隱身二樓的百年茶店!台北大稻埕「南街得意」:日式三進格局洋樓、聞茶香瓶等亮點

2023/02/21
隱身二樓的百年茶店!台北大稻埕「南街得意」:日式三進格局洋樓、聞茶香瓶等亮點
攝影/Szuan Chen © Shopping Design
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隱身於大稻埕 2 樓的「南街得意」,聞香瓶讓人從 19 種茶葉中選擇,精緻的點心盤讓茶味更有層次,建築與物件融合文化脈絡,訴說著台灣的歷史痕跡。

走在大稻埕的街頭,伴隨著店家熱鬧、親切的叫賣聲,各個店家飄出中藥材味、南北乾貨味、各類傳統小吃的香氣。從「霞海城隍廟」走約 3 分鐘,到販售手工藝品的「民藝埕」,由木製樓梯步上 2 樓,便到了百年街屋改建的「南街得意」,而這飄出淡淡的茶香。

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大稻埕的街景。 攝影/Szuan Chen © Shopping Design
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步上樓梯進入「南街得意」後,映入眼簾的是復古圓桌,與台灣畫家郭雪湖於 1930 年完成,紀錄大稻埕街景的名作〈南街殷賑〉。 攝影/Szuan Chen © Shopping Design

一走進南街得意,挑高木樑下的樓內樓,與延伸至屋頂的黑色茶櫃和吧台,呈現現代與復古碰撞的大氣感。南街得意採三進格局,中段有充滿綠意的天井。保留過去日式洋樓的雕花扶手、台式磨石子地板,與屋主留下民國初年的老物件,文化融合的「台式美學」訴說著台灣的歷史痕跡。

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一走進南街得意,挑高木樑下的樓內樓,與延伸至屋頂的黑色茶櫃和吧台。 攝影/Szuan Chen © Shopping Design
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位於走道旁的半開放的包廂,在木造結構的細節中看到文化融合。 攝影/Szuan Chen © Shopping Design
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在復古檯燈的微光中,與店家精心挑選的書籍,訴說著大稻埕的歷史故事。 攝影/Szuan Chen © Shopping Design

1920 年代大稻埕是臺灣茶葉貿易的重要港口,「南街得意」過去曾為茶商私人待客廳堂,承襲了百年茶葉的專業與使命。坐下後店員將「聞香瓶」送上,總共有 19 種茶葉可供選擇,包含 11 種台灣本土茶和 8 種西式茶,台灣茶是由百年茶行的老茶師精挑細選,西式茶有果香、花香、伯爵茶等多種選擇。每一種茶葉的顏色、形狀皆不同,在不同瓶子轉換間,感受每一種茶葉獨特的香氣。

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聞香瓶總共有 19 種台灣本土茶與外國茶供選擇。 攝影/Szuan Chen © Shopping Design

選定茶葉後精緻的點心盤隨即附上,包含堅果、芒果乾、綠豆糕、核桃糕等,與茶搭配食用,讓茶香有不同層次的展現。店家提供一壺熱水供顧客沖泡,每一沖的味道有所不同,能品嚐茶葉在水中舒展後產生的細微變化。

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每隔一段時間由茶師親自調配的「老師傅私房茶」(上),與散發優雅清香的「玫瑰蜜桃日本煎茶」(下),承裝的器皿也與茶葉相呼應。 攝影/Szuan Chen © Shopping Design
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攝影/Szuan Chen © Shopping Design
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攝影/Szuan Chen © Shopping Design

茶店大致分為四個區塊——走進南街得意,首先看到陽光灑落天井旁的區域,天井牆上為店家細心栽種的植物。通過天井後,進入擺放著老物件與藝術品的區域,比起其他區域空間較為寬敞。

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走進南街得意時,連結接待廳,位於種滿綠意盎然植物的天井旁,陽光灑落的區域。 攝影/Szuan Chen © Shopping Design
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天井種滿鹿角蕨、 兔腳毛等山林植物。 攝影/Szuan Chen © Shopping Design
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通過天井後,進入擺放著老物件與藝術品的區域,比起其他區域空間較為寬敞。 攝影/Szuan Chen © Shopping Design

樓內樓下方,以原木建造的半開放包廂,燈光較為幽暗增添隱密感。眺望喧囂的街道,啜一口茶感受「世界越快,心則慢」的區域。每一個區域各有特色,都能讓煩躁的心沉靜下來。

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樓內樓下方,以原木建造的半開放包廂,燈光較為幽暗增添隱密感。 攝影/Szuan Chen © Shopping Design
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眺望喧囂的街道,啜一口茶感受「世界越快,心則慢」的區域。 攝影/Szuan Chen © Shopping Design

南街得意沒有限時,遇逢假日或國定假日座無虛席,建議訂位避免等待過久。無論是單獨前往,或是與朋友放鬆閒聊都非常適合,喝完茶身心舒展後,也能到大稻埕其他特色店家走逛,或到旁邊的霞海城隍廟拜月老。

南街得意 South St. Delight
地址:台北市迪化街一段 67 號
營業時間:週一到週日 10:00am-7:00pm
價格:均 280 元(提供現金與信用卡付款)
官網:https://www.facebook.com/TeaDelight/?locale=zh_TW

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
圖片來源/Shopping Design
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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