圖片來源/REC COFFEE

開幕時程公布!福岡冠軍咖啡REC COFFEE海外首店插旗台中,清水模搭配木質調空間設計

2021/03/05 | | 洪雅筠

日本福岡冠軍咖啡REC COFFEE進軍台灣,首間海外分店落腳台中中國信託營運總部大樓26樓,預計將在4月12日正式開幕!

2021.4.1更新:REC COFFEE台中店獨家販售商品資訊以及店內空間照。

肺炎疫情影響導致無法出國,也讓人好懷念可以去日本踩點的日子,為了滿足大家心中的渴望,不少日本熱門美食相繼登台擴點,而4月又有新店進軍台灣,是日本福岡的冠軍咖啡REC COFFEE,他們以自家煎焙咖啡打響名號,更多次獲得冠軍咖啡的寶座,這回進軍台灣將落腳台中中國信託營運總部大樓26樓,預計將於4月12日正式開幕,民眾將有機會一品咖啡職人的手藝!

圖片來源/REC COFFEE
圖片來源/REC COFFEE

REC COFFEE創立於2008年,起初僅是一台行動咖啡車,迅速竄紅後便於2010年在福岡藥院車站前開設首間實體店面,品牌是由曾在2014、2015年連續兩年獲得日本咖啡師大賽冠軍(JBC)以及2016年世界咖啡師大賽(WBC)亞軍殊榮的岩瀬由和(Yukazu Iwase)與北添修(Osamu Kitazoe)共同創立。目前,REC COFFEE在日本有7間分店,6間在福岡、1間在東京,而海外唯一的分店則在台灣。

圖片來源/REC COFFEE
圖片來源/REC COFFEE

REC COFFEE以「提供令人振奮的咖啡體驗」為宗旨,日本店內販售的咖啡一律皆是使用自家烘焙的咖啡豆製成,店內更設置咖啡豆試聞及試喝專區,點餐前亦可先試喝品項再做選擇,並堅持不販售烘製超過七天的品項等,而他們最出色的就是清爽的中焙和淺焙豆,是許多人到日本必造訪咖啡店。預期,如此高品質的服務內容也會沿用至台灣分店,為客人帶來美好的咖啡體驗。

圖片來源/REC COFFEE
圖片來源/REC COFFEE
圖片來源/REC COFFEE

REC COFFEE在官網中寫道,台中是一個融合台灣新舊文化、充滿活力的地區。REC COFFEE首間海外分店選址於台中中國信託營運總部大樓26樓,是該大樓的最高樓層,能夠遠眺台中市市景,店面約佔地150坪,共擁有90個座位,空間則是延續日本店鋪的裝潢風格,明亮寬敞的設計、以溫暖的木質調搭配清水模,讓顧客能在舒適的空間中啜飲咖啡。

REC COFFEE 日本天神南店。 圖片來源/REC COFFEE

此次REC COFFEE進軍台灣,將與日本潮牌FR2聯名推出系列商品,品牌LOGO融合FR2的招牌兔子圖案,清新風格加成時尚潮感,打造台灣限定獨家商品,如:T-Shirt、帽子、馬克杯、手巾、隨行保溫杯、環保購物袋系列等。REC COFFEE台中店預計將在4月12日正式開幕,會有哪些販售品項以及特色亮點就待開幕時一一揭曉!

REC COFFEE台中店
地址:台中市西屯區惠中路一段88號26樓
開幕日期:4月12日
Facebook:https://www.facebook.com/reccoffeetaiwan

洪雅筠 / 採訪編輯
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