疫情催生了新型態的生活方式，當每天面對的人、事、物都逐一從簡化，享用好吃的食物，自然也成為平凡日常中最能振奮心情的方式。還記得去年底，全家便利商店與 MAMAK檔 星馬料理餐廳聯名推出的叻沙海陸鍋，溫暖了多少寒冬裡的胃。今年夏天兩者再度聯手，一口氣推出三樣新品「南洋風味濃咖哩雞飯」、「咖哩鷹嘴豆泥雞肉握沙拉」、「大口沙嗲烤雞飯糰」，在暫時無法出國的日子，也能透過味蕾跨海暢遊南洋島國的美好。

WFH 的小確幸，來盤南洋風味濃咖哩吧！

不適合到餐廳享用美食的日子裡，看著自己廚藝精進，明白下廚固然有趣，也充滿成就感，但偶爾還是會想念能快速上桌又美味的料理。這時，到全家便利商店外帶一份由皇室御廚傳人操刀、正宗南洋辛香料製作而成的料理會是絕佳的選擇，即使在家用餐也能感受如在南國當地享用料理的幸福感。

有著濃郁迷人的香氣南洋風味濃咖哩雞飯，讓人忍不住一口接一口。 攝影／賴思妤 © Shopping Design

全家便利商店與台北東區 MAMAK檔 餐廳聯名推出的南洋風咖哩，有著濃郁迷人的香氣，用馬來西亞多種道地辛香料熬出香辣的濃咖哩醬，尾韻有椰奶香氣柔和了辣度，雞肉吃起來軟嫩不乾柴，更吸飽了咖哩醬的鹹香，搭配椰漿飯一起享用，忍不住一口接一口。正適合炎熱的夏季，在沒胃口的日子裡，用椰奶咖哩的魅力飽足自己的胃。

南洋風味濃咖哩用椰奶香氣柔和了辣度，雞肉吃起來軟嫩不乾柴，品嚐起來就像是遨遊在南國一般的享受。 攝影／賴思妤 © Shopping Design

清爽握沙拉、沙嗲烤雞飯糰，辦公忙碌仍吃得滿足

若平時習慣吃得簡單，也可以選擇清爽的雞肉握沙拉。將富含高營養的鷹嘴豆磨成泥，添入香料熬煮成印度風味的咖哩鷹嘴豆泥，再用香Q帶勁的餅皮包裹住雞肉片與清脆爽口的三種蔬菜，吃起來健康無負擔。尤其鷹嘴豆泥的咖哩醬，不會太重口味，但仍保有咖哩的香氣。

辦公騰不出時間下廚時，雞肉握沙拉更是方便首選。份量適中，無需加熱就可以享用，直接手拿不需刀叉碗盤的貼心，也讓忙碌之餘，多了一點餘裕。隨手搭配咖啡、茶飲，簡單方便卻很滿足。

直接手拿不需刀叉碗盤的咖哩鷹嘴豆泥雞肉握沙拉，簡單方便卻很滿足。 攝影／賴思妤 © Shopping Design

若平時習慣吃得簡單，可以選擇清爽無負擔的咖哩鷹嘴豆泥雞肉握沙拉，兼顧方便與美味。 攝影／賴思妤 © Shopping Design

無飯不歡的人則可試試沙嗲烤雞飯糰，用香茅咖哩醃漬而成的烤雞腿排與炒洋蔥絲，再淋上濃郁綿密的花生沙嗲醬，大塊雞腿排口味鹹甜適中，給人滿滿飽足感！哪怕突然沒有煮飯的靈感，不管白天黑夜到全家便利商店，就能用三款美味的南洋料理，滿足口腹，同時圓滿偽出國的渴望。

無飯不歡的人可以試試大口沙嗲烤雞飯糰，是兼顧美味與滿足的第一選擇。 攝影／賴思妤 © Shopping Design

MAMAK檔 星馬料理，7/14起於全台全家便利商店上市

這次的三款料理皆為 MAMAK檔 餐廳的靈魂人物 Anand Pusudoray 精心研發製成，身為馬來西亞皇室御廚第三代傳人的他，延續了家傳的古老料理手藝，將最道地的大馬風味帶來台灣。在餐廳完全恢復內用的日子來臨前，不妨試試全家便利商店與 MAMAK檔 的最新聯名。美味、開胃又令人滿足的「南洋風味濃咖哩雞飯」、「大口沙嗲烤雞飯糰」、「咖哩鷹嘴豆泥雞肉握沙拉」， 7/14 起於全台全家便利商店正式開賣！喜歡南洋風味的人記得不要錯過，簡單外帶回家，讓防疫在家的日子，也能輕鬆享用到充滿南國風情的美味料理。

全家便利商店 x MAMAK 檔的最新聯名，7/14 起於全台全家便利商店正式開賣！ 攝影／賴思妤 © Shopping Design