品牌創意沙龍!解密品牌幕後的創意與經營血淚

2025/02/04
葉冠玟 / 整理・撰文
品牌創意沙龍!解密品牌幕後的創意與經營血淚
攝影 / 林家賢 © Shopping Design
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品牌創意沙龍講座,邀請到 eyecandle、ChizUP!、八曜和茶 三個品牌的創辦人們,現身分享絕妙創意誕生的故事,與從零到一創業的心路歷程。

由 Shopping Design 主辦的「 2024 DesignBIZ Fest 設計新商業年會」,今年以「 設計開動.ᐟ.ᐟ Ready to Design, ready for Business 」為題,聚焦設計之於商業的加值與影響力,結合產業觀點、商業交流、靈感創意、互動激盪,打造一場多元豐富的對話場域。

攝影 / 林家賢 © Shopping Design

繼 DesignBIZ Forum 趨勢論壇揭開序幕後,主題展會也連續 3 日盛大開展,以豐富的產業商務交流、創新靈感講座、互動觀展體驗,打造品牌主、設計師、創意人的商業交流場域,提供知識交流、觀點激盪、靈感啟發的充電站。

攝影 / 林家賢 © Shopping Design

創意是靈光乍現,還是精準的算計?在品牌創意沙龍系列講座中,邀請到香氛蠟燭品牌 eyecandle 創辦人鄧凱文、鄧凱元兄弟、ChizUP! 創辦人 Louie 路易老闆與八曜和茶執行長劉澄毅現身分享絕妙創意誕生的故事,與從零到一創業的心路歷程。

氣味引路,以體驗堆疊品牌記憶 —— eyecandle 創辦人鄧凱文、鄧凱元

絕妙的點子或許有時會突然從天而降,但如何打磨成創意之作,仍要靠長期累積的本事。香氛蠟燭品牌 eyecandle 創辦人鄧凱文、鄧凱元笑說,創業初期因為沒錢,常常走在路上東撿西撿各種可用或無用之物累積靈感,「有天遛狗看到一顆被丟棄的塑膠嬰兒頭玩具,結果帶回家雕塑整修後,意外成為我們長年暢銷的明星商品『血淚嬰兒造型蠟燭』的雛形,簡直是垃圾變黃金的創意代表。」

攝影 / 林家賢 © Shopping Design

不過,要將生活中的物件或啟發轉化為成功的品牌商品,還需要保有對市場的敏銳度並掌握消費者的需求,鄧凱文、鄧凱元兩兄弟一致認為,多參加國內外展覽,有助於了解品牌在國際市場上的定位與優勢,不只可以藉此與國際品牌交流、累積經驗外,也是提升品牌曝光度的絕佳機會。

攝影 / 林家賢 © Shopping Design

2012 年創業至今,他們不斷嘗試並拓展品牌的商品線,從華山快閃店、聯名商品、客製委託案到近年擴大開辦的香氛體驗工作坊,「既然『味道』很主觀,不如把主動權還給客人,讓他們自行決定自己喜歡的味道,自行調製個人專屬香氛。」

後來無意間發現,光是工作坊賣出的蠟燭跟擴香的數量,竟然就超越主產品線的銷量,不僅消費者在過程中獲得滿滿成就感,對品牌來說也大幅減輕囤貨壓力,再次驗證了將創意融入不同的產品設計或體驗環節中,能加乘品牌價值,創造獨一無二且記憶深刻的美好記憶。

如果創意可以創造需求?把節慶行銷日常化 —— ChizUP! 創辦人 Louie 路易老闆

當市場競爭者眾多時,如何結合創意做出品牌差異化?廣告、設計業出身,現為甜點品牌 ChizUP! 創辦人的 Louie 路易老闆用「專賣起士蛋糕」證明,如果找不到市場獨特性,那就為它創造一個獨一無二的賣點。

路易老闆表示,決定鎖定甜點主廚好友擅長的美式重乳酪起司蛋糕後,才驚覺曾以為的小眾市場,其實早就擠滿了人,「單純溝通好吃、口味與包裝,難以吸引消費者買單,此時你需要創造『非買它不可』的理由。」

攝影 / 林家賢 © Shopping Design

於是,他先將「把起士蛋糕變成生日蛋糕的選擇」訂為目標,並拆解生日中最重要的元素「日期」,進而擴大生日情境的慶祝意涵,連結品牌標語「每天都值得慶祝」,最終順利推出可將專屬日期客製化烙印在蛋糕上的明星商品「日曆蛋糕」,後續更順應不同節日,推出紅心芭樂口味的母親節紅心皇后蛋糕、鹹蛋黃口味的父親節紅心國王蛋糕等限定商品,用不斷賦予新意的起司蛋糕,創造滿足消費者情感需求的產品。

攝影 / 林家賢 © Shopping Design

路易老闆深信,「台灣其實不缺平凡的品牌,只要你努力打造出有獨特魅力的小眾品牌,找到喜歡你的忠實受眾,並且持續輸出創意,就有機會成為市場上幸運存活的那 1%。」

以 Threads 竄紅!解密曜頭的品牌幕後工程 —— 八曜和茶執行長劉澄毅

近期八曜和茶因日文用語錯誤引發 YouTuber 多米多羅化身日文警察糾錯而被炎上,八曜和茶第一時間立刻道歉,並用真誠中帶點幽默的口吻說明將全面進行校正修改,正面且積極的回應態度獲得社群一片好評,反而讓更多人認識這家風趣有個性的手搖品牌。

攝影 / 林家賢 © Shopping Design

和年輕世代對話、正面迎接挑戰,這對八曜和茶執行長劉澄毅而言,其實一直是深植在品牌中的 DNA。「在品牌經營過程中,對細節的掌控度至關重要,尤其在帶領團隊時,習慣以手把手的方式確保核心價值的貫徹。」

攝影 / 林家賢 © Shopping Design

劉澄毅強調,這並不是指專注於上對下的單向溝通,而是當老闆需扮演帶頭示範者的角色時,更要學習如何和年輕人打交道,於是,他成了大家口中的「曜頭三號」、「曜膳排骨」,與年輕團隊一步步推進著無咖啡因、新機能飲食文化等品牌不斷進化的新里程。

劉澄毅認為,「用年輕人了解的語言對話,融入他們喜歡的聽團、流行文化,大方擁抱 Y 世代、Z 世代的生活模式,才有機會順暢溝通,讓整個品牌從行銷、設計到產品命名、空間氛圍營造既具有一致風格,又與時代同步且保有無限活力。」

攝影 / 林家賢 © Shopping Design

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
圖片來源/Shopping Design
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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