來咖啡館聽自然交響曲——沖繩「山之茶屋·樂水」

沿著綠意盎然森林般的石階步道，抵達埋身於自然森林中，那個如童話故事裡才會出現的小木屋「山之茶屋‧樂水」！

提到「沖繩」浮現在腦海的會是什麼？是蔚藍好似果凍般的大海？是南國島嶼的熱情？或是艷陽下紅色的扶桑花？將對沖繩島國的憧憬全裝入行囊，搭上了39號開往南部的巴士，這趟旅程將從首站搭到終點站。一路搖搖晃晃，窗外的風景從璀璨城市一變轉為鄉村景色，雀躍的旅行氣息就此揭開了序幕。目不轉睛的盯著那下一秒即逝的街景，深怕漏掉任何一幕。

駛進山丘的路上，還來不及反應，已被一大片美不勝收的海洋給包圍。巴士上依稀的乘客陸續下車，濱海小鎮特有的氣味預告著即將抵達的信息。老舊小巧的巴士亭倍感親切，確定了回程的時間後，朝著目的地前進。與印象中些許不同的是，海岸邊的道路極窄，幾乎沒幾台車經過。

途中不時被海景吸引，穿梭在蜿蜒的小徑，老舊蕭條曾經何時的雜貨店與紅瓦磚的古民房，風吹起綠油油的樹木，樹葉沙沙與蟲鳴在耳邊奏起交響樂，感受到生命力的寧靜。沿著綠意盎然森林般的石階步道，抵達埋身於自然森林中，那個如童話故事裡才會出現的小木屋「山之茶屋‧樂水」！

質樸的木造建築，隨處可見沖繩畫家的作品，畫中描繪著沖繩的風景與歷史記憶。謝大廢

推開木門空氣清新，踏在木製地板的階梯上，來到位在二樓的海景座位，一杯冰咖啡，從木製窗子眺望著海景，繁瑣的心事彷彿浸入大海，紛紛擾擾一切如身外物，繽紛的魚兒自由穿梭在珊瑚中，深海中如幻影般的聲響，唯獨自己的心跳聲如此清晰。

雖被山林包圍，但從二樓室內看出去，卻是一片海景。謝大廢

一開始純粹只因利用剩下來的食材去嘗試，把花生豆腐做成麵糊，加入司康，搭配奶油花，沒想到出乎意料的好吃，因此被加入菜單！謝大廢

除了在這裡靜靜地看海，聽風。樂水也是個可以打發整天下午的好地方，除了咖啡等飲品，它也有多樣的鄉野料理，從中餐到午茶，都搭配眼前的絕景。鮮紅色的沖繩風琉球紅茶、深色盪漾的冰咖啡、白皙的花生豆腐、如寶石般翠綠的海葡萄、白花綻放的湯豆腐、炸成金黃色的天婦羅、閃爍光澤的綠苦瓜與鳳梨等集結許多當季的沖繩食材。這裡的海景與庭院甚至料理四季皆有不同風貌，不同時節的到訪，也會有不同的滋味。