飽和色澤之下,讓人愛不釋手的精緻器皿:一探香港設計師 niko 的靈感世界

盛飯、吃甜點、喝湯,器皿是乘載食物的背景,像一片能接納未知的畫布,與顏料相輔相成,可以成為點綴食物的推手,或只是功能性的存在,盛裝後繼續盛裝。但如果遇到令你愛不釋手的器皿,吃飯的過程中所散發出的雀躍神情,是難以遮掩的幸福。

蔬食器皿設計 1-niko 與主廚朋友 Gee 在第一屆的「香港百貨 HKdeptstore」展覽中舉辦兩場Design EAT活動
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透明未來〗飲食企劃-菓實日feat. niko
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梁康勤 niko(以下簡稱 niko)是來自香港的設計師,與朋丁 ponding 合作舉辦《透明未來 The Future is Transparency》展覽,展出近期一系列的器皿創作,從展示桌拿起器皿端倪的那一刻,釉料溫和的色澤與掌心上輕盈的質量,不僅讓人驚嘆陶瓷精緻的翻模技術,優雅的氣質一體成型。

niko
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〖透明未來〗部分展品
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此次展覽經由朋丁之手盛大舉行,特別邀請注重食物本質的店家合作,以 niko 設計的器皿開發一系列的飲食企劃,而讓人眼睛為之一亮的,是展桌上 niko 與春池玻璃在今年合作開發的口吹玻璃作品,透明的形狀以白膠顏料點綴,詮釋出不同於陶瓷所散發出的色澤,無暇潔淨,而背後富含強烈的創作意義,是促成這大規模展覽的起源。

Y cup-口吹玻璃作品之一
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採訪當天,niko 穿著一件墨綠漸層的波浪彈性布料連身裙,之前也看她穿過一條黑白粗條紋相間的高腰寬褲,似乎重複的圖案是常出現在她身上的裝飾,「我很喜歡重複出現的圖案或物件,在工廠、生活或旅行間看見的,我都會記錄下來,他們都是我創作的靈感來源。」特別說她喜歡台灣的傳統市場,攤販的菜籃堆、放在冰塊上的海鮮們,或整齊堆放的豆腐,生活對 niko 來說好像是一段永遠充滿驚喜的路,「有時走路走著,發現人們會利用生活的物件去創造不同的使用方式,非常有趣,就像我爸爸用洗衣機裡的管筒做成BBQ的烤架。」從這些動手做的過程,啟發了她對創作的熱忱。

Waffle Plate
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Low Bowl
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「在荷蘭讀書的時候,教授要我們從一件日常物品中,找出3樣特性,用這些特性將物件變形,雖然是一個很小的作業,但對我而言印象非常深刻。」她舉了一個例子,如果把刷子的手柄放大、刷毛縮小,或是將穿線的孔放大,都會是刷子不同長相的可能性,這讓她看清了物件目前的形狀只是萬中取一,而非唯一,「把東西看得抽象,就能更專注於觀察物件的特性,而非只是受限於物件本身的形狀,這讓生活更有趣,處處都是靈感。」

取材於工廠物件所製成的waffle盤
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思考,對她來說如瑣碎日常,對於創作 niko 有好多的想法要說,但她的心境及語調卻顯得從容,「其實我原本是一個遇到問題就會去算塔羅牌的人,有次一位朋友說:『如果一定要知道問題的答案,那生活就沒有驚喜了。』這句話點醒了我。」niko 與陶瓷的相遇也是一種緣分,當她越投入,讓她越了解陶瓷製作的環節裡,充滿許多不確定性,成功取決於經驗與運氣,就因如此,若要掌握這麼多不確定性,那生活便太令人操心了。這讓她樂於等待所有可能性的發生,以更開放的心態觀察物件的特性,而非追求絕對,由心而生的自由,讓她的創作不受限制。

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niko 接觸陶瓷的歷程,從結束在景德鎮陶瓷工廠實習後,到荷蘭建築陶瓷工廠工作,之後又去了有田幸樂窯,為朋友 Gee Wong 的蔬食料理設計器皿,這段時間裡,她看到陶瓷器皿在大量生產中,產生無法回收再利用的廢料,也遇見並未達到市場需求的產品,於是讓她開始思考創作背後的價值與需求。「環保一直是很重要的議題,設計師該如何創造作品的永續性?如果一件作品只是很美,那它的存在價值為何?」

蔬食器皿設計 2-niko 與主廚朋友 Gee 在第一屆的「香港百貨 HKdeptstore」展覽中舉辦兩場Design EAT活動
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「最近我在看一本書,是原研哉寫的《慾望的教育》,書裡介紹了一只宋代瓷器,它能保存至今的原因,真的就是因為它太美了。」niko 發現創作能帶給人們的,除了是滿足生活的需求,另一種則是對感官的啟發,「但如果一項作品的美感能透過時間,不斷的啟發我們,那這樣的作品也很環保。」同時她在香港教書的時候,給學生出了一項透明玻璃的素描作業,「有次我在陽光下看著玻璃的倒影,散射出來黑白相間的琉璃結構,讓人驚艷,也是開啟我想嘗試使用玻璃材質的契機。」又發現春池玻璃有回收再利用的技術,再來也能承接少量製作的案子,天時地利人和,讓 niko 的器皿,折射出透明新光芒。

Glass SS Vase-春池玻璃工廠照
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春池回收玻璃 50 年,旗下發展的〈春池計畫〉結合循環經濟,嘗試與設計師合作,利用春池的回收玻璃設計出新的作品,永續玻璃的社會需求與價值。對 niko 來說這次與台灣春池的合作是充滿收穫的,「大概有 10 個口吹玻璃師傅在幫我製作、改良。」這次創作的曲線花瓶,因為模具的材質為石膏與木頭,與鋼模的特性不同,高溫製作所爆出的強大水蒸氣與模具變形的現象,讓成品與預先的設想有著奇妙的差異,但出口吹玻璃的流動感,與師傅純熟技術,賦予作品帶給感官的舒適和自然,使得作品更加迷人。

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niko 的手與 Y cup
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《透明未來》細水慢流的讓走進展覽的人們,感受每一件作品後的故事,「俐落、鮮豔、柔和而透明」是這次 niko 想傳達給感官說的話,展場沒有多餘的裝飾,器皿這次終於是主角。最後,她以自己最喜歡的詩:Possibilities(種種可能)by Wislawa Szymborska(辛波絲卡),為這次的採訪劃下句點,能從自己所遇見、擁有的現況,分別喜好,但對於未知保持好奇與開闊的胸襟。對於任何事物的出現與存在,無須多問、多求,就像一趟沒有特別規劃的旅行,所遇的巧合,都是緣分。

 

梁康勤 niko
創作不限於陶瓷,而且自我定位為「橫跨設計、藝術和教育的創作者」。然而,她的確跟陶瓷很有緣分。Niko在荷蘭安荷芬設計學院(Design Academy Eindhoven)並非專攻陶瓷,但曾在中國陶瓷之都景德鎮和歐洲陶藝中心(EuropeanCeramic Work Centre, EKWC) 實習和駐場,畢業後又於荷蘭建築陶瓷廠皇家馬肯陶瓷(RoyalTichelaar Makkum)工作在荷蘭的七八年,是她藝術生涯的啟蒙時期。

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《透明未來 The Future is Transparency》
展覽期間 2018.3.3 - 2018.4.15
展覽地點 朋丁 pon ding
facebook
https://www.facebook.com/nikothefuture/
website
http://pondingstore.com/objects/Niko-Spring-Pool-2018---waffle-玻璃盤---噴砂-OBJECTS

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VOL.
113
Apr / 2018

植感生活

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