在倚海而生的咖啡館，啜一口釜山滋味——釜山影島舊宅改造咖啡廳 Having moment

走讀釜山，不得不前去影島一探「行走在天地之間」的寧靜與遼闊。影島盛名卻安靜，隨便拍都能拍出釜山的顏色：藍裡透著粉粉的，什麼都像安上一道濾鏡。

攝影 / 盧奕昕 © Shopping Design

這間由老宅改造的咖啡廳「Having moment」便座落在旅人必經的巴士站口，一旁便是影島白淺灘旅遊諮詢處。此幢建築由斑駁的水泥構成，豎立在歪斜的坡段上，因此整個建築體呈現以相當扭曲的姿態存在於街道上，特別顯眼。

攝影 / 盧奕昕 © Shopping Design

2022 年 12 月開幕至今即將滿一週年，在這個人稱「韓國的聖托里尼」小島上成為一道旅人必訪的風景，它帶有韓式咖啡館獨有的氣質——簡潔略帶空曠的設計，綠植點綴，大片開窗，雖是偏工業冷調的空間感，由於大部分的桌椅皆是由「學生課桌椅」組成，使得整體工業風中保有清新且和諧的氣質。

攝影 / 盧奕昕 © Shopping Design

Having moment 為一座落在轉角處的三角形建築，一側面向馬路，另一側則緊鄰大好，因此當旅客不上二樓，大片釜山海景便即刻映入眼簾，同時可見遠處倚著沙灘而生的摩天大樓，亦可以於近處看見影島淺灘文化村的純樸景緻。

餐廳頂樓也設有吧台式的木桌椅及長椅，讓伴海與海風共食同飲的旅人，可以一面看海、一面感受影島曲折、錯落的蜿蜒與屋頂，別有一番風味。

攝影 / 盧奕昕 © Shopping Design

Having moment 創立的初心，正如其名，期待打造一個可以使人「心靈暫時休息」的所在。編輯親自走訪，也在菜單之中看見它的巧思，著名的「香草風味拿鐵」中的香草糖漿是由店主自行研製，其代來訪旅人能品味到更深沈的香草風味；同時，招牌黑芝麻奶油拿鐵則是透過咖啡師細心地拿捏，再濃縮咖啡、芝麻與奶油之間取得微妙的平衡，帶出相當融合且綿密的芝麻風味。

除此之外，店裡的烘焙也頗具盛名，通常都會有當天製作提供的司康及費南雪，依照不同季節、食材的變化主理人亦會推出限量經典甜品，如：夏日限量的咖啡冰淇淋。

根據主理人於其官方社群的描述，影島 Having moment 之所以問世，全都要從《The Having》（더 해빙）這本書說起。《The Having》作為第一本在美國出版並被全世界閱讀的書籍，裡頭道盡了「運氣」是世界上最富有者的成功秘訣，然而「運氣」是與生俱來的嗎？難道「運氣」是少數人的權力嗎？

「我在開咖啡館之前讀到這本書時，意識到沒有任何一個時刻是不珍貴的。當我專注於自己所擁有的，並懷著感恩的心生活時，即便是小事，也能讓我的生活變得更快樂」，主理人在官方社群上寫下，「時刻」意味著我們擁有的一切時間，因此將咖啡廳命名為「Having moment」，期待每一個來訪的人感受到這個當下，都是在以屬於自己的方式，創造與同在此空間中人獨一無二的美好時光。

Having moment（@having__moment）
營業時間：每天 10:00 ~ 20:00 (最後點餐時間為 19:30)
地址：부산 영도구 절영로 196