京都新地標「新風館」6月揭幕！隈研吾操刀改建，亞洲首間 Ace Hotel、LA 最強玉米餅等 20 品牌進駐

隨著日本政府宣布解除京都府的緊急狀態，眾人期盼已久的京都新地標「新風館」也宣布將在 6 月 11 日正式開幕。位於烏丸通的「新風館」備受注目不僅因為隈研吾操刀打造的新建築，更有首次進軍亞洲的 Ace Hotel Kyoto 飯店、米其林也讚賞的洛杉磯最強玉米餅 Guerrilla Tacos，和首次進軍關西開店的 Beams Japan 等 20 個生活風格品牌。（編按：日本政府於 5 月 21 日宣布解除關西地區大阪府、京都府及兵庫縣的緊急狀態）

© Forward Stroke

「新風館」位於京都市中京區烏丸通姉小路下ル場之町，原是京都舊中央電話局，為京都指定登記文物第一號，在 2001 年時改名「新風館」。日本 NTT 都市開發提出再開發計畫，包含邀來隈研吾操刀「新風館」改建，並設計一棟新建築，與歷史街道調和出熱鬧且富有魅力的街區。（新風館附近有許多歷史老舖，像是：日本和果子商店亀末廣、香老舗 松栄堂、宮脇賣扇庵 Miyawaki Baisen-an 等。）

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建於 20 年代中期，「新風館」由建築師吉田鉄郎（Tetsuro Yoshida）設計，隈研吾建築事務所以原有建築和新建築之間的裡院為中心，打造有著優美庭院，且能連結周邊地區的開放場所；設計上以傳統京都的木格系統來與紅磚建築搭配，透過精緻的木百葉和木格窗注入新氣息。

如何連結新與舊是這次設計的重點，因此無論在細節上或材料選擇上，都仔細考量與京都在地的歷史和土地的關聯。

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新開幕的「新風館」與地鐵烏丸御池站連結。除了首度進軍亞洲的 Ace Hotel Kyoto 之外，也集結了許多精彩的名店，像是首次登陸關西開店的 BEAMS JAPAN、1LDK、紐約布魯克林選品店 Pyrgrim Surf + Supply、男士和服裁縫店 Y.＆SONS，以及日本第一家複合式的 MAISON KITSUNÉ，一次集結時尚、音樂與咖啡。

圖片來源／Ace Hotel Kyoto

圖片來源／Ace Hotel Kyoto

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Ace Hotel Kyoto 由長期合作的 Commune Design 操刀，在招牌風格之中融入京都豐富的手工藝歷史。總共規劃 213 間客房，還有美術展覽室、健身房、咖啡館、屋頂酒吧，飯店內共有 3 間餐廳。（延伸閱讀：很多人想抄但抄不成！全球最時髦的飯店之一「ACE Hotel」是怎麽做起來的？）

圖片來源／Ace Hotel twitter

還有獲米其林讚賞、被評為洛杉磯必吃道地美食的 Guerrilla Tacos 玉米餅，其明星主廚韋斯·阿維拉（Wes Avila）在 Ace Hotel Kyoto 開設了新餐廳「PIOPIKO」，帶來招牌的 Alta-California 美食與手工製作的墨西哥玉米餅，空間風格則是充滿活力的街頭藝術風。

選在京都府緊急狀態剛解除不久開幕，因為新的「新風館」實在是讓人等太久了。不過考量到面對疫情發展仍須謹慎，館方也將擬定相關防疫對策，營業時間也可能因疫情變動，若要造訪建議確認官方公布的最新訊息。

新風館
https://shinpuhkan.jp/
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Ace Hotel Kyoto
https://www.acehotel.com/kyoto/

Piopiko
https://www.piopiko.com/