CAFE!N 姊妹店「吉合製茶」台中開幕！水色設計打造獨棟茶空間，紅磚、木料轉化老茶廠記憶

近期在社群上掀起討論的「吉合製茶」正式落腳台中。作為 CAFE!N 的姊妹品牌，吉合製茶從品牌視覺到空間設計，皆秉持對風格與品質的講究——由 ADC STUDIO 操刀品牌識別、水色設計打造三層樓空間，以紅磚、木質等元素連結老茶廠記憶，轉譯為具有溫度的現代化品茶場域。

圖片提供／吉合製茶

從台灣茶原料龍頭走入現場

承襲母公司「源友企業」作為全台飲品原料龍頭的深厚根基，吉合製茶累積逾三十年製茶工藝與風味調製經驗，具備強大的上、中、下游整合實力，集結契作茶園源頭管理、精準烘焙萃取到獨家茶葉拼配技術，並結合各路職人匠心，濃縮為民眾手中每一杯純粹茶飲。

品牌名「吉合」兩字寓意好茶匯聚與風味融合，秉持「YOUR TASTE, YOUR BLEND」的精神，將傳統東方茶韻與西式美學融合，於台中模範新村打造全新品茶空間，開啟台灣茶文化的新篇章。

圖片提供／吉合製茶

水色設計打造三層樓溫潤空間

吉合製茶首間門市「台中大和旗艦店」由水色設計操刀空間，以「茶的歷史與當代生活」為主軸，將早期老茶廠的記憶，透過建築語彙轉譯為適合現代生活節奏的品茶場域，讓歷史人文與都市步調在此和諧共生。

圖片提供／吉合製茶

室內中充滿對茶文化的致敬，如二樓靈活的方程式座席與獨立包廂，滿足民眾社交與品茗的多樣需求。細節處更別具匠心，水色設計將紅磚層層砌築成「老茶罐」形狀的桌體，將承載茶的器物化為承載人的空間，使製茶、保存與分享的脈絡，自然融入現代人生活。

圖片提供／吉合製茶

ADC STUDIO 操刀品牌視覺

品牌視覺由 ADC STUDIO 操刀設計，以「中西合併」的復古美學為核心，靈感源自早期台灣茶葉外銷歐美市場的貿易足跡。品牌創辦人 Henry 相信設計不只是風格，更是「集合好品味」，品牌因此將文化溫度注入空間、識別設計，讓民眾每一口茶飲都伴隨豐富感官體驗。

6 種純茶延伸出逾 40 款創意茶飲

在飲品上，品牌以「YOUR TASTE, YOUR BLEND」為核心，選用 6 種涵蓋輕發酵到無咖啡因的純茶為基底：豐吉（紅烏龍）、薰吉（茉莉綠）、太吉（錫蘭紅）、春吉（四季春）、火吉（焙火烏龍）與禾吉（金蕎麥），透過複數茶體的互補與強化，建構層次飽滿的茶湯與具記憶點的香氣，並延伸出逾 40 款創意茶飲。

其中，6 款「吉合特式」更是茶飲師精心規劃的必點品項：春吉桂花粉粿、薰吉紅柚⾦凍、太吉珍珠奶茶、豐吉蜜蘋粉粿、火吉起⼠奶蓋、⽲吉圓仔拿鐵，推薦給首次到訪吉合製茶的民眾參考。（茶飲代碼 41 至 46 號）

圖片提供／吉合製茶

「吉合製茶 台中⼤和⾨市」
地點：台中市⻄區⼤和路 67 號
電話：04-23055528
營業時間：每日 10：30 - 21：00
＊台北永康門市預計 2026 開幕