7間東京巷弄咖啡館探秘!尋一扇旅途中悠閒喘息的窗

2017/02/09 | | Chez Kuo

<br />這兩年第三波咖啡浪潮在世界興起,東京也站在這波浪潮的高峰,迅速開啟咖啡界百家爭鳴的戰國時代,精彩的咖啡館一間接著一間,而且不見得開在熱鬧人...


這兩年第三波咖啡浪潮在世界興起,東京也站在這波浪潮的高峰,迅速開啟咖啡界百家爭鳴的戰國時代,精彩的咖啡館一間接著一間,而且不見得開在熱鬧人多的地段,反而更強調自家的氛圍與風格。要談東京的「慢」,不可能錯過咖啡館。不妨就跟《Shopping Design》放慢步調,深入東京的幾個街區,一路走訪著周遭的咖啡館,尋覓東京咖啡的美好滋味。


書香藝術與咖啡共存

GLITCH Coffee

圖說明

神田町,座落在皇居邊緣,屬於東京的中心地帶,而循著烘焙咖啡的香氣,來到附近一棟淡粉色的大樓,就會遇見位於轉角的GLITCH。由於這一區保留著許多藝文傳統,不論是藝術、文字或是音樂,在此氛圍之下,GLITCH將外來的咖啡技術與傳喫茶店文化融合,帶來不一樣的職人性格,供應附近周遭的上班族、藝術工作者或設計師們最滿意的一杯咖啡。


圖說明

GLITCH Coffee
地址:東京都千代田區神田錦町3-16 香村ビル1F
電話:03-5244-5458
營業時間:07:30-20:00(週一~週五),09:00-19:00(週末)
glitchcoffee.com



依偎著巨大都市綠意

Little Nap Coffee Stand

圖說明

Little Nap Coffee Stand


位於代代木公園西邊的Little Nap Coffee Stand與Fuglen Tokyo,就是適合代代木公園散步後安頓身心的咖啡館。Little Nap選擇開在公園附近小巷弄內,避開人潮,為的是更能夠專心服務每位專程來此的客人,給予最好的品質;Fuglen Tokyo則是獨棟的日式房屋,設計靈感來自挪威奧斯陸,以咖啡、調酒、復古設計為主軸,將這三種元素完美地整合為一。


圖說明

Fuglen Tokyo

Little Nap Coffee Stand
Little Nap Coffee Stand
地址:東京都澀谷區代々木5-65-4
電話:03-3466-0074
營業時間:09:00-19:00(週一公休)
www.littlenap.jp

Fuglen Tokyo
地址:東京都澀谷區富ケ谷1-16-11
電話:03-3481-0884
營業時間:08:00-22:00(週一~週二)、08:00-01:00(週三~週四)、08:00-02:00(週五)、10:00-02:00(週六)、09:00 - 00:00(週日)、08:00-22:00(週一)
www.fuglencoffee.com



下町傳統與現代文創融合

Leaves Coffee Apartment

圖說明

蔵前,一個大眾不是很熟悉的地方,接近淺草,還留有不少下町風情,近年由於許多設計、藝術工作者進駐,為這個保有傳統店鋪與空間、卻逐漸被淡忘的區域,加入了新鮮的活力。而位在靠近隅田川厩橋頭街角的Leaves Coffee Apartment,望著大正時代的厩橋,徜徉隅田川上的悠閒,是最適合在蔵前中場休息的一個逗點。

Leaves Coffee Apartment
地址:東京都台東區駒形 2-2-10
營業時間:10:00-18:00(週一休)
IG : leaves_coffee_apartment



櫻花與咖啡的浪漫步調

Onibus Coffee Naka-Meguro

圖說明

圖說明

從JR目黑站出來,一路往池尻大橋方向,約莫三公里的路程,卻因為兩旁近千棵的櫻花樹,在每年春天賞櫻之際,成了最受歡迎的賞櫻景點,很適合好好漫步耗上一個下午。
在中目黑車站後方的巷弄內,Onibus Coffee就依偎著旁邊的小公園與鐵道佇立著。充滿著木調和風,作為2016年話題性最高的咖啡館之一,Onibus的親切態度與美味咖啡同樣令人激賞。

Onibus Coffee Naka-Meguro
地址:東京都目黑區上目2-14-1
電話:03-6412-8683
營業時間:09:00-18:00
onibuscoffee.com



繁鬧區寧靜的神社街口

Coffee House Nishiya

圖說明

日本生活總是和神社十分親近,就像台灣人與土地公廟的關係一般。都市中的神社,自然也是繁鬧吵雜中的一片淨土。金王八幡宮的參道對面,轉角有間藍白色的咖啡館,有點像義大利酒吧的店鋪。主理Nishiya的西谷恭兵,白天是barista,夜晚則是專業的bartander。找個能夠看到吧檯的位置,點杯咖啡,看著barista的精準動作,十分療癒。

Coffee House Nishiya
地址:東京都澀谷區東1-4-1
電話:03-3409-1909
營業時間:10:00-20:30(週二休)
coffeehousenishiya.com



週末市集探訪延續咖啡行程

THE LOCAL COFFEE STAND

圖說明

東京的假日有什麼樂趣?位於青山一帶的聯合國大學前,週末早上固定會有農夫市集 Farmer's Market,匯集了全日本的新鮮農產品,足以讓你在這裡一攤一攤地慢慢探尋健康美味。沿著面前的青山通往涉谷方向前進,寬闊的青山通,散步起來沒有東京緊迫壓力,路旁的小店林立,THE LOCAL COFFEE STAND就位在路面店中,雖然主要供應外帶咖啡,不過小巧的空間中,還是可以找到舒適的角落窩著。點杯咖啡,轉換一下心情,做個往涉谷人群中鑽動的心裡準備。

THE LOCAL COFFEE STAND
地址:東京都澀谷區澀谷2-10-15
電話:03-3409-1158
營業時間:08:00 - 20:00(週一~週五)、09:00 - 19:00(週末)
thelocal2016.com


本期《Shopping Design》帶你體驗在下町散步、到神樂坂體驗異國風情、搭都電荒川線享受迷路的樂趣、在新式錢湯泡湯、住進比旅館還舒適的guest house......

完整專題請見《Shopping Design》2月號「慢步東京」

圖說明

圖片提供=Chez Kuo
相關標籤:
往下滑看下一篇文章

追蹤 Shopping Design 美好生活電子報

  • Follow Facebook
  • Follow Instagram
  • Follow Line
  • Follow Youtube