題
諦門室內設計主理人曾輝榮在設計主題《動．靜之間》加入了時間軸，思源回憶，將現代時空與記憶串聯，房間在 2 樓、3 樓、5 樓，從下到上依序、從過去到未來時空交錯；曾輝榮設計師分享：「 飛返、鹽語、港岸、商匯、霞映、漁光、粼波、滬 ，整理在安平兒時記憶的畫面和回憶做為 8 個語彙延伸，同時運用在房型的名稱，在 A 棟的 24 間房，每一間房間都擁有截然不同的樣貌，同時又暗藏可對映的符號，將整個設計故事串聯在一起是一大挑戰。」
將 8 個台南時間軸放入房間室內設計，在 飛返 中找到鳥形、如倦鳥歸巢， 鹽語 中找到鹽結晶的裝飾，鹽業是安平的重要產業之一，在 港岸 的房型中有如大石堆砌的設計牆面， 商匯 指的是挑高倉庫的意象，是大人忙碌的地方、同時也是小朋友玩躲迷藏的好去處……等，都是台南在地人的成長記憶。
B 館室內設計，以地貌的《動．靜之間》為題
廣角度應用空間設計總監許瑞燕在設計主題《動．靜之間》加入了安平地貌，海陸交會，散步巷弄，許瑞燕設計師分享：「從海水推動著泥沙沉積成為陸地，在迷人的後巷輕鬆漫步或是佇立端詳，在這動靜之中，我們規劃房型的名稱： 映域、落院、映象、舟楫、巷影、岸曲、漁悅、擺渡、湖映；以如詩如畫的 9 個語彙延伸設計。」
像是在 映域 中可以看見月光倒映湖面，荷治時期自然和人文交錯的領域，在落院濃縮了安平最具代表性單伸手民宅的聚落， 映象 敘述著混和日治和中式裝飾老房子滿滿的故事和感情， 舟楫 裡有水的律動、船的行走，戎克船的形和遙想過去曾是貿易大港的安平等，將台南地貌融入房間設計。
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綉溪安平飯店
地址：台南市安平區古堡街136號
電話：06-391-0588
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