旅途中的留白,7個白色場所旅行

2017/03/09
Shopping Design
旅途中的留白,7個白色場所旅行
圖片提供=Barneys New York Downtown
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位於赫爾辛基杜倫灣邊(Töölö Bay)的芬蘭廳,既是著名地標,也是建築大師Alvar Aalto的代表作。

芬蘭_Finlandia Hall

赫爾辛基_芬蘭廳.jpg
圖片提供=Finlandia Hall、攝影=Katri Pyynonen

位於赫爾辛基杜倫灣邊(Töölö Bay)的芬蘭廳,既是著名地標,也是建築大師Alvar Aalto的代表作。主要分成兩翼,包括1971年完成的音樂廳,和1975年完成的會議廳。從裡到外的空間與建築大都以白色為主調,外牆白色的部分使用的是義大利的卡拉拉大理石(Carrara Marble)。奧圖重視建築與自然的和諧,空間中有許多流線形的設計,據說會議廳外觀設計成波浪般的形狀,部分原因是為了保留一些樹。他也親手設計芬蘭廳內部的細節,包括燈飾、桌椅、門把、地面材質、裝飾等等,對他而言,建築空間是為人而存在,芬蘭廳也彰顯一份以人為本的精神。(文字=凃翠珊 Tsui-Shan Tu)

Mannerheimintie 13e, 00100 Helsinki, Finland
www.finlandiatalo.fi/en

英國_Serpentine Sackler Gallery

英國_蛇形藝廊分館.jpg
圖片提供=Serpentine Sackler Gallery、Serpentine Sackler

英國倫敦海德公園的Serpentine Sackler Gallery蛇形藝廊分館在2013年9月開幕,由普利茲克(Pritzker Architecture Prize )建築獎的首位女性獲獎人Zaha Hadid設計改建,藝廊建築為兩個截然不同的空間組合而成。保留1805年原是火藥庫的英國二級古蹟建築,也同時完美展現21世紀的張力結構。新的空間由透明玻璃纖維承重支撐,環繞著五個內部柱狀結構,同時也是銜接屋頂的五個高點,動態起伏的屋簷懸空在老建築之上,並沒有接觸。而老建築西邊的外牆,則巧妙成為延伸新空間的內牆,保有過去原有的美麗外表與功用。建築界曲線女王改建後的蛇形藝廊,擁有她標誌性的流線風格。像是一只巨型的白色風箏,在海德公園中迎風而起;又像一張白色的毛毯,溫柔依附在源自19世紀的原始建築邊上,相互輝映而不爭鋒。(文字=劉家文 Chia-wen Liu)

W Carriage Dr, London W2 2AR
開放時間:週二~週日,10:00–18:00
www.serpentinegalleries.org

美國_Barneys New York Downtown

紐約_精品百貨Barneys New York.jpg
圖片提供=Barneys New York Downtown

紐約著名精品百貨Barneys New York在下城開了第二間旗艦店:Barneys New York Downtown。特別的是,新址與94年前創始店的位置幾乎相同,頗有重新回到初衷的意義。五層樓將近六萬平方英呎的全新空間,最引人矚目的當然是位於中庭那座純白的旋轉樓梯,盤旋而上穿透整棟大樓。不但改善了由住宅大樓所改建低樓層的問題,更是向當年創始店存留在人們記憶中的旋轉樓梯另一種形式的致敬。旗艦店推出許多創新構想:譬如利用平板電腦行動結帳、與「Blind Barber」男士美髮沙龍合作等。更年輕化、更有態度與創新服務的旗艦店,是Barneys New York為了無限可能所打造的新白色空間。(文字=諾伯特X艾芙琳)

101 7th Ave New York, NY
營業時間:週三~週五,10:00-20:00、週日~週二,10:00-19:00
www.barneys.com/store/R-store-001

西班牙_Hotel Puerta Amèrica

西班牙_Hotel Puerta Amèrica.jpg
圖片提供=Hotel Puerta Amèrica

「彎曲的線條,流動的空間」在科幻純白中慢格凝結,如此獨特的風格標記是出自2016年離世的伊拉克英籍建築師:Zaha Hadid。Hotel Puerta Amèrica是融合13個國家19位世界頂尖的建築師與設計師共同激盪創造的馬德里精品飯店,每樓層由不同的大師自由揮灑創意,Zaha Hadid負責第一層的視覺風格。前衛蜿蜒的曲線,彷彿時空的數據以緩慢播放的狀態般緩緩地流動著,無接縫技術將空間一體連貫,界限的束縛瞬間被消弭。天頂上流動繪成星型狀的LED燈Vortexx*,也是出自建築師本人的設計,不時變換的色彩瞬間渲染白色空間,引領人遁入另一個幻想次元。(文字=孔夫子小姐 La señorita Confucio)

*Vortexx:由Zaha Hadid和Patrik Schumacher設計,並與Sawaya & Moroni 合作開發。

Avenida de América, 41, 28002 Madrid, Spain

德國_Chipperfield Kantine

德國_Chipperfield Kantine.jpg
攝影=郭敬耘

Kantine,直譯為中文的食堂。位於柏林創意聚集中心mitte區的Chipperfield Kantine,由設計柏林新博物館、並以擅長白空間而知名的建築事務所David Chipperfield Architects所設計。Chipperfield Kantine座落在事務所紅黃磚造廠房式老建築的內院之中,為忙碌的員工們解決午餐去處而建造,更找來柏林著名的實驗小餐館Lokal負責主掌全homade的菜單。從午休時間開始的十二點半一路熱絡到近下午三點,這個時段空間中的一半座位為建築人保留、另一半則向大眾開放,建築人以及在附近的創意工作者分別從前門及空間後方落地玻璃門穿流而入,在這個以白空間為基底的畫布上留下熱鬧的社交身影。Chipperfield Kantine的出現不只扮演了一座員工食堂,更從建築人的午餐桌延展成為都市裡設計與創意的交流沙龍。(文字=郭敬耘)

Joachimstraße 11, 10119 Berlin, Germany
開放時間: 週一~五,08:30-18:30

泰國_Bangkok Citycity Gallery

泰國_Bangkok Citycity Gallery.jpg
攝影=船橋彰

以美術館的視野經營私人畫廊,串聯活動與市民,成為曼谷城市角落的生活化美術館。兩個俐落白色方盒,一大一小,一橫一豎,室內空間互不相連,透過一個室外穿廊過渡彼此,也串接前後基地斷差,一左一右,一前一後對峙成趣。水平橫窗與削去的L型角落是光線缺口,隨時光緩轉,切落的室外光線成為純白館內一場灰階的展演,橫豎斜交,光暗過場,光與人的出入行進都是一場熱帶的透明瀰漫。不只作品端掛館內,室外高聳的白牆亦是城市創作者塗鴉畫布,藝術對純白的Bangkok Citycity Gallery來說不是昂貴的鑽石珍珠,而是塗滿甜甜鮮奶油的美味大蛋糕。(文字=船橋彰)

13/3 Sathorn 1 South Sathorn Road Thung Mahamek Bangkok, Thailand
開放時間:週三~週日,13:00-19:00
bangkokcitycity.com

新加坡_Hotel Mono

新加坡_Hotel Mono.jpg
圖片提供=Hotel Mono

Hotel Mono宛如一股清流,以醒目的潔白外觀和裝潢吸引旅人的眼球。2016年下旬登場的精品酒店,坐擁牛車水(唐人街)六個受保留建築單位,展現洛可可建筑風格,典雅細致。走入其中,卻置身於一個超現實的前衛空間—— 這就是白色的視覺效果。該項目由新加坡的Spacedege Designs操刀,巧妙地運用白色的特質:簡約、干淨、極具張力,讓房子透透氣。Hotel Mono的46間客房每間獨一,以黑鋼條貫穿整個空間,無論充當燈管、衣架,抑或純粹裝飾用途,黑白分明且和諧,凸顯線條美感,成了強而有勁的設計語言。(文字=藍郁 )

18 Mosque St, Singapore
www.hotelmono.com

本文出自《Shopping Design》100期「採購白色設計2017」


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11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
圖片來源/Shopping Design
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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