日本美感羊羹推薦:充滿趣味的「劍玉羊羹」、融入音樂性的「爵士羊羹」等 4 款

日本美感羊羹推薦:充滿趣味的「劍玉羊羹」、融入音樂性的「爵士羊羹」等 4 款
圖片來源/Michiru、Michikake COFFEE ANCO MUSIC
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羊羹是日本傳統甜點之一,近年來許多店家都在口味與造型上不斷創新,以下介紹 4 款美感的羊羹,每款都讓人捨不得咬一口!

羊羹是日本傳統且著名的甜點,也是到日本旅遊的必買伴手禮!從鎌倉時代傳入日本演變至今,羊羹成為日本不可或缺的茶點之一,經過歷史悠久的發展與轉化,現在羊羹有令人意想不到創意口味與造型,以下介紹 4 款羊羹療癒你的心!

療癒羊羹
圖片來源/虎屋 TORAYA

Michiru(ミチル)-劍玉羊羹

之前曾介紹過的日本設計師 Michiru(ミチル),擅長將生活中經常使用到的物品,運用設計成許多意想不到的創意小物!像是消災、擋小人的「氣泡御守」。這次他的新作「羊羹劍玉」,將日本傳統文化的兩件代表物「羊羹」與「劍玉」結合,充滿樂趣也增添美味!

療癒羊羹
圖片來源/Michiru

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百年老店「虎屋」-期間限定羊羹

擁有超過五百年歷史的傳統和菓子老舖「虎屋」(TORAYA),曾是皇室御用商號的「御用達」,其主打商品同時也是歷史最悠久的羊羹,不僅曾與「無印良品 銀座」聯手推出限定版羊羹,還依 24 節氣與店鋪所在地推出限定款,典雅的外型將羊羹提升為藝術品的質感。

療癒羊羹
四季之富士 春(富士山限定羊羹)——1978 年時虎屋主要的工廠位於富士山腳下,是被豐富的自然環境環繞的御殿場。羊羹上的圖案代表富士山和山腳下被溫暖的春天陽光包圍的綠色植物。 圖片來源/虎屋 TORAYA
療癒羊羹
千里之風(赤坂店限定)——以店名「老虎」所命名的特製羊羹,以老虎一日行一千里的傳說為靈感,帶有黃黑相間的虎紋圖案,表現猛虎在風中奔跑的活力。 圖片來源/虎屋 TORAYA
療癒羊羹
「藤之棚」——美麗艷麗的紫藤花在平安時代受到貴族們的青睞,《源氏物語》描繪在紫藤花下舉行的盛宴,紫藤花架是一種當紫藤綻放時方便人們欣賞的設計。 圖片來源/虎屋 TORAYA

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百年老店「五勝手屋本舗」-彩虹羊羹

位於北海道的「五勝手屋本舗」,於江戶時期誕生至今已超過兩百年,主打商品羊羹使用金時紅豆製作而成,甜味濃郁清爽、口感滑順,是當地知名的伴手禮。今年五勝手屋本舗參展日本橋三越總店於 3/1 至 3/6 舉辦的「全國糖果展覽會」,以折射彩虹的稜鏡為靈感,「彩虹羊羹」在陽光下倒影呈現彩虹不同的樣貌,充滿清透感的羊羹造型也顛覆想像。

療癒羊羹
圖片來源/五勝手屋本舗

Michikake COFFEE ANCO MUSIC-爵士羊羹

位於京都的 Michikake COFFEE ANCO MUSIC,離京都市政廳站只要步行2分鐘的距離,是一間以音樂為主題的藝廊咖啡廳,所推出的「爵士羊羹」表面的鋼琴鍵盤緊扣音樂的主題性,內餡的無花果讓味道更有層次,Michikake COFFEE ANCO MUSIC 還時常與藝廊展出的藝術家攜手合作,推出展覽期間的限定款羊羹。

療癒羊羹
圖片來源/Michikake COFFEE ANCO MUSIC
療癒羊羹
與插畫家JULIO 攜手推出特別版的羊羹,有鳳梨、梨、蘋果、香蕉四種款式。 圖片來源/Michikake COFFEE ANCO MUSIC

Michikake COFFEE ANCO MUSIC
地址:京都府京都市竹京區津頭寺池上本野站476 TAT大樓B1F
電話:075₋354₋5435
臉書:https://www.facebook.com/kyoto.michikake

資料來源:Michiru虎屋 Toraya五勝手屋本舗Michikake COFFEE ANCO MUSIC

2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇 9/3 登場!聚焦「感知,重新定義商業的尺度」,洞悉 AI 時代下的產業變局

2026/07/07
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2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇 9/3 登場!聚焦「感知,重新定義商業的尺度」,洞悉 AI 時代下的產業變局
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2026 DesignBIZ 趨勢論壇 9/3 登場!木住野彰悟、Monotype 等 9 位台日跨域領袖齊聚,重新定義 AI 時代的競爭力。

迎向 𝗔𝗜 變局!年度商業與設計趨勢盛會 𝟵/𝟯 登場

【2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇】以「 感知,重新定義商業的尺度 」為題,聚焦「AI 應用、品牌行銷、文化創新」三大核心,從設計與創意視角,拆解未來商業如何從感官觸動走向價值認同,重塑品牌打動人心的驅力。

AI 抹平技術門檻、平庸美感俯拾皆是,品牌與創意工作者該如何突破框架、適應市場變化,發掘新商業機會?深入第一線品牌與設計團隊幕後,從策略、洞察到實踐,重新定義 AI 時代下的商業競爭力。

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感知,重新定義商業的尺度 —— 9.03 SUMMIT 趨勢論壇

AI 應用・情緒行銷・品牌設計・消費體驗・文化轉型 —— 5 大關鍵議題、9 位品牌領袖與創意領路人,將展開跨產業、跨領域的觀點激盪!

⟢ 精彩議程

❬❬ EVOLUTION|AI 應用:人機共創的實踐路徑 ❭❭

洞悉 AI 跨產業的商業應用,從互動設計到人機協作,全面重構未來設計生產力。

#AI共創 #互動設計
▫ 重新定義「設計感知」:AI 如何介入視覺創作與互動藝術
講者:吳哲宇/新媒體藝術家、墨雨互動設計&MonoLab 創辦人
↳ 互動式的體驗設計,如何重構新媒體藝術的商業邊界?
↳ 從 Taiwan.md 出發,打造 AI friendly 的科技人文環境

講者簡介|吳哲宇,新媒體藝術家,墨雨互動設計與 MonoLab 創辦人。十二年以演算法追問程式碼能否擁有生命與情感,相信機制本身就是作品。作品於威尼斯雙年展、Art Basel Miami 與台北 101 展出,駐研足跡從巴黎 104 到 C-LAB × 法國 IRCAM。2026 發起開源知識庫 Taiwan.md,為台灣寫下 AI 讀得懂的靈魂;線上學生逾兩萬人。

#設計重構 #技術美學
▫ 技術美學的破局點:從 AI 流程解構看未來設計的跨域整合力
講者:楊漢軒/ NVIDIA 技術美術工程師
↳ 破除 AI 取代焦慮,解構 AI 底層模型到商業應用層級
↳ 設計生產力的新戰場:展望未來設計的工作型態

講者簡介|現任 NVIDIA 技術美術工程師,具備超過十年的技術美術(Technical Artist)資深實務經驗。長期跨域於科技、遊戲、動畫與數位藝術,擅長在技術與視覺美術之間進行深度轉譯。 曾獲桃源國際藝術獎首獎、參與開發多款跨平台遊戲,最近幾年專注在 AI 軟體與AI模型的訓練與研發。

#人機協作 #智慧製造
▫ 工藝,在演算法之後:材料如何找到新價值
講者:王識源 & 盛郁庭/ROSO 機器人建造實驗室共同創辦人
↳ 人機協作,如何開啟空間與建築設計的新可能?
↳ 從數位製造到藝術設計,探索傳統材料新應用

❬❬ CONNECTION|品牌行銷:從識別到市場的策略整合 ❭❭

整合字體、視覺與聲音,精準勾動受眾情緒,強化意識之外的品牌偏愛。

#市場溝通 #情緒行銷
▫ 走進生活的共感行銷:Spotify 如何用數據驅動洞察,釋放文化穿透力
▹ 講者:廖以琛 April Liao /Spotify Advertising 大中華區負責人
↳ 從用戶洞察到場景行銷,如何活用行為數據,精準勾動消費者情緒?
↳ 洞悉情境式廣告的互動體驗,打造沉浸的品牌共鳴

#設計策略 #品牌重塑
▫ Rebranding 的系統邏輯:從不二家 PEKO 看指標系統如何整合品牌設計
講者:木住野彰悟/6D-K Co., Ltd 創辦人暨藝術總監
↳ 拆解不二家品牌重塑幕後:從客戶溝通到設計落地
↳ 從識別、空間到消費場景,如何打造一致、共感的品牌體驗?

講者簡介|木住野彰悟為平面設計工作室 6D 創辦人。其專業實踐聚焦於企業與城市的視覺識別,設計範疇橫跨標誌、包裝、指標系統,以及跨領域的設計系統建構。代表作品包含不二家、神奈川縣立圖書館、出雲大社、京都新風館、哆啦A夢登戶車站等眾多跨領域指標性專案。

#視覺語言 #字型設計
▫ 字體即品牌策略:超越視覺美感的商業字型決策學
▹ 講者:森田隼矢/Monotype 資深字體設計師
↳ 從 LINE 字體設計出發,字型如何形塑品牌識別、市場行銷與營運?
↳ 跨市場的視覺溝通:字體如何在不同觸點兼顧在地化與通用性?

❬❬ INNOVATION|文化創新:體驗驅動的價值創新 ❭❭

從材料、製程到體驗創新,打破既有產業邊界,重塑文化品牌的消費場景。

#循環經濟 #材料創新
▫ 從材料到文化,品牌如何讓價值被重新看見
▹ 講者:吳庭安 /W 春池計畫 主理人、春池玻璃副總經理
↳ 從材料與製程創新出發,打造傳產的綠色經濟
↳ 如何將永續設計導入品牌,重構市場的價值認同?

講者簡介|吳庭安,「W 春池計劃」主理人,循環經濟與循環設計的實踐家。以「透明(Transparency)」為核心概念,推動工業、設計與文化的共生循環。其設計與策劃涵蓋材料再生、空間建築、品牌敘事與地方文化再造,主張讓設計成為連結人與自然、產業與社會的透明媒介。

#消費體驗 #文化再造
▫ 傳承轉譯:以體驗設計重構文化的商業價值
▹ 講者:蔡明倫/POUYUENJI 寶元紀總經理
↳ 餐食、旅宿到體驗,傳產如何跨業態,建立文化品牌生態系?
↳ 傳統茶文化的設計轉譯,打造跨世代共感的生活體驗

講者簡介|蔡明倫,寶成國際集團共同創辦人蔡其建之長子,畢業於台大、哈佛設計研究碩士,曾任寶成工業董事及副總經理。為承續父親對藏茶的熱愛與分享初心,2020 年接任 POUYUENJI 寶元紀總經理,陸續開設《溪山行館》、於京都設立品牌原生店《POUYUENJI KYOTO》與《playtea kyoto》,及苗栗三義《POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘》、台中《元紀.台灣菜》等據點,將POUYUENJI逐步打造為國際茶生活品牌。


≣ 參與對象

◦ 品牌經營者・創業者 — 追求策略轉型與品牌再定義的實踐路徑
◦ 跨領域領導者 — 開拓經營視角,強化團隊創意思維
◦ 策略/內容企劃人 — 掌握前線設計與消費趨勢應用
◦ 創意設計工作者 — 強化設計與市場連動思考,拓展設計影響力

≣ 活動資訊

時間| 2026 年 9 月 3 日(四) 10:00-17:20(09:30 進場)
地點|福華國際文教會館 卓越堂(臺北市大安區新生南路三段 30 號)

≣ 票券資訊

◦ 8/17 前!早鳥優惠:3600元 / 人 ❯❯ https://lurl.cc/gM6JsK
◦ 3 人以上團報:3200 元 / 人
◦ 6 人以上團報:3100 元 / 人
◦ 10 人以上團報:3000 元 / 人
◦ 一般票:4500 元 / 人
※ 票券包含 Shopping Design 特刊雜誌乙本(9月出刊,價值 350 元)
※ 票券或內容洽詢:sd@shoppingdesign.com.tw、謝先生 02-8773-9808#285、徐小姐 02-8773-9808#270

≣ 報名須知

※ 論壇提供午餐。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求(如更改統編、同筆訂單開立多張發票...等),敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於論壇開始日前 8 個工作天告知,我們將收取論壇的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。論壇亦提供名額保留,請於活動前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他論壇或課程有興趣可轉移至 Shopping Design 所舉辦之該活動。
※ 主辦單位保留活動大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇
9/3(四)趨勢論壇 @福華國際文教會館 2 樓卓越堂(臺北市大安區新生南路三段 30 號)

關於「設計新商業年會 DesignBIZ SUMMIT」
2006 年創立起始,Shopping Design 從個人消費需求出發,傳遞買設計、學設計、享受設計的理念;與讀者分享好設計背後的理念和知識,期待更有意識的消費、有態度的理想生活。 而進入日趨自動化、生活化、娛樂化的消費場景裡,我們開始深度看向市場供給端,分享企業品牌如何運用設計展開溝通、貼近需求、引導創新,深入其中設計之所以能為商業賦能的關鍵、交流共創,進而催生了「設計新商業年會」!

2026 DesignBIZ SUMMIT 設計新商業年會|趨勢論壇 — 感知,重新定義商業的尺度
時間|2026/9/3(四)~2026/9/3(四) 地點|台北市大安區新生南路三段30號
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