迎來春季的海味豐盈時節，Circum- 主廚 Leo 此季以「海洋瑰寶」為主軸，將大自然的饋贈呈現於餐桌。

日本人氣漢堡排店「挽肉と米」2 號店即將登場！進駐台北信義區 A19 商場，於 1 月 20 日正式開幕。本篇一次整理「挽肉と米」到底魅力何在？

日本超人氣吐司專賣店「銀座仁志川」1/10 正式開幕！首次登台、插旗台北東區，本篇一次介紹品牌特色、店舖設計、熱門吐司種類，以及台灣限定的搭酒吃法。

永心鳳茶推出《金蛇舞春》新春限定餅乾禮盒！結合貪食蛇遊戲元素與茶香口味，8 款手工餅乾搭配創意包裝展現年節新風貌。

嵩 SUNG 推出全新「嶼」系列菜單！將台灣特色食材與義法料理完美結合，並攜手赤崁中藥行推出創意調飲，展現在地風味的創新詮釋。

台中法式小酒館「Encore Là par Yao」開幕！座落於台中勤美街區幽靜巷弄中，將獨棟兩層樓老宅重新改造，以橄欖綠牆、木質桌椅等營造法式風情。

甫獲亞洲 50 大酒吧殊榮，台北東區酒吧 unDer lab 新菜單「共振效應—街頭小吃」亮相！將小吃轉化為富有能量的波，以味覺、視覺等達到美好共振。

東京人氣早午餐「MERCER BRUNCH」11/28 正式開幕！品牌海外首店即進駐台北民生社區，打造紐約感空間設計、必點法式吐司等 4 大亮點整理。

太陽之塔與 2025 大阪關西世博會推出限定「脈脈 」禮盒！推出復古風格滴漏咖啡及特製餅乾罐，融合在地文化與創新設計。

今年三月於台北信義開幕的 BURNT BURGER，由三位法餐背景的廚師所創立，以輕工業風為 50 年老宅賦予活力，主打四款人氣漢堡和配餐一次看。

路易威登紐約 57 街開設美國最大旗艦店！5 層樓建築融入曼哈頓天際線設計，首度引進咖啡館與巧克力店，打造藝術與美食新體驗。

《黑白大廚》亞軍李愛德華新作！SHIA Restaurant 以韓式創意料理，打造永續餐飲實驗場，記錄零塑環保轉型歷程。

全台首創甜點觀光列車「海風號」12/7 啟航！首季路線將行駛新竹至台中路段，可透過全景落地窗瞭望席欣賞海景，空間設計、時刻表、菜單、訂票方式一次看。

台北最盛大的亡靈節派對登場！「芙烈達．卡蘿藝術亡靈節之夜」於 11/8-10 在華山紅磚區西四館展開，透過飲食、舞蹈、音樂、刺青等帶來全新的藝術體驗。

「週末炸雞漢堡俱樂部」二店進駐台北大巨蛋！融入台式復古與美式速食店的經典元素，攜手台南古早味「銀波布丁」聯名。本篇一次介紹全新空間、字體、餐點設計。

台南早餐生活節重磅回歸！攜手百大品牌，以建築、設計美學展現台南早餐文化，並首創早晨到黃昏的創意餐飲體驗！

首間「吉伊卡哇麵包店」將在 10/29 於表参道開幕！粉色裝潢、角色造型麵包、原創周邊商品，為粉絲打造夢幻空間。

Looks Delicious！倫敦日本之家展出超現實食品複製藝術，400多件作品呈現百年工藝之美，還能親手體驗製作。