沉浸在威尼斯的浪漫情懷,世界最美咖啡館「花神咖啡」台灣首店試營運

位於義大利威尼斯,有「全球最美咖啡館」之稱的花神咖啡館(Caffé Florian)起源於1720年,由Floriano Francesconi創建。18世紀的咖啡館如同今日的咖啡廳一般,不只是提供美味食物的所在,更是人類思想交流的空間,Caffé Florian作為一個公眾的社交場所融入人們的生活近300年之久,知名文學家拜倫、狄更斯、藝術家安迪沃荷等名人,都曾在這裡流連。

除了名人的造訪,世界知名的威尼斯雙年展也在這裡孕育而生,因此Caffé Florian又被稱為「威尼斯的客廳」,小從情緒碎語,大至文學鉅作,揉合藝術人文與時代更迭,代代積累至今,於是Caffé Florian便成了觀光客來到威尼斯必訪的景點,坐在戶外咖啡座,品一口義式咖啡,跟著音樂沉浸在威尼斯的浪漫情懷裡。

攝影=李惠貞
攝影=李惠貞
攝影=李惠貞
攝影=李惠貞

而如今這樣的享受從威尼斯移到了台灣,由品牌設計師Gloria De Ruggiero打造,帶入威尼斯本店的設計元素,於「藝術區」展出2016年威尼斯雙年展時,義大利攝影師Roberto Kusterle的作品,且店內大量陳設威尼斯玻璃島著名的玻璃手工藝品,展現品牌藝術氛圍。除此之外,Caffé Florian經典的「銀製托盤服務文化」亦被帶入台灣,穿著歐式制服的店內服務生,將顧客的餐點精緻陳列於特製銀托盤內,再舉起托盤上肩,以華麗的方式一次送到顧客手中。

圖片提供=新光三越
圖片提供=新光三越

從威尼斯到台灣,設計、服務、飲食的全面移植,使得義大利的極致生活風格在台灣也能感受。Caffé Florian強調:「我們提供的不只是咖啡,而是"ITALIAN LIFESTYLE"。」

福里安花神咖啡 台北A9店
地址:台北市信義區松壽路9號2樓(新光三信義新天地A9 2樓)
電話:(02)2345-1720
營業時間:11:00~21:30、例假日前一天11:00~22:00


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VOL.
131
Oct / 2019

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