貳房苑全新聯名企劃!從產地到餐桌:《潮食人》帶你上山溯源認識食材,下山享用美好料理!

2020/07/19
Stanley Kuo / 文字整理
貳房苑全新聯名企劃!從產地到餐桌:《潮食人》帶你上山溯源認識食材,下山享用美好料理!
圖片提供/貳房苑LivinGreen
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越來越多客人會問:「你們的某某食材是從哪裡來的?」於是他們想,不如就利用這個機會,帶大家去看看產地,順便探索台灣各地好食材,來場溯源之旅

食安意識抬頭,大眾越來越注重「吃得健康」,食材成為顯學,食物的來源也更被探究。然而大部分menu上的介紹文,常常難以體現食材的履歷。最近,對臺灣農產及食材情有獨鍾的貳房苑 LivinGreen 常常被問到餐點怎麼做?原料是怎麼來的?水果怎麼挑、雞蛋怎麼選?面對常來熟客的各種發問,一方面感到被肯定,另一方面也給了貳房苑經營團隊一個 idea ——不如就帶大家去產地看看吧!

潮食人_將豪健康農產-山林一隅.jpg
圖片提供 / 貳房苑LivinGreen

2020 仲夏開始,即將開始連續 4波《潮食人》陪大家上山下海,探索台灣各地的好食材,同時也能支持小農,展開一趟食物溯源之旅。

潮食人_許家麵線(1).jpg
原味、紅趜、抹茶三種不同風味的麵線。 圖片提供 / 貳房苑LivinGreen

《潮食人》特別企劃第一彈,是前往新北石碇山上,石碇擁有翡翠水庫,蘊含全台灣最乾淨的水,而許家手工麵線就產自這裡的水源地;試著用麵線的韌性來跳繩,體驗自己拉手工麵線的過程樂趣,體驗完後再搶先吃到貳房苑的夏季新菜色!

潮食人_許家麵線.jpg
自然發酵 ,不加酵母,只以 麵粉、水、鹽來製作麵線。 圖片提供 / 貳房苑LivinGreen
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師傅每天四點起來做麵線,需要五六個小時,才來得及搶曬當天的日頭。 圖片提供 / 貳房苑LivinGreen
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體驗兩人一組拉、甩麵線。 圖片提供 / 貳房苑LivinGreen

企劃第二彈則到萬華協興蛋業,看看經歷三代的蛋行,怎麼以長輩的智慧結合科學方法,挑選出最優質的好蛋,成就貳房苑的高人氣甜點的機密關鍵。

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圖片提供 / 貳房苑LivinGreen
潮食人_協興蛋業(3).jpg
圖片提供 / 貳房苑LivinGreen
潮食人_協興蛋業(2).jpg
圖片提供 / 貳房苑LivinGreen

企劃第三彈則要帶大家一路前往新竹海拔 1000 公尺的尖石山上,介紹值得大家認識的「臺灣黃金奇異果」,把真正屬於臺灣的奇異果風味保存下來!

潮食人_將豪健康農產-臺灣黃金奇異果.jpg
圖片提供 / 貳房苑LivinGreen
潮食人_將豪健康農產-臺灣黃金奇異果(1).jpg
圖片提供 / 貳房苑LivinGreen
潮食人_將豪健康農產-臺灣黃金奇異果(3).jpg
圖片提供 / 貳房苑LivinGreen

最神秘的第四彈,陪著貳房苑上山下海蒐集食材懶人包,吃得有理、吃得有型,更重要的,是吃出意義。《潮食人》企劃回到食材源頭,認識食材之後再回貳房苑吃好料,料理不只是美食,背後更是土地的知識,只有透過學習體驗,才能吃出屬於臺灣的美味。

潮食人_沁心蓮藕冷拌紅麴麵線.jpg
圖片提供 / 貳房苑LivinGreen

《潮食人》貳房苑
活動報名網址:https://www.pinkoi.com/product/F4i3ffcX 或私訊
貳房苑LivinGreen 臉書報名。
(編按)目前第一彈許家麵線已結束,第二彈 coming soon

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2026《DesignBIZ Award 設計新商業大賞》徵件啟動!徵集設計驅動商業價值的傑出實踐

2026/06/15
Shopping Design
2026《DesignBIZ Award 設計新商業大賞》徵件啟動!徵集設計驅動商業價值的傑出實踐
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2026 年 DesignBIZ Award 設計新商業大賞邁入第二屆,將持續挖掘以設計思維為核心、跨越美學框架、實現商業創新與社會影響的傑出實踐。

設計的價值,不止於表現——它引導品牌前進、形塑未來市場,創造真實影響力。

2026 年 DesignBIZ Award 設計新商業大賞邁入第二屆,將持續挖掘以設計思維為核心、跨越美學框架、實現商業創新與社會影響的傑出實踐。

聚焦「設計 × 商業 × 創新實踐」,著重設計在商業策略與創新中的關鍵角色,涵蓋品牌策略、產品設計、行銷企劃、永續實踐與新創發展等多元面向。

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DBA 獎項亮點:五大獎項,涵蓋設計的多元實踐面向

設計新商業 DesignBIZ Runner:設計驅動的策略實踐,展現前瞻思維與突破精神,於營運與市場中創造價值。
潛力新銳 Market Newcomer:新創品牌以獨特風格與創新策略,快速建立市場辨識度與成長動能。
影響力企劃 Influential Maker:以策略與創意引發觀點轉變與行動參與,強調設計與企劃的整合與實效。
永續實踐 Sustainability Practitioner:創新回應永續挑戰,將設計導入產品、營運與社會實踐中,創造長期正向影響。
商業破框者 Game Changer:跳脫產業慣性,以設計為核心構築全新模式與價值,帶動市場思維轉變。

2026 年評審名單:

王宗欣 / dosomething studio 創辦人暨創意總監
吳庭安 / W 春池計畫 主理人、春池玻璃副總經理
張懷安 / 勤美集團生活創新事業協理
陳添順 / 鴻梅文創、或者影響力投資 創辦人
陳韻竹 / Plan b 共同創辦人
劉靜茹 / Shopping Design 事業部總經理


≣ 報名辦法、權益與注意事項報名費用:

◦ 早鳥票:新台幣 3,000 元整(即日起至 2026/7/6)
◦ 一般票:新台幣 5,000 元整(2026/7/7 起至 2026/7/31)
* 報名含《Shopping Design》年度季刊 3 本(價值 1,050 元)

同公司或品牌可依不同專案分次報名多項獎項。開放公司、品牌、專案或個人參與,不限產業與規模。

▍報名步驟:
① 前往 EVENT GO 報名平台 ,並完成以下作業
② 請詳閱 報名簡章,並下載 報名表單
③ 填寫報名資料表單(將完成檔案轉成 PDF),並將相關資料傳至私人雲端(Google、Dropbox、其他可下載檔案雲端,請依範本整理檔案、整理成單一資料夾,並開放檢視權限)
④ 提供應繳資料與附件雲端連結於報名系統表單
⑤ 完成報名費用繳交

▍應繳資料內容:
① 報名表單(PDF檔)
② 營利事業登記證明或相關公司登記、商業登記證明影本
③ 專案簡介(不限格式,建議包含作品圖文、理念與成果說明)
④ 品牌 LOGO(72dpi 以上)、專案圖片(至少 4 張,建議 300dpi)
⑤ 其他補充資料(如影片連結、媒體報導、用戶回饋等)

資料夾檔名規範:
2026_DBA報名_(報名類別)_ (專案名稱) _(公司或品牌名稱)
例:2026_DBA報名_設計新商業_設計新商業年會_Shopping Design

▍資料檢核提醒(請詳閱):
◦ 請務必於 EVENTGO 系統內完成資料上傳與繳交,並確認系統中填寫的聯繫 Email 與電話正確無誤,以利後續聯繫與通知。
◦ 如資料不完整或缺件,主辦單位將通知補件,並提供 3 個工作天的補件期限。逾期未補件者,將視同未完成報名,無法進入後續評選程序。

▍報名注意事項(請詳閱):
※ 企業名稱與產品、專案或服務名稱請謹慎填寫(20 字以內),若獲獎將應用於獎座與典禮相關製作,恕無法臨時更改。
※ 使用雲端連結提供檔案時,務必確認檢視與下載的權限皆有開啟。若未開啟,將視同未繳交。若貴司無法使用雲端提供檔案,可將寄送隨身碟至以下地址:106台北市大安區光復南路 102 號 9 樓 Shopping Design 收。(隨身碟無法寄回,需自行前來領取)
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人 email。若有報帳特殊需求,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 本徵件於報名繳費完成後,即啟動行政與評選籌備作業,包含報名審核、評審準備、獎項製作及相關推廣安排,因此不論後續是否入選或得獎,皆無法辦理退款。請報名前審慎確認報名類別與所需資料。
※主辦單位保留活動及獎項異動之權利。


≣ 整體時程規劃
◦ 早鳥徵件:即日起至 2026/7/6
◦ 一般徵件:2026/7/7 至 2026/7/31
◦ 資格審查:2026 年 8 月初
◦ 評選會議:2026 年 8 月中旬
◦ 獲獎公告:2026 年 8 月底(將以 Email 及電話通知得獎者,未入選者恕不另行通知)
◦ 頒獎典禮:2026 年 9 月上旬

≣ 獲獎權益
◦ 專屬特製獎盃:獲選作品將獲得一只特製獎盃,作為榮譽象徵與實體識別
◦ 專屬標章授權:獲選作品可使用「DBA 獎項標章」,應用於品牌宣傳與媒體素材,作為獲獎認證標示
◦ 頒獎典禮出席:獲選者將受邀出席頒獎典禮與會後交流活動,公開亮相並接受表揚
◦ 得獎資訊發布:名單與典禮花絮將於官網與社群平台同步揭露,完整記錄獲獎亮點與現場精彩瞬間
◦ 數位專題收錄:獲獎作品將收錄於《Shopping Design》官網特別企劃,進行整合性專題綜合報導


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◦ 服務時間:週一到週五 10:00-12:00;14:00-17:00

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