花蓮的石材，從冷硬的建材轉變為米其林餐廳的優雅裝飾、藝術館的公共家具，甚至精緻的設計禮品，正在透過設計的力量重塑其價值。這場設計革命正在顛覆傳統的產業觀念，並引領我們探索石材領域的無限可能。

圖片提供 / 台灣設計研究院

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花蓮石材產業的轉型挑戰

花蓮擁有豐富的天然石材資源，60 多年來一直是全球知名的石材生產基地。然而，隨著石油危機、建築市場縮小以及全球化競爭，這個行業正面臨前所未有的轉型挑戰。

在這關鍵時刻，年輕一代的產業接班人們創立了「究石都意俱樂部」，該俱樂部成員包括「法羅石材」等 8 家企業，涵蓋石材從原料到加工、服務的全產業鏈，並共同構想未來的產業藍圖。

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設計重塑石材的多元價值

在「T22 設計振興地方產業計畫」的推動下，花蓮的石材已經超越了傳統的使用領域。從米其林餐廳的空間設計、藝術館的公共家具，到精緻的客製化禮品，石材正以嶄新的面貌再定義美學。

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例如，在富錦樹臺菜香檳 101 店，設計師宋毅巧妙運用三泰礦業的蛇紋石，將深沉的墨綠色調與溫潤木紋融合，營造出令人陶醉的用餐氛圍。宋毅表示：「首次合作時，三泰礦業除了擁有源頭工廠的優勢，石材加工的靈活性和高效性也讓合作更加順利。」

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石材創意再生與永續應用

即使面對天災，花蓮的石材產業依然展現出強韌的創造力。0403 地震後，受損的地震板並未被丟棄，而是轉化為藝術和設計的素材。柏成設計團隊將地震板巧妙地變身為香氛蠟燭座，傳遞「Be Honest with Earth」的永續理念。

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藝術家曾令理與偶然設計團隊則認為：「地震所造成的石板裂縫，記錄了紋理和結構的記憶，這些有機、不規則的形狀散發著生物的美感，啟發了我們對《山伏獸》的豐富想像。」

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跨界合作推動產業創新

T22 計畫的最大貢獻在於打破了傳統石材產業的界限。設計思維的引入使得原本分散的產業鏈得以整合，促進了設計師、製造商與通路商的深入對話。

這些合作案例包括高雄多寶藝術學堂、勤美術館的公共家具設計，以及「或者山旅」的旅宿空間等，從供應關係轉變為共同創作、彼此成就的夥伴關係。

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花蓮的石材，曾經是冷冰冰的建材，而如今，這些石材已成為訴說時代故事的活生生的敘事媒介。透過每位接班人的堅持與每位設計師的創意，石材正以前所未見的姿態重回舞台。這不僅是一場產業轉型，更是一場關於美學、永續與希望的革命。