皇室御廚家傳!全家便利商店 x MAMAK檔 最新聯名:沙嗲烤雞、咖哩鷹嘴豆泥、南洋風味濃咖哩,如到南國度假般的味蕾享受!

2021/07/15
Shopping Design
皇室御廚家傳!全家便利商店 x MAMAK檔 最新聯名:沙嗲烤雞、咖哩鷹嘴豆泥、南洋風味濃咖哩,如到南國度假般的味蕾享受!
攝影/賴思妤 © Shopping Design
分享
收藏
立即加入Shopping Design會員,收藏喜歡的文章,把關注的展覽活動加入行事曆!
在不適合到餐廳享用美食的日子裡,外帶一份全家便利商店 x MAMAK檔 最新聯名的南洋料理,即使在家用餐,也能感受到如出國般的幸福感。

疫情催生了新型態的生活方式,當每天面對的人、事、物都逐一從簡化,享用好吃的食物,自然也成為平凡日常中最能振奮心情的方式。還記得去年底,全家便利商店與 MAMAK檔 星馬料理餐廳聯名推出的叻沙海陸鍋,溫暖了多少寒冬裡的胃。今年夏天兩者再度聯手,一口氣推出三樣新品「南洋風味濃咖哩雞飯」、「咖哩鷹嘴豆泥雞肉握沙拉」、「大口沙嗲烤雞飯糰」,在暫時無法出國的日子,也能透過味蕾跨海暢遊南洋島國的美好。

WFH 的小確幸,來盤南洋風味濃咖哩吧!

不適合到餐廳享用美食的日子裡,看著自己廚藝精進,明白下廚固然有趣,也充滿成就感,但偶爾還是會想念能快速上桌又美味的料理。這時,到全家便利商店外帶一份由皇室御廚傳人操刀、正宗南洋辛香料製作而成的料理會是絕佳的選擇,即使在家用餐也能感受如在南國當地享用料理的幸福感。

全家鮮食02
有著濃郁迷人的香氣南洋風味濃咖哩雞飯,讓人忍不住一口接一口。 攝影/賴思妤 © Shopping Design

全家便利商店與台北東區 MAMAK檔 餐廳聯名推出的南洋風咖哩,有著濃郁迷人的香氣,用馬來西亞多種道地辛香料熬出香辣的濃咖哩醬,尾韻有椰奶香氣柔和了辣度,雞肉吃起來軟嫩不乾柴,更吸飽了咖哩醬的鹹香,搭配椰漿飯一起享用,忍不住一口接一口。正適合炎熱的夏季,在沒胃口的日子裡,用椰奶咖哩的魅力飽足自己的胃。

全家鮮食03
南洋風味濃咖哩用椰奶香氣柔和了辣度,雞肉吃起來軟嫩不乾柴,品嚐起來就像是遨遊在南國一般的享受。 攝影/賴思妤 © Shopping Design

清爽握沙拉、沙嗲烤雞飯糰,辦公忙碌仍吃得滿足

若平時習慣吃得簡單,也可以選擇清爽的雞肉握沙拉。將富含高營養的鷹嘴豆磨成泥,添入香料熬煮成印度風味的咖哩鷹嘴豆泥,再用香Q帶勁的餅皮包裹住雞肉片與清脆爽口的三種蔬菜,吃起來健康無負擔。尤其鷹嘴豆泥的咖哩醬,不會太重口味,但仍保有咖哩的香氣。

辦公騰不出時間下廚時,雞肉握沙拉更是方便首選。份量適中,無需加熱就可以享用,直接手拿不需刀叉碗盤的貼心,也讓忙碌之餘,多了一點餘裕。隨手搭配咖啡、茶飲,簡單方便卻很滿足。

全家鮮食04
直接手拿不需刀叉碗盤的咖哩鷹嘴豆泥雞肉握沙拉,簡單方便卻很滿足。 攝影/賴思妤 © Shopping Design
全家鮮食05
若平時習慣吃得簡單,可以選擇清爽無負擔的咖哩鷹嘴豆泥雞肉握沙拉,兼顧方便與美味。 攝影/賴思妤 © Shopping Design

無飯不歡的人則可試試沙嗲烤雞飯糰,用香茅咖哩醃漬而成的烤雞腿排與炒洋蔥絲,再淋上濃郁綿密的花生沙嗲醬,大塊雞腿排口味鹹甜適中,給人滿滿飽足感!哪怕突然沒有煮飯的靈感,不管白天黑夜到全家便利商店,就能用三款美味的南洋料理,滿足口腹,同時圓滿偽出國的渴望。

全家鮮食06
無飯不歡的人可以試試大口沙嗲烤雞飯糰,是兼顧美味與滿足的第一選擇。 攝影/賴思妤 © Shopping Design

MAMAK檔 星馬料理,7/14起於全台全家便利商店上市

這次的三款料理皆為 MAMAK檔 餐廳的靈魂人物 Anand Pusudoray 精心研發製成,身為馬來西亞皇室御廚第三代傳人的他,延續了家傳的古老料理手藝,將最道地的大馬風味帶來台灣。在餐廳完全恢復內用的日子來臨前,不妨試試全家便利商店與 MAMAK檔 的最新聯名。美味、開胃又令人滿足的「南洋風味濃咖哩雞飯」、「大口沙嗲烤雞飯糰」、「咖哩鷹嘴豆泥雞肉握沙拉」, 7/14 起於全台全家便利商店正式開賣!喜歡南洋風味的人記得不要錯過,簡單外帶回家,讓防疫在家的日子,也能輕鬆享用到充滿南國風情的美味料理。

全家鮮食01
全家便利商店 x MAMAK 檔的最新聯名,7/14 起於全台全家便利商店正式開賣! 攝影/賴思妤 © Shopping Design

2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇 9/3 登場!聚焦「感知,重新定義商業的尺度」,洞悉 AI 時代下的產業變局

2026/07/07
Shopping Design
2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇 9/3 登場!聚焦「感知,重新定義商業的尺度」,洞悉 AI 時代下的產業變局
© Shopping Design
分享
收藏
立即加入Shopping Design會員,收藏喜歡的文章,把關注的展覽活動加入行事曆!
追蹤
以「感知,重新定義商業的尺度」為題,從設計視角出發,探討 AI 應用、品牌轉型、消費體驗新商機。

掌握 AI 時代 3 大關鍵行動策略、5 大核心議題!全日型論壇 9/3 登場

【2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇】以「 感知,重新定義商業的尺度 」為題,聚焦「AI 應用、品牌行銷、文化創新」三大核心,從設計與創意視角,拆解未來商業如何從感官觸動走向價值認同,重塑品牌打動人心的驅力。

AI 抹平技術門檻、平庸美感俯拾皆是,品牌該如何創造溢價能力?深入第一線品牌與設計團隊幕後,從策略、洞察到實踐,重新定義 AI 時代下的商業競爭力。

多人團票熱賣中!早鳥優惠只到 8/17|立即報名 ❯❯ https://lurl.cc/gM6JsK


感知,重新定義商業的尺度 —— DesignBIZ 趨勢論壇

AI 應用 ⁕ 情緒行銷 ⁕ 品牌設計 ⁕ 消費體驗 ⁕ 文化轉型

⟢ 精彩議程/

▫ Rebranding 的系統邏輯:從不二家 PEKO 看指標系統如何整合品牌設計
講者:木住野彰悟/6D-K Co., Ltd 創辦人暨藝術總監
↳ 拆解不二家品牌重塑幕後:從客戶溝通到設計落地
↳ 從識別、空間到消費場景,如何打造一致、共感的品牌體驗?

講者簡介|木住野彰悟為平面設計工作室 6D 創辦人。其專業實踐聚焦於企業與城市的視覺識別,設計範疇橫跨標誌、包裝、指標系統,以及跨領域的設計系統建構。代表作品包含不二家、神奈川縣立圖書館、出雲大社、京都新風館、哆啦A夢登戶車站等眾多跨領域指標性專案。

▫ 技術美學的破局點:從 AI 流程解構看未來設計的跨域整合力
講者:楊漢軒/ NVIDIA 技術美術工程師
↳ 破除 AI 取代焦慮,解構 AI 底層模型到商業應用層級
↳ 設計生產力的新戰場:展望未來設計的工作型態

講者簡介|現任 NVIDIA 技術美術工程師,具備超過十年的技術美術(Technical Artist)資深實務經驗。長期跨域於科技、遊戲、動畫與數位藝術,擅長在技術與視覺美術之間進行深度轉譯。 曾獲桃源國際藝術獎首獎、參與開發多款跨平台遊戲,最近幾年專注在 AI 軟體與AI模型的訓練與研發。

▫ 走進生活的共感行銷:Spotify 如何用數據驅動洞察,釋放文化穿透力
▹ 講者:廖以琛 April Liao /Spotify Advertising 大中華區負責人
↳ 從用戶洞察到場景行銷,如何活用行為數據,精準勾動消費者情緒?
↳ 洞悉情境式廣告的互動體驗,打造沉浸的品牌共鳴

▫ 從材料到文化,品牌如何讓價值被重新看見
▹ 講者:吳庭安 /W 春池計畫 主理人、春池玻璃副總經理
↳ 從材料與製程創新出發,打造傳產的綠色經濟
↳ 如何將永續設計導入品牌,重構市場的價值認同?

講者簡介|吳庭安,「W 春池計劃」主理人,循環經濟與循環設計的實踐家。以「透明(Transparency)」為核心概念,推動工業、設計與文化的共生循環。其設計與策劃涵蓋材料再生、空間建築、品牌敘事與地方文化再造,主張讓設計成為連結人與自然、產業與社會的透明媒介。

▫ 重新定義「設計感知」:AI 如何介入視覺創作與互動藝術
講者:吳哲宇/新媒體藝術家、墨雨互動設計&MonoLab 創辦人
↳ 互動式的體驗設計,如何重構新媒體藝術的商業邊界?
↳ 從 Taiwan.md 出發,打造 AI friendly 的科技人文環境

講者簡介|吳哲宇,新媒體藝術家,墨雨互動設計與 MonoLab 創辦人。十二年以演算法追問程式碼能否擁有生命與情感,相信機制本身就是作品。作品於威尼斯雙年展、Art Basel Miami 與台北 101 展出,駐研足跡從巴黎 104 到 C-LAB × 法國 IRCAM。2026 發起開源知識庫 Taiwan.md,為台灣寫下 AI 讀得懂的靈魂;線上學生逾兩萬人。

▫ 工藝,在演算法之後:材料如何找到新價值
講者:王識源 & 盛郁庭/ROSO 機器人建造實驗室共同創辦人
↳ 人機協作,如何開啟空間與建築設計的新可能?
↳ 從數位製造到藝術設計,探索傳統材料新應用

▫ 傳承轉譯:以體驗設計重構文化的商業價值
▹ 講者:蔡明倫/POUYUENJI 寶元紀總經理
↳ 餐食、旅宿到體驗,傳產如何跨業態,建立文化品牌生態系?
↳ 傳統茶文化的設計轉譯,打造跨世代共感的生活體驗

講者簡介|蔡明倫,寶成國際集團共同創辦人蔡其建之長子,畢業於台大、哈佛設計研究碩士,曾任寶成工業董事及副總經理。為承續父親對藏茶的熱愛與分享初心,2020 年接任 POUYUENJI 寶元紀總經理,陸續開設《溪山行館》、於京都設立品牌原生店《POUYUENJI KYOTO》與《playtea kyoto》,及苗栗三義《POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘》、台中《元紀.台灣菜》等據點,將POUYUENJI逐步打造為國際茶生活品牌。

▫ 字體即品牌策略:超越視覺美感的商業字型決策學
▹ 講者:森田隼矢/Monotype 資深字體設計師
↳ 從 LINE 字體設計出發,字型如何形塑品牌識別、市場行銷與營運?
↳ 跨市場的視覺溝通:字體如何在不同觸點兼顧在地化與通用性?


≣ 參與對象

◦ 品牌經營者・創業者 — 追求策略轉型與品牌再定義的實踐路徑
◦ 跨領域領導者 — 開拓經營視角,強化團隊創意思維
◦ 策略/內容企劃人 — 掌握前線設計與消費趨勢應用
◦ 創意設計工作者 — 強化設計與市場連動思考,拓展設計影響力

≣ 活動資訊

時間| 2026 年 9 月 3 日(四) 10:00-17:00(09:00 進場)
地點|福華國際文教會館 卓越堂(臺北市大安區新生南路三段 30 號)

≣ 票券資訊

◦ 8/17 前!早鳥優惠:3600元 / 人 ❯❯ https://lurl.cc/gM6JsK
◦ 3 人以上團報:3200 元 / 人
◦ 6 人以上團報:3100 元 / 人
◦ 10 人以上團報:3000 元 / 人
◦ 一般票:4500 元 / 人
※ 票券包含 Shopping Design 特刊雜誌乙本(9月出刊,價值 350 元)
※ 票券或內容洽詢:sd@shoppingdesign.com.tw、謝先生 02-8773-9808#285、徐小姐 02-8773-9808#270

≣ 報名須知

※ 論壇提供午餐。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求(如更改統編、同筆訂單開立多張發票...等),敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於論壇開始日前 8 個工作天告知,我們將收取論壇的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。論壇亦提供名額保留,請於活動前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他論壇或課程有興趣可轉移至 Shopping Design 所舉辦之該活動。
※ 主辦單位保留活動大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇資訊
9/3(四)趨勢論壇 @福華國際文教會館 2 樓卓越堂(臺北市大安區新生南路三段 30 號)

關於「設計新商業年會 DesignBIZ SUMMIT」
2006 年創立起始,Shopping Design 從個人消費需求出發,傳遞買設計、學設計、享受設計的理念;與讀者分享好設計背後的理念和知識,期待更有意識的消費、有態度的理想生活。 而進入日趨自動化、生活化、娛樂化的消費場景裡,我們開始深度看向市場供給端,分享企業品牌如何運用設計展開溝通、貼近需求、引導創新,深入其中設計之所以能為商業賦能的關鍵、交流共創,進而催生了「設計新商業年會」!

2026 DesignBIZ SUMMIT 設計新商業年會|趨勢論壇 — 感知,重新定義商業的尺度
時間|2026/9/3(四)~2026/9/3(四) 地點|台北市大安區新生南路三段30號
追蹤
READ MORE

延伸閱讀

登入數位時代會員

開啟專屬自己的主題內容,

每日推播重點文章

我還不是會員, 註冊去!
找有趣、有用、有意義的大小設計事...
Vol.156
Vol.156 找回靈感大作戰

3條散步路線・6本靈感日記・10+私房選店・20+找靈感練習。

© 2026 Business Next Media Corp. All Rights Reserved. 本網站內容未經允許,不得轉載。
106 台北市大安區光復南路102號9樓