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不能出國沒關係!全家Let’s Café用一杯咖啡開啟世界的大門,來一場舌尖的環遊之旅

2021/01/08 | | Shopping Design

到便利商店外帶一杯咖啡,你想帶走的是一種什麼樣的體驗?

除了提神之外,全家便利商店的Let’s Café所提供的是更多關於滋味的好體驗,而這一季的巴巴不丹咖啡豆帶來印度的風味,讓這個冬天充滿異國好風情!

創意需要觸發心靈的體驗,而生活絕非一成不變,讓人靈思充滿的瞬間,並不總得來自巨大的改變。生活細節的些許差別,就能為平凡的一日增添火花。而這樣的瞬間,透過一杯職人嚴選的咖啡,就能輕鬆擁有。

全家Let's Café可以直接到便利商店購買,也有濾掛咖啡方式可以在家享用
攝影/陳育維© Shopping Design

獨家風味創造品飲新經驗

隨著台灣咖啡店呈現百花齊放的態勢,消費者對於咖啡的要求也越來越講究,進而帶動新一波精品咖啡浪潮。與本地生活脈絡緊密相連的全家便利商店,察此趨勢,在4年前便決定要讓Let’s Café的咖啡飲用體驗更升級,使每一個分店都成為咖啡愛好者嫁接世界口味的橋樑。因此,全家Let’s Café與UCC結盟,秉持著「用世界咖啡,開啟你的咖啡世界」的品牌精神,請UCC尋豆師在世界上108個咖啡產區進行搜尋,挑選適合台灣消費者飲用的豆種。

UCC專業團隊毫不馬虎,除了逐一審查生豆、確保風味獨特性。每一支單品咖啡都會交由咖啡師杯測鑑定各溫層前中後味變化,以33 道品管工序把關咖啡豆,只為淬煉適合台灣消費者風味的高品質咖啡。擔任鑑定工作的楊衣姍,曾拿下由日本精品咖啡協會舉辦的WSC世界盃虹吸式咖啡大賽2017年度冠軍,現為UCC旗下的COFFEE LOVER’s PLANET品牌總監,在她的監製下,每一杯Let’s Café單品咖啡都有讓人喜愛的獨家風味。

攝影/陳育維© Shopping Design
每一季的單品豆,都是團隊在世界各地嚴選而來
攝影/陳育維© Shopping Design

一杯即得的異國風情

延續這樣的品牌精神,本季Let’s Café新推出「印度巴巴不丹」單品咖啡,對團隊來說又是一個新的里程碑。為了讓咖啡迷可以品嚐到有別以往的單品咖啡,在UCC推薦之下,全家便利商店獨家引進這一支來自印度的咖啡豆,成為創造體驗的前導者。而據說本非咖啡產國的印度,乃是因為在西元1670有一位回教徒前往麥加朝聖,私藏七顆咖啡種子回國栽種,才使印度的巴巴不丹吉里山成為咖啡產區,在楊衣姍總監的品鑑認證下,成為這一次的明星產品。

這一支水洗式的中深焙咖啡,帶著天然草本香氣和些許黃肉李與巧克力的香甜味,前段高溫帶著產區個性的草本香氣,在溫度稍降的69°C至60°C之間,呈現李子的柔和微酸及巧克力香,讓人有些驚喜,而最後的尾韻則散發出令人回味的焙茶烘烤茶香。在冷冷的深冬,捧著這樣的一杯熱咖啡,感受各種滋味在口內演變的魔法,彷彿也經歷了一趟精神遠行印度的旅程。而這樣的體驗無需遠求,找到全家Let’s Café單品咖啡,就找到通往世界好味道的便利門!

全家Let's Café單品咖啡,風味真的獨特且順口
攝影/陳育維© Shopping Design
全家Let's Café單品咖啡,每一季都有新風味的豆子,經由團隊在世界各國嚴格挑選和把關,打造品質優秀的單品咖啡
攝影/陳育維© Shopping Design

關於更多:全家Let’s Café單品咖啡

(撰文/林佳蕙)
(場地協力/ 穠咖啡 Nongcoffeeroaster

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