限定 66 天！深澤直人 ╳ VWI COFFEE HOUSE 內湖登場：走進都市叢林裡的玻璃盒品飲冠軍手沖

今年春夏之際，新建築品牌「義泰建設」邀請日本設計大師深澤直人監製、設計團隊築內國際以深澤直人的設計哲學「直覺式設計」操刀簡潔且充滿幸福的空間，在水泥叢林包圍的環境中，帶來如日本南青山般的街區生活行動藝術。另外，還邀請世界咖啡沖煮冠軍王策，特選限定臻選豆「粉紅波旁」，在手沖咖啡的過程中凝結時間流動，帶領大眾體驗「生活的溫度」。

圖片提供／義泰建設

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設計團隊築內國際以「直覺式設計」打造體驗空間

「『極簡』且『無意識』的設計，是在沒有人發現的前提下，將人們的共同理念具體表現出來；因為體現了許多人的共同理念，設計因此能成為常態、成為永恆、成為經典。」——深澤直人

深澤直人。 圖片提供／プラス株式会社

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為人所知的「直覺式設計」（without thought）是深澤直人著名的設計哲學，在「深澤直人 ╳ VWI COFFEE HOUSE」中，深澤直人以簡約但不冷冰的風格呈現，創造親切、友善、讓人想要進入的空間。

為了完美呈現深澤直人擘畫的願景，義泰特別邀請全方位的設計團隊「築內國際」，在深澤直人企劃監製下，精心打造出如同珠寶盒般的全直覺式美學設計體驗空間。

圖片提供／義泰建設

在空間細節裡注入貼合人性的幸福感

負責操刀設計的築內國際設計長黃秉鴻 Tomo 談到他對深澤直人設計印象最深之處是：「深澤直人擅長將日常拆解成無數個小步驟，並從中挖掘出人們從未意識到的微小細節，再將設計注入其中。所以他的設計總是能刪去多餘、直到最簡潔的境地，但卻更符合直覺使用、符合人性，以至於看似平凡無奇使用時卻異常順心服貼，一種被體貼的幸福感很自然地在每個人心中升起。」

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Tomo 由此核心切入，選以大塊玻璃與木構的簡單組合呈現深澤空間的魅力。但仔細端詳，挑高空間與木柱比例是細膩微調出的優美舒適，處處充滿深澤直人喜愛的圓角，讓空間有了潤澤的親和力。選用內外空間連成一氣的木地板，展現深澤直人希望讓城市中人們能被自然包圍的心意，友善地邀請人們走進來體驗不造作的自然魅力。

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親身體驗深澤直人經典設計椅

走向玻璃盒的途中，一眼就能看到通透玻璃裡，深澤直人的經典設計椅，包括 Maruni的「廣島椅」（Hiroshima Chair）、Magis的「似曾相識單椅」（Déjà-vu Chair）、Emeco的「坐座」（Za），邀請人們親身體驗這些聽過、見過，但很少有機會坐過的經典設計椅。

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然而，除了深澤直人的經典設計，以藝術策展思維介入的義泰邀請以香、味為空間增添靈魂的世界咖啡沖煮冠軍王策，以 VWI 共同呈現一場近乎六感體驗直覺式設計魅力的展演。

築內國際設計長黃秉鴻Tomo（右）VWI COFFEE HOUSE創辦人王策（左）。 圖片提供／義泰建設

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VWI COFFEE HOUSE 共譜職人精神

作為 VWI 的延伸，VWI COFFEE HOUSE 在「深澤直人 ╳ VWI COFFEE HOUSE」選擇用手沖咖啡呈現一場純粹且充滿儀式感的風味體驗。

諾大的吧檯妥善安放了細緻道具，咖啡師精準掌握了 VWI 最核心的手沖祕密，專注於重量、溫度、研磨度、到沖煮水柱與時間，如同現地創作般的劇場儀式過程，讓人忘卻了時間的流動，正如深澤直人的「去時間性」，在職人手沖一杯咖啡的過程中，純粹只有人與咖啡的極致和諧。

圖片提供／義泰建設

為了呼應深澤直人提到「人們將對設計更加重視，對美好事物的敏感度也將更高」，因此 VWI COFFEE HOUSE 本次特選限定臻選豆「粉紅波旁」，這款來自哥倫比亞海拔 1700M 薇拉聖卡羅斯莊園的精選豆，生長於富含養分的火山土壤，經厭氧、乳酸、水洗等多道處理程序，因而能舒展出多層次美妙風味。

在充滿體貼人性細節的深澤流設計中，品味充分釋放靈魂的手沖咖啡，所謂直覺式設計，就是要人們放下理性思維，直覺、純粹地感受的最美設計。

圖片提供／義泰建設

深澤直人 ╳ VWI COFFEE HOUSE
限定66天：2023.05.19-2023.7.16（日）
營業時間：11:00-17:00（16:30 Last order）
IG：https://www.instagram.com/naotofukasawavwi/
地址：台北市內湖區新富街、行善路281巷交叉口