想了解夏威夷的地方文化，從當地人周末必去的農夫市集感受。歐胡島最知名兼最大規模的 KCC Farmers' Market，一次認識多國移民的融合風情！
旅行最有趣的事：從地方飲食文化體驗當地人生活
要品嚐一個地方最道地最新鮮的美食，有時候不必拜訪星級名廚，到當地人周末必去的農夫市集(Farmers' Market)，更能感受真實的庶民風味。
攝影 / 梁大文 © Shopping Design
檀香山農夫市場眾多，歐胡島上最知名兼最大規模的 KCC Farmers' Market，位處知名山丘 Diamond Head 之上，每周六早上 7:30 準時開攤營業。
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半小時後，便集合近 70 個攤販的市集已人潮洶湧，擠滿來買新鮮有機蔬果的夏威夷人、來吃早餐兼購物的遊客，感受夏威夷多國移民的種族融合風情。
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歐胡島必訪的農夫市集，帶一杯滿滿水果的活力杯
在這裡閒逛物色早餐時，甚至會錯覺以為置身東京的早市-因為熱愛夏威夷的日本遊客視 KCC Farmers' Market 為必訪地點，先點一杯彩色繽紛的夏威夷水果Acai Bowl；再來點一杯原顆鳳梨汁，或細嚐夏威夷香醇帶酸的 Kona 咖啡，兼買一包咖啡豆回家作伴手禮。
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接著跟著排隊人潮，等候新鮮現烤的鮑魚，意猶未盡還可沿著每一攤試吃在地蜂蜜、手工餅乾還有各式甜品、堅果等。
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當然 KCC Farmers' Market 在熟食以外，還有很多小農產品及新創品牌的攤位，像以天然無毒、永續成份製成的防曬用品 Little Hands Hawaii 等。在市集購物，不僅能了解每種產品的概念，還絕對比在有機超市便宜呢！
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KCC Farmers' Market info
地址：4303 Diamond Head Road, Honolulu
時間：週六 07:30-11:00；週二 16:00-19:00
