藤本壯介為 300 年香檳酒莊注入新生！以氣泡為靈感，Maison Ruinart 新展館融合歷史與現代美學

在法國香檳區蘭斯（Reims），擁有近 300 年歷史的 Maison Ruinart 香檳酒莊，經過 3 年的翻新工程，由日本建築師藤本壯介設計的 Nicolas Ruinart 遊客中心正式亮相！這座新建築不僅服務到訪賓客，更創造出一個與現有 19 世紀建築展開對話的文化空間。

圖片來源 / Ruinart

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設計靈感源於香檳氣泡

遊客中心最引人注目的設計元素是其不對稱的木質屋頂，其寬闊的曲線形態靈感來自「香檳泡沫的圓度」。建築正面採用了漸變玻璃立面，從底部半透明逐漸轉為頂部不透明，創造出「香檳冒泡」的視覺效果。藤本壯介表示：「透過建築的凸窗望向主庭院，彷彿置身夢境般欣賞 Maison Ruinart 的風貌。」

圖片來源 / Ruinart

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「這座新建築的曲線與歷史建築的直線形成鮮明對比，」Ruinart 方面表示，「Nicolas Ruinart 遊客中心與具有數百年歷史的建築和諧地融為一體，創造了充滿活力的對話，凸顯其不對稱設計的現代性。」建築主體採用當地的蘇瓦松石灰岩，不僅與環境和諧共存，更向當地傳統建築致敬。

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建築中的可持續理念應用

在建築細節方面，藤本壯介巧妙地將環保理念融入設計中。遊客中心配備綠色屋頂和雨水收集系統，並通過地熱能與太陽能電池板實現能源自給自足。整體建築符合法國高品質環境（HQE）標準，使用生物材料，增強了絕緣性能，這不僅有效減少碳足跡，更為奢侈品行業的可持續發展樹立了新的標竿。

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法國室內設計師 Gwenael Nicolas 則巧妙結合有機與現代材料，創造出一個既現代又與自然相連的空間。從入口處高聳的白色葉片到懸浮在石製吧台上方的玻璃氣泡，訪客得以體驗一場穿越Ruinart世界的感官之旅。明亮的入口大廳配有大型玻璃窗，將主庭院的景色如畫般呈現，內部設有開放式接待處、酒吧和精品店，搭配石磚地板與木製家具，並設計了滑動門通往戶外露台。

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花園中展示 36 位藝術家作品

改造後的 Maison Ruinart 不僅是一座香檳酒莊，更是一個結合藝術與自然的文化空間。這片佔地 7,000 平方米的花園由景觀藝術家 Christophe Gautrand 設計，其中包含 5,000 平方米的受保護森林。Gautrand 精心挑選了多種植物，包括香檳地區首次種植的軟木橡樹，既應對氣候變遷，也促進了生物多樣性。

花園中還展出 36 位藝術家的 110 件作品，許多作品使用了當地材料，源於葡萄園和釀酒過程。特別值得一提的是德國藝術家 Cornelia Konrads 的裝置作品《拱門》，她利用世家保存的古老藤蔓創作出一個宛如魔法森林入口的巨石拱門。

圖片來源 / Ruinart

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標誌著品牌的文化轉型

Ruinart 的改造不僅重新詮釋了自身的歷史，更標誌著整個香檳行業在遊客體驗方面的創新。新設立的 Bar by Ruinart 提供獨特的復古精選和創新雞尾酒，巧妙地模糊了精緻餐飲與日常享受之間的界限。更為重要的是，公共區域無需預約或付費即可進入，這在該地區尚屬首次，彰顯品牌對包容性和開放性的追求。

這座建築成功地將 Ruinart 的過去、現在與未來交織在一起，創造出一個令人向往的文化空間，使每位訪客都能在此找到屬於自己的香檳故事。

資料來源：archzine、The Art Newspaper、The Drinks Business、Forbes、Artnet News、La Revue du vin de France、Connaissance des Arts