甜點控注意!生乳波士頓派「MIMIAN瞇瞇眼」新亮相:攜手寶島製造等創意品牌,打造甜點新風貌
全新療癒系生乳波士頓派新品牌 「MIMIAN 瞇瞇眼」登場!不僅上市前成為全台唯一榮獲「A.A. TASTE AWARDS」,更傳遞甜點最真誠的風貌。
「承繼」首間實體店開幕!落腳台北松山區千坪公園旁,「焦糖起司蛋糕」每日限量販售
7 年來以電商模式經營,並以「焦糖起司蛋糕」打響名號的承繼,終於開設了實體概念店,落腳台北松山區於 2/23 正式開幕!
東京必訪 3 間巧克力專賣店!日本職人匠心打造「bean to bar」巧克力化身風格甜點、調酒
精選東京 3 間必訪的巧克力專賣店,使用精挑細選的可可豆與講究的製程,以及職人匠心打造出獨具風格的巧克力甜點、冰品和酒飲,只在東京才能品嚐得到!
興波咖啡進駐台北 101!「天空興波」88 樓全新旗艦店,打造森林、山徑和雲霧的綠意空間
興波咖啡全新旗艦店「天空興波」新開幕!進駐台北 101 的 88 樓,由「硬是設計」操刀空間,打造一座雲中城堡俯瞰台北地景,將於 1/17 起試營運。
去年秒殺!「呷辦桌台南甜」再次登場,蜷尾家、糯夫米糕、Bar Home 等人氣名店聯手封街甜點辦桌
去年開賣席次隨即秒殺,台南店家們獨創的甜點流水席今年即將再現!「呷辦桌台南甜」今年不只老班底,更找來人氣名店 Bar Home、蜷尾家、糯夫米糕加入。
《螢火蟲之墓》水果糖將停產!日本「佐久間製菓」宣布明年 1 月熄燈,結束 114 年歷史
1908 年創立的「佐久間製菓」日前宣布,因大量虧損將於明年 1/20 停業,經典的糖果罐不僅出現在吉卜力動畫《螢火蟲之墓》裡,更烙印在許多人心中。
鶯歌小旅行!從職人製陶工坊到甜點店,5 個「鶯歌永昌街」特色空間一次搜集
宛如第二個台北永康街!「鶯歌永昌街」給人一種可以漫步探索、挖掘特色物件的街區氛圍,以下 5 個特色空間介紹,包含製陶工作室、甜點店等名單一次搜集。
台北刑務所官舍變身「京町 山本屋」:在百年古蹟中吃京都家庭菜、逛日本職人工藝品
原台北刑務所官舍變身的「京町 山本屋」即將於 8/31 試營運!走進日治時期的百年老宅,坐在榻榻米上享用京都傳統家庭料理,逛來自京都的職人手工藝品。
魚鱗做成的果凍!「島魚」將虱目魚、鬼頭刀等 20 種台灣在地魚製成果凍,獲金點概念設計獎標章
「魚鱗果凍」以台灣共 20 種常見魚種的魚鱗膠質製成,加入果汁調味打造魚肉漸層感,包裝以白色線條作為魚紋裝飾,獲今年金點概念設計獎「產品設計類」標章!
2022 中秋禮盒!森/CASA 聯名京都開化堂,延續百年工藝的三角黃銅盤、柚香甜甜圈、黃金烏龍茶
森/CASA 今年再度與京都開化堂合作,以百年手敲工藝製作「黃銅三角盤」,如月色灑落山尖般優雅雋永,搭配柚香甜甜圈和黃金烏龍茶,以職人精神度過中秋。
集結日法甜點、食器選品與精緻日本食材!專訪高雄岡山梨壽司新品牌「梨吧制所」
位於高雄岡山的複合商店「梨吧制所」,除了販售甜點與飲品,更有著日本高檔精緻食材如和牛、海膽、魚子醬等,二樓則有著由主理人親自挑選的食器選品。
永和水果塔專賣店「Ponpie Life」開幕!以「春日的風」為概念,打造木質調溫潤空間
水果塔專賣店 Ponpie 開設全新店鋪「Ponpie Life」,進駐新北永和寧靜巷弄,以「春日的風」為設計核心,打造純白木質調的溫潤空間!
白天喝咖啡,夜晚變酒吧!「富錦樹中山店」開幕:純白銀灰色調,打造靜謐時髦氛圍
富錦樹咖啡中山店將於 7/1 正式開幕!位於轉角的純白空間,簡約又富有設計。除了咖啡和甜品,入夜後化身酒吧,搭配米其林主廚特製滷味,點亮台北夜生活。
京都和菓子名店「然花抄院」登台!將百年歷史、茶道美學糅入甜點,品一口純粹的美
京都和菓子人氣名店「然花抄院」將於 6 月 23 日正式進駐台北新光三越信義新天地,傳遞京都茶道文化,將百年歷史和設計融入空間和甜點,品一口純粹的美。
嚐一口清涼!日本初夏透明感和菓子創作,以 3 種綠展現樹葉篩落陽光的清爽
以「初夏」為名的透明感和菓子創作,透過 3 種綠展現樹葉篩落陽光的清爽,絕美的漸層與細膩的透明感,讓人看著就好想躺在草地上享受夏日午後的愜意時光。
辦公讀書好去處,老宅咖啡廳「本然生活」:南法色調牆壁、台式復古花磚,讓人一腳踏入就不想出去
不限時咖啡廳「本然生活」隱身於虎林街164巷的小巷裡,走路5分鐘即可到達捷運永春站,牆壁漆著飽和的色調充滿南法情調,手沖咖啡、大人系焦糖布丁值得品嚐!
草莓人、 巨大 Oreo 蛋糕、西瓜果凍!探索日本 YouTube 頻道 MosoGourmet 的童趣甜點世界
在 MosoGourmet 的甜點世界裡,任何創意都可能被實現。超巨大的 Oreo 蛋糕、西瓜系列全餐,或是可愛幽默的草莓人,每每出場總吸引眾人目光。