倫敦 BAO Beer 登陸台灣!英倫配台式:BAO 攜手貓下去、詹記、滷肉飯店等名店販售限量啤酒

2023/10/20
倫敦 BAO Beer 登陸台灣!英倫配台式:BAO 攜手貓下去、詹記、滷肉飯店等名店販售限量啤酒
圖片來源 / BAO
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倫敦刈包名店BAO攜手貓下去敦北俱樂部、詹記麻辣火鍋、The Tavernist、台豐高爾夫俱樂部、滷肉飯店等火紅餐飲限量販售!

日前,台灣知名餐飲行銷顧問公司 Foodie Amber 旗下品牌 A STAND 攜手倫敦刈包名店「BAO」於民生社區展開為期三週的快閃,並在快閃壓軸最終推出亞洲限量款「BAO 人氣精釀啤酒」兩款——「BAO 孤寂月亮」及「BAO 午夜星空」搭配刈包組合。

英倫配台式,碰撞新滋味!

「BAO 人氣精釀啤酒」與英國工匠手工釀酒廠 Braybrooke Brewery 合作,集結歐洲頂尖釀酒人才設廠於英國郊區,使用潔淨水源及嚴選啤酒花採自然發酵碳酸,釀製出有著滑順又清脆口感的「BAO Beer」。

其中,「BAO 孤寂月亮啤酒」靈感來自台灣東方美人茶,使用烘焙麥芽釀造琥珀酒體,特有茶韻和明顯蜜桃果香,入口甘醇微苦的輕盈風味,完美搭配一豐厚的台式午餐,清香且爽口;而「BAO 午夜星空啤酒」則效仿英式傳統黑啤手法釀造,厚實酒體融入濃郁麥香,苦與甜韻交融出代表著 BAO 倫敦的成熟風味。

台北A STAND X 倫敦 BAO「迷你刈包店」壓軸最終週,亞洲超限量BAO啤酒上市_BAO Be
圖片來源 / BAO

BAO Beer 登入超人氣餐飲品牌

此次倫敦刈包名店「BAO」快閃來台,同時也展現了「BAO」創辦人們如何玩轉餐飲的驚人創意力,此次「BAO Beer」預計與貓下去敦北俱樂部、詹記麻辣火鍋、The Tavernist、台豐高爾夫俱樂部及滷肉飯店等五家人氣餐飲合作,於該店中限量販售 BAO Beer,為台灣饕客送上結合英倫與台式——衝撞但不違和的舌尖饗宴。

台北|貓下去敦北俱樂部

引領餐酒館風潮,同時開創當代新台北家常菜的「貓下去敦北俱樂部」,14 年來不斷的融合中西餐飲文化,建構品牌獨特生命力,引進超限量 BAO 黑白 Lager 啤酒,完美搭配貓下去冠軍薯條、經典招牌涼麵、魚子醬與蜂蜜吐司等熱門菜色,獻給最潮的 CITY BOYS & GIRLS。

台北A STAND X 倫敦 BAO「迷你刈包店」壓軸最終週,亞洲超限量BAO啤酒上市_貓下去敦北俱
圖片來源 / 貓下去

台北|詹記麻辣火鍋

而封存 90 年代韻,同時透過味道、設計、藝術、音樂等切角解構重組「台味」餐飲宇宙的超人氣排隊名店「詹記麻辣火鍋」,將充滿刺激的口味配上輕盈「BAO 孤寂月亮」及厚實「BAO 午夜星空」,大口暢飲與麻辣鍋衝勁絕妙對味!

台北|The Tavernist

至於隱身於金普頓大安酒店十二樓的「The Tavernist」,由英國籍廚藝總監 James Sharman 領軍,多次榮獲米其林餐盤推薦。Sharman 主廚的料理柔和不同美食,如以喜馬拉雅山為靈感的「香料花椰菜——松針起士」、濟州島「鹽酥雞——昆布——海帶」或回歸經典、英國 「炸魚薯條」搭配上 BAO 孤寂月亮以精巧味蕾玩味英倫 。

台北A STAND X 倫敦 BAO「迷你刈包店」壓軸最終週,亞洲超限量BAO啤酒上市_The Ta
圖片來源 / The Tavernist

台北|滷肉飯店

出手於台玻與深澤直人的簡約時髦「滷肉飯店」,透過質感環境及溫潤自然的設計器皿,讓客人從新的角度感受台灣傳統小吃,這次將同樣留著設計藝術血液的BAO注入滷肉飯店,用最簡單直接的方式呈現生活中的儀式感。

台北A STAND X 倫敦 BAO「迷你刈包店」壓軸最終週,亞洲超限量BAO啤酒上市_滷肉飯店_1
圖片來源 / 滷肉飯店

彰化|台豐高爾夫俱樂部 CAFÉ TERRACE

跳脫台北餐飲商圈,BAO 在此次也登陸位於彰化的國際頂級會所「台豐高爾夫俱樂部 CAFÉ TERRACE」,會員們可以在擊球結束後,於建築與綿延山丘呼應的戶外露臺,啤酒接力、眺望球場風景,愜意度過午後微醺時刻。

台北A STAND X 倫敦 BAO「迷你刈包店」壓軸最終週,亞洲超限量BAO啤酒上市_台豐高爾夫俱
圖片來源 / 台豐高爾夫俱樂部

A STAND「MINI BAO 迷你刈包店」壓軸最終週快閃倒數五天超限量BAO啤酒上市,邀清大家伴著秋風散步民生社區一同體驗「BAOverse」之外,更可以到五家餐飲火紅指標,朝聖精彩豐富品牌餐酒搭,悠閒享受BAO的微醺風潮!

亞洲超限量BAO Beer限量販售據點:
A STAND by Foodie Amber
營業日期:每週三至週日 (最後營業日為10月22日)
營業時間:11:00-17:00
地點:台北市松山區新中街12號

貓下去敦北俱樂部
營業日期:每週一 &週三至週日
營業時間:平日17:00-24:00 / 週末11:00-24:00
地點:台北市松山區敦化北路218號

詹記麻辣火鍋
營業日期:每週一至週日
營業時間:12:00-1:00
地點:台北市大安區和平東路三段60號1樓

The Tavernist
營業日期:每週一至週日
營業時間:12:00-22:00
地點:台北市大安區仁愛路四段27巷25號12樓

台豐高爾夫俱樂部 CAFÉ TERRACE
營業日期:每週一至週日
營業時間:6:30-18:00
地點:台灣彰化縣大村鄉學府路77號

滷肉飯店
營業日期:每週一至週六
營業時間:11:30-20:00
地點:台北市松山區南京東路三段261號1樓

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
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11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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