不能出國沒關係！全家Let’s Café用一杯咖啡開啟世界的大門，來一場舌尖的環遊之旅

到便利商店外帶一杯咖啡，你想帶走的是一種什麼樣的體驗？

除了提神之外，全家便利商店的Let’s Café所提供的是更多關於滋味的好體驗，而這一季的巴巴不丹咖啡豆帶來印度的風味，讓這個冬天充滿異國好風情！

創意需要觸發心靈的體驗，而生活絕非一成不變，讓人靈思充滿的瞬間，並不總得來自巨大的改變。生活細節的些許差別，就能為平凡的一日增添火花。而這樣的瞬間，透過一杯職人嚴選的咖啡，就能輕鬆擁有。

全家Let's Café可以直接到便利商店購買，也有濾掛咖啡方式可以在家享用攝影/陳育維© Shopping Design

獨家風味創造品飲新經驗

隨著台灣咖啡店呈現百花齊放的態勢，消費者對於咖啡的要求也越來越講究，進而帶動新一波精品咖啡浪潮。與本地生活脈絡緊密相連的全家便利商店，察此趨勢，在4年前便決定要讓Let’s Café的咖啡飲用體驗更升級，使每一個分店都成為咖啡愛好者嫁接世界口味的橋樑。因此，全家Let’s Café與UCC結盟，秉持著「用世界咖啡，開啟你的咖啡世界」的品牌精神，請UCC尋豆師在世界上108個咖啡產區進行搜尋，挑選適合台灣消費者飲用的豆種。

UCC專業團隊毫不馬虎，除了逐一審查生豆、確保風味獨特性。每一支單品咖啡都會交由咖啡師杯測鑑定各溫層前中後味變化，以33 道品管工序把關咖啡豆，只為淬煉適合台灣消費者風味的高品質咖啡。擔任鑑定工作的楊衣姍，曾拿下由日本精品咖啡協會舉辦的WSC世界盃虹吸式咖啡大賽2017年度冠軍，現為UCC旗下的COFFEE LOVER’s PLANET品牌總監，在她的監製下，每一杯Let’s Café單品咖啡都有讓人喜愛的獨家風味。

每一季的單品豆，都是團隊在世界各地嚴選而來攝影/陳育維© Shopping Design

一杯即得的異國風情

延續這樣的品牌精神，本季Let’s Café新推出「印度巴巴不丹」單品咖啡，對團隊來說又是一個新的里程碑。為了讓咖啡迷可以品嚐到有別以往的單品咖啡，在UCC推薦之下，全家便利商店獨家引進這一支來自印度的咖啡豆，成為創造體驗的前導者。而據說本非咖啡產國的印度，乃是因為在西元1670有一位回教徒前往麥加朝聖，私藏七顆咖啡種子回國栽種，才使印度的巴巴不丹吉里山成為咖啡產區，在楊衣姍總監的品鑑認證下，成為這一次的明星產品。

這一支水洗式的中深焙咖啡，帶著天然草本香氣和些許黃肉李與巧克力的香甜味，前段高溫帶著產區個性的草本香氣，在溫度稍降的69°C至60°C之間，呈現李子的柔和微酸及巧克力香，讓人有些驚喜，而最後的尾韻則散發出令人回味的焙茶烘烤茶香。在冷冷的深冬，捧著這樣的一杯熱咖啡，感受各種滋味在口內演變的魔法，彷彿也經歷了一趟精神遠行印度的旅程。而這樣的體驗無需遠求，找到全家Let’s Café單品咖啡，就找到通往世界好味道的便利門！