台南新開幕藝文空間!「拾.艸序」翻轉水交社日式老屋,以草木呼應古蹟建築、首展登場等 3 亮點搶先看

2026/06/22
台南新開幕藝文空間!「拾.艸序」翻轉水交社日式老屋,以草木呼應古蹟建築、首展登場等 3 亮點搶先看
圖片提供/拾 ‧ 艸序
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台南新景點「拾.艸序」進駐水交社文化園區!凹凸植制所翻轉日式古蹟,透過植物策展與創意茶餐,打造讓人慢下腳步、感受綠意與生活美學的全新藝文空間。

在快節奏的城市中生活,不斷被新事物、新科技推著前行,真正稀有的好去處,或許是在繁忙又熱鬧的市中心,能有讓人練習慢下來、重新找回感受的一方天地。

曾獲多項國際大獎的「FLORĀOTU 凹凸植制所」品牌創辦人暨花藝總監廖恩麟(Bruce),歷經過去六年在藍晒圖文創園區經營植物與花藝設計空間所累積的實戰經驗,打造出全新生活美學場域——「拾.艸序 THE GREEN FIELD」,於 6 月 21 日在台南水交社文化園區的「文學沙龍館」正式開幕。

#4 水交社拾 ‧ 艸序新開幕
圖片提供/拾 ‧ 艸序

Bruce 強調,「真正的國際化,不只是把技藝帶回台灣,而是讓世界走進台灣,在草木、空間與日常之間,發現這一代的美學創造力。」跳脫一般花藝店或展覽空間的經營模式,「拾.艸序」透過空間設計、植物策展、生活選品與手作課程,將自然引入日常,重新建構出屬於當代的植物美學秩序。

#6 水交社拾 ‧ 艸序新開幕
圖片提供/拾 ‧ 艸序

進駐前身為台南眷村的歷史場域!為日式建築開窗、引入綠意

「拾.艸序」座落於水交社文化園區的「文學沙龍館」。此園區承載深厚的歷史記憶,日治時期曾是臺南海軍航空隊官兵與眷屬的居所,國民政府遷臺後則由空軍單位接收,陸續興建眷舍提供國軍居住,滿載著光陰的痕跡與時代的流動。

#1 水交社拾 ‧ 艸序新開幕
圖片提供/拾 ‧ 艸序

選擇進駐於此,對於 Bruce 來說別有深意。他以溫潤的手法回應歷史肌理,在空間命名與概念上,從「拾、艸、序」三字展開敘事:「拾」代表擷取與採集,讓氣味相近的人在此相聚;「艸」象徵草木初生與繁盛,代表自然的萌發;「序」則是揭開新的篇章,重新安排生活感知的起點。

#1 水交社拾 ‧ 艸序新開幕
攝影/葉冠玟 © Shopping Design

一踏入空間,即可感受到陽光輕輕灑落到各角落的「穿透感」。建築本身擁有大量的落地窗,Bruce 刻意將植物景致延伸至室內,打破了建築、自然與人之間的界線。在室內陳列上,也呼應了老屋原有的「編竹夾泥牆」傳統建築工法,運用泥棒、稻稈、竹子與黏土等自然媒材作為載體,與古蹟本身的木造結構相融合,以此營造出能為忙碌日常按下暫停鍵的靜謐場域。

#1 水交社拾 ‧ 艸序新開幕
圖片提供/拾 ‧ 艸序

開幕展《向生活借一點草木》,將植物、花卉與器物融入空間創作

隨空間開幕,也迎來了首檔展覽《向生活借一點草木》。特別的是,作為「開幕展」,Bruce 並不希望走浩大張揚的路線,他選擇捨棄龐大的歷史敘事或強烈的視覺奇觀,從一片葉、一只器皿出發創作。

#2 水交社拾 ‧ 艸序新開幕
圖片提供/拾 ‧ 艸序

他於導覽中悉心說明,此展以敲染、編織與裝置藝術,將植物的色彩與姿態溫柔地留在空間中。其中,有三件作品特別引人注目,深刻體現植物與人之間的生命對話:

《一場溫柔的轉印・生命》

#9 水交社拾 ‧ 艸序新開幕
圖片提供/拾 ‧ 艸序

步入廊道往前走,可見布面上帶有淡雅的葉形與色澤,這是來自一棵陪伴 Bruce 二十年的落羽松。這棵樹原先種在阿嬤家的鐵皮屋旁,伴隨他成長,後移植至此卻因環境不適而枯萎。在它生命的最後一刻,Bruce 採下落葉,以敲染的方式將其轉印於布幔上。「逝去只是日常的一部分,四散的葉子,沒有人能掌握每一個接下來。但生命可以不以消失作結,藉由溫柔的轉印,重新於此被留下。」

《你們之間那最小的,要做大的事・微》

#6 水交社拾 ‧ 艸序新開幕
圖片提供/拾 ‧ 艸序

在幽暗的光影中,稻米與植物交織成獨特的微觀世界。Bruce 感性分享,一粒稻米重量不足 0.1 克,卻能撐起整個民族的飲食文化。希望藉由此件作品提醒觀者,日常的秩序往往不是由宏大的事物建立,而是由一件件微小卻確切的存在累積而成。「最小的單位,有時反而最能讓生活重新建立順序。」

《千絲》

#5 水交社拾 ‧ 艸序新開幕
圖片提供/拾 ‧ 艸序

此件懸掛於室內、總長度達 12 萬公分的驚人互動裝置,是由 300 片水燭葉(蒲草)歷經 32 小時手工刮成細絲製成。望向一片宛如三千煩惱絲的植物纖維,隨風向下垂墜,觀者既可視為作品欣賞,也可與之互動,成為作品的一部分。

#0 水交社拾 ‧ 艸序新開幕
攝影/葉冠玟 © Shopping Design

對於此區的互動巧思安排,Bruce 表示,人們可在這自由寫下「最近放不下的念頭」並綁在水燭絲尾端。「希望隨著文字被掛上,思緒有了下墜與落地的路徑,在拾起與放下之間,完成了一場梳理內心的自我療癒。」

#2 水交社拾 ‧ 艸序新開幕
攝影/葉冠玟 © Shopping Design

推出「拾感計畫」與自創茶餐,打造提升日常感知的五感體驗

#7 水交社拾 ‧ 艸序新開幕
圖片提供/拾 ‧ 艸序

Bruce 也搶先透露,除持續策劃小眾展覽,「拾.艸序」未來將長期推動「拾感計畫」,跳脫單一課程形式,結合陶藝、茶席、編織、金工甚至釀造等體驗,帶領人們運用五感重新觸摸生活。

為讓來訪者的停留體驗更加完整,展覽期間也特別攜手台南知名餐飲品牌「啢啢餐桌 Liang Liang Table」,推出限定茶餐《拾 ‧ 艸序・晨露》。

以台灣六薰茉莉茶為主軸,搭配 Bruce 親手栽種的巧克力薄荷、檸檬與東山蘆薈。茶飲呈現露水般的透明質地與清涼草本香氣,將土地的故事濃縮於舌尖。「在這裡,喝一杯茶、看一朵花、感受一抹光影,讓綠意走入日常,都是生活美學的延伸與實踐。」

拾 ‧ 艸序 THE GREEN FIELD
地址: 台南水交社文化園區 文學沙龍館(台南市南區興中街 73 號)
開幕展 《拾 ‧ 艸序|向生活借一點草木》
展期: 2026/6/19 至 2026/7/5
展期開放時間: 週一至週日 13:00-18:00
非展覽期間營業時間: 週三至週日 13:00-18:00

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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