書店也有「使用方法」? 掌握 4 項要點,讓書店越逛越有創意!

2018/01/14
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逛書店原來也講究方法!怎麼逛,才能真正發現書店的魅力?嶋浩一郎拆解實體書店難以被取代的魅力,也帶著我們實際走逛一回「有創意」的書店逛法。

「懂得使用書店的人,即能比他人更有效地掌握知識。」

曾任刊物《SEVEN》的編輯總監、博報堂「広告」總編、《ケトル》雜誌總編輯、《赤坂經濟新聞》總編輯的嶋浩一郎,與內沼晉太郎於2012年共同創立獨立書店B&B(Book & Beer)。他不僅擅長企劃,更懂得實體書店所具有的無法取代的魅力。他把自己逛書店的過程,「書店的使用方法」分析整理後,出版了《なぜ本屋に行くとアイデアが生まれるのか》(中文版為《到書店找創意》)一書。在這篇文章中,他精選了書裡的 4 項要點來說明實體書店的好處:

 

嶋浩一郎_下北澤獨立書店B&B空間.jpg
嶋浩一郎。1968年東京出生,1993年博報堂入社,經手許多企業宣傳計畫,於01年轉職至朝日新聞社,此時期負責了星巴克等年輕族群的刊物《SEVEN》的編輯總監。2002至2004年擔任博報堂「広告」總編一職。2004年創立「本屋大賞」(書店大賞),現為NPO本屋大賞執行理事。2006年創立博報堂ケトル,隨後身任《ケトル》雜誌總編輯、《赤坂經濟新聞》總編輯等等。於2012年於下北澤設立B&B書店。著有《嶋浩一郎のアイデアの作り方》、《企画力》、《CHILDLENS》等多項著作。 選選研

 

#1 關聯式書架

一般書店僅照書籍種類來區分陳列,例如漫畫、自然科學、文學等各自分類,且多會按照書籍尺寸的大小排列,但這樣的陳列方式是很難引發消費者購書的「連鎖效應」。嶋說他認知中第一間採用關聯式陳列的店家,是一間位於千駄木的獨立書店。此書店打破類別區分的方式,將「內容」相關的書陳設在一起,雖然視覺上似乎有點凌亂,卻能誘導讀者發現更多有趣的知識。舉例來說,法國紅酒的書旁邊可能放起士相關的書,起士旁邊放上日本味噌、醬油等發酵相關的書。關聯式書架的重點是能夠引發消費者「我也來讀讀看這本書吧!」想法的陳列方式。

 

#2 求知慾望的發掘

即便如B&B如此小規模的書店,仍有無數從未觸及的領域之書籍。看似平靜的「快速瀏覽書背」過程中,其實腦海如同大浪席捲而來正熱鬧地被刺激著。大量的標題文案映入眼簾、大量的資訊在腦中翻攪,這些書名不斷向掌管慾望的部位敲門,直到某幾本書因理性再也無法控制時,伸手拿了它。「是吧!選書的過程其實像祭典一樣熱鬧。」嶋笑著說。因為大量的資訊啟動了探索的機制,人的好奇心也被激發,「原來我對這樣的書有興趣啊!」

 

#3 知識的整合

在書店能夠短時間瀏覽大量書籍,若把每本書當成一棵樹,就像在觀覽一片森林;而網路只能部分瀏覽,像是在森林中看幾棵樹。這兩者之間的優劣為何?本來就有各式各樣的書存在,若把每本書當作一個知識單位來看的話,如何有效掌控知識即為關鍵。將實體書店與網路書店比較下,實體書店是個將眾多資訊「整合化」的場所。因此,「懂得使用書店的人,即能比他人更有效地掌握知識。」「知識」在書店內被整合後看起來就像個資源庫,這是網路書店無法比擬的。

嶋浩一郎_下北澤獨立書店B&B空間.jpg
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「無用、偶遇,正是書店有用的地方。」

 

#4 蒐集無用資訊

或許許多人認為,我要找的就是這本書,你讓我看這麼多無關的書,這不是一種時間的浪費嗎?「現在的人總把做一件事給理論化,分析做這個行為是否能迅速反映出結果。如此一來,很多事都被視為浪費時間。但真的如此嗎?我來告訴你這就只是想太多了。」他以兩個實際案例來說明。「貓頭鷹在捕食時,翅膀的特殊結構讓貓頭鷹在飛行時能夠保持無聲狀態避免驚動獵物而能順利捕食。新幹線車頂的電桿架外型設計即是取自貓頭鷹的翅膀為原型發展而來的,因此能有效減少摩擦所造成的噪音。」「迴轉壽司的發明者也是在參觀啤酒工廠時看到輸送帶上的一罐罐啤酒後想:『若壽司也用這樣的方法提供的話……』而衍伸出的點子。」「所以我認為每當明天的企劃案靈感枯竭時,到書店走一趟,答案往往在完全沒有關係的地方出現呀!」嶋堅定地笑說。
 

網路書店的優點是「讓我們找到想要的東西」,而實體書店的優點是「讓我們知道自己想要什麼」。

 

跟著嶋浩一郎來場有創意的書店體驗

我們實際與嶋先生一起用其所提及的「書店的使用方法」走訪一遍,看最後會買下什麼樣的書。首先進到書店,「你看這樣一間幾十坪大的空間,或許你只要五分鐘左右就能迅速閱覽所有書背,也就是五分鐘內就有大量你從未知曉的、或是你曾渴望卻忽略掉的訊息映入眼簾。」同樣的五分鐘在網路書店上,或許只能被推薦幾本類似的書,且那些未必是讀者真心想要的資訊,而是一種被勉強置入的行銷行為卻沒察覺。比較同樣的五分鐘所能接觸到的資訊量,實體書店大勝於網路書店。

嶋一如往常地前往了自己感興趣的名人傳記書區,「嗯……賈伯斯等等這些,都翻過一遍了,不知道有沒有更有趣的呢?」眼神掃過每本書背上的標題,「有了!你看看這本,工業生產之父耶,現在這個世界因為工業生產而富足至今,會想要瞭解一下他是怎麼看待人生的吧!這本想看。」偉人傳記的對向書架是關於「事物由來」的專區。「我最喜歡閱讀事物由來的書了!」因為現在大多數的人不再閱讀、探究,不再對生活中裡所當然的事物感到好奇,所以我們的認知也停留在事物的表面,且以為僅止於此,生活嗜好也轉為玩樂享受。嶋認為或許因為如此,人不再買書了,以為書不好玩,但並非書不好玩,而是不知道書的好玩。

「你看這個,講螺絲的由來,螺絲可以寫成厚厚一本書啊!太厲害了」「這個!《為什麼叉子的針有四根》這個好,我推薦你這本!你不是等一下要問我推薦的三本書嗎?這個寫進去!」「蟑螂的由來也有!你看看,但有點不舒服耶。但應該很多人不知道有這樣的書吧!」

不將許多事物視為理所當然,對生活保持謙卑與學習的心態,才有機會看到世界的有趣。對於瞭解生活中理所當然事物背後的由來與意義非常熱衷的嶋來說,書店是能夠爆炸性地快速獲取資訊的地方。「越看越全部都想要!」嶋的眼神中充滿好奇與期待,興奮的情緒滿溢在幾十坪大的書店內。

 

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「探究專區」的書架旁擺放了日本群島的介紹刊物,周圍可見許多與海洋題材相關的書籍,鯨魚的構造、海洋氣候的形成等等。其中一本擺放於最邊角的關於海洋運輸的書旁書架上,則是介紹各大陸運輸路線的書籍,再旁邊有本關於蠶繭的書。蠶繭與運輸或許沒有太直接的關係,若硬是賦予其關聯性的話,或許是中國絲路的緣故。嶋對於介紹蠶繭的書感到非常興奮,「要買的話就是它了!」對嶋來說,在自己已知的世界裡探究是強化擁有的能力,但對於未知世界事物的認識,才更加魅力且引人入勝!
 

 
本文出自《Shopping Design》2017年1月號「製造驚喜邂逅的書店」

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
圖片來源/Shopping Design
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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