熱海溫泉老街最熱門：以澡堂為概念的「熱海布丁Café 2nd」開幕了！

2017年開幕即造成話題，吸引排隊人潮的布丁專賣店「熱海布丁」，座落於溫泉勝地熱海站前的商店街內，改建五十年歷史的老屋，融入溫泉老街的昭和復古風情。仿古早牛奶玻璃瓶設計，濃厚雞蛋風味的招牌「熱海布丁」，至今已熱銷三十萬個，可說是目前熱海溫泉街最新的美食打卡景點！

ATAMI PURIN

　
今年（2018），熱海布丁展開第二間分店Café 2nd，以「澡堂」為設計概念，打造一間宛如鄰家澡堂的甜點店。門口的白色暖簾，繪著可愛的招牌布丁瓶，鵝黃、淡藍色的配色，有如在盛夏時分，洗滌一身疲垢的清爽。更有趣的是，店裡的內用區，竟然沒有桌子，而是仿澡堂內的淡藍色磁磚，讓客人以傳統木頭沖澡盆為餐桌，倚靠在及腰的磁磚浴缸裡，全然以泡澡的氣氛享用布丁。

已熱銷三十萬個的人氣熱海布丁。 ATAMI PURIN

熱海布丁Café 2nd 的入口暖簾。 Atsushi Ishiguro

內用區沒有擺桌子，而是仿澡堂的磁磚浴缸，還有洗澡的透明泡泡飄在空中。 Atsushi Ishiguro

　
除了經典的布丁系列之外，「熱海布丁」二店也開發出多樣新商品，為了維持食材新鮮與品質，有些商品都是季節或當日數量限定喔！
　

本店經典布丁系列

掌握蒸煮的講究火侯，讓「熱海布丁」保有最入口即化的口感，而為了重現令人懷念的家庭滋味，凸顯每樣食材的原味，運用最單純的原料製作而成，再淋上手工特製的焦糖，帶點溫潤的苦味，更襯托出布丁的香濃。今年夏季還限定推出芒果杏仁兩種層次口味，以及香濃爽口的薄荷巧克力。

手工焦糖風味的布丁。玻璃瓶裝布丁（400日圓） ATAMI PURIN

夏季限定的芒果杏仁布丁。玻璃瓶裝布丁（400日圓） ATAMI PURIN

夏季限定的薄荷巧克力布丁。玻璃瓶裝布丁（400日圓） ATAMI PURIN

　
不禁感嘆這是溫泉區才獨有的發想，大膽地在布丁表面打上一顆溫泉蛋，半熟的澄澄蛋黃，交纏在布丁的綿密裡，更增加蛋香濃郁氣息，呼嚕一口氣吸入，體驗前所未有的不思議的口感。

溫泉蛋布丁。溫泉蛋布丁（本店數量限定，500日圓） ATAMI PURIN

大膽地在布丁表面打上一顆半熟的溫泉蛋。 ATAMI PURIN

　
推出溫泉蛋布丁之後，姊妹作的溫泉饅頭布丁也相繼登場！這次更異想天開地在布丁上放置一顆完整的溫泉饅頭，取用創業將近年六十年老店的饅頭，特製的紅豆內餡與Ｑ彈的麵皮，共譜出熱海名產的協奏曲。

溫泉饅頭蛋布丁。溫泉饅頭布丁（本店數量限定，500日圓） ATAMI PURIN

Café 2nd店限定新商品

為了慶祝熱海布丁二店的開幕，新推出了宛如布丁般軟彈口感的戚風蛋糕，並有原味、巧克力、檸檬等三種口味，分為有可外帶的整顆蛋糕（直徑16公分）、單片蛋糕，以及奶油點綴的內用擺盤組合。

整顆蛋糕1600日圓、單片蛋糕300日圓、盤裝蛋糕 450日圓。 ATAMI PURIN

　
相較於經典牛奶瓶裝的「熱海布丁」更具有口感，生奶油綴著櫻桃的質樸擺盤，像是在喫茶店、冰果室，夏日午後約會的甜點，或是外婆家端上桌的點心，裝載於沖澡木盆上，充滿著復古的氛圍。

放在木頭澡盆上享用的復古盤裝布丁。盤裝布丁甜點（450日圓） ATAMI PURIN

　
布丁聖代也是夏季不容錯過的聖品，純白的牛奶霜淇淋，混搭布丁與餅乾，上頭再撒著酥脆的焦糖脆片，滿足一次體驗多層次口感的想望。

風味層次滿點的布丁聖代。布丁聖代（450日圓） ATAMI PURIN

其他口味還有：

原味布丁：草莓、抹茶，橙醬+千年井田鹽（各400日圓）
奶酪布丁：濃縮咖啡、莓果（各400日圓）
霜淇淋：布丁、井田鹽、綜合（400日圓）
珍珠系列：奶茶、抹茶、拿鐵（500日圓）
牛奶三兄弟：咖啡、草莓（數量限定）、水果（數量限定）（450日圓）
彩虹蘇打汽水（500日圓）✻ 以上價格皆含稅

ATAMI PURIN

熱海布丁（本店）
地址：静岡縣熱海市田原本町3-14
營業時間：10：00～18：00　
公休日：不定休
交通方式：JR熱海站徒歩3分鐘
官網：http://www.atami-purin.com/

熱海布丁（Café 2nd）
地址：静岡縣熱海市銀座町10-22 （沢口大樓1樓）
營業時間：10：00～18：00
公休日：不定休
交通方式：JR熱海站徒歩12分鐘
官網：http://2nd.atami-purin.com