台北威士忌酒吧餐廳「小後苑」繼信義店與大直店之後，近日於 SOGO 大巨蛋一樓推出全新概念品牌「Lit Lit」，5/31 正式開幕插旗大巨蛋新地標！供應全天候早午餐與季節性輕酒精與無酒精特調。自早上營業至凌晨兩點，Lit Lit 將以 Brunch Bar 型態打破台灣既有習慣，強調輕飲食也能有豐富且突破的風味。
後院系列一直以來皆是威士忌愛好者去處，此次推出全新子品牌 Lit Lit 作為前進日間部續章，Lit Lit 提供輕盈的感官體驗，為繁忙日常注入蓬鬆感，提供一個都市人解放的空間。以輕盈早午餐為前導，徜徉於輕酒精與無酒精的世界，賦予城市新鮮無負擔的選擇。
工一設計操刀空間，磚紅色、米色打造輕盈優雅感
工一設計以大地色系的土色調作為主題，讓這個白色的有機空間以最輕柔的姿態，放置在大地風土之間，像是種籽一般，被大地母親溫柔包覆。而每一個初芽都有其可塑性，沿著空間長成懸浮狀態、特殊洞狀與曲面結構，白色的型體自由地組成洞穴形狀的劇場，有別於一般的商業空間，令人眼睛為之一亮。
相較於小後苑以深色為空間主調，Lit Lit 的室內空間以溫柔的白與摩洛哥磚紅色調，打造了繁忙生活中一處輕盈感十足的休憩之所；燈光在日與夜也會有不同的表現，白日裡流暢的弧形結構與明亮採光溫暖且躍動，夜間的暗影流動與觥籌交錯則增添了一股精緻俐落。
大巨蛋的興起，將串連信義區、東區，打造台北新面貌
問起威士忌酒吧餐廳小後苑為什麼會選擇在此拓展第二間品牌？創辦人林一峰 Steven 提到：「SOGO 大巨蛋的定位、受眾都比較新，適合開拓新星品牌，當初他們招商就希望這裡的店家都可以是大品牌的新生品牌，像隔壁就是築間的烤肉品牌『紫木槿』，而小後苑旗下品牌『Lit Lit』也就此誕生。我們一開始也建議 SOGO 主辦方，未來進駐的店家至少都要營業到晚上 12:00，才有機會聚集愛好飲酒、小酌享樂的人潮。」
畢業於建築系的 Steven 更從城市建築的角度分享：「一直以來，信義區和東區的夜晚都很熱鬧，就唯獨大巨蛋、國父紀念館這區中斷了。所以我們很期待透過大巨蛋的興起，可以串連這附近的商圈和人群，讓台北夜生活擁有不一樣的光景和新面貌。」
小後苑經典臺菜現蹤 Lit Lit 早午餐
Lit Lit 亦有小後苑酒吧系列經典臺菜，最受歡迎的炒泡麵，以令人食指大動的炒麵麵包再次推出。台灣人最熟悉的清粥小菜、南洋風味咖喱飯以及越式春捲也即將出現在 Lit Lit 的絕美空間當中，有別於定義明確的美式或者澳式早午餐， Lit Lit 將演繹無國界 Brunch Bar 全新型態。
主打「輕盈」：輕酒精、無酒精皆呼應 light
Lit Lit 調酒系列結合了早午餐意象，並提供輕酒精與無酒精飲品，推出首季調酒主題「飲品早餐化」與「玩味發酵」，早午餐系列飲品翻玩台灣人習慣的早餐風味，在飲用的同時按圖索驥尋找記憶中的風味庫，為品飲過程帶來許多驚喜。發酵透過康普茶菌、乳酸菌與南美洲傳統發酵的手法，讓飲品發展出更多層次且有複雜度的風味。
營運長 Jerry 分享：「Lit Lit 以主打『輕盈』的早午餐酒吧問世，大部分都提供 6 度以下的輕酒精（也提供少量 12 度以上的酒精飲品），從早提供到凌晨 2：00。到了夜晚，將邀請 DJ 放歌，目前預計一個月一次，未來朝向每週一次的頻率，讓大家不管是白天或晚上，都能來點小酒，營造輕盈自在的生活態度。」
咖啡亮點 Fika Fika Cafe 夢幻北歐式烘焙加成
除了酒精、Mocktail 以外，Lit Lit 目前供應的義式咖啡出自 Fika Fika Cafe，以來自四種不同產地所調配的經典西雅圖配方豆，為 Lit Lit 生香滿室。
LIT LIT BY BACKYARD JR「大巨蛋店」
開幕日：2024/05/31 (五)
營業時間：10:00-凌晨02:00
餐廳地址：台北市信義區忠孝東路四段515號
Instagarm：https://www.instagram.com/p/C7jN5sih_Ep/?img_index=1
