來顆沖繩排隊美食握飯丸! 白色簡約系沖繩飯糰店「飯飯堂」台北新開張

來顆沖繩排隊美食握飯丸! 白色簡約系沖繩飯糰店「飯飯堂」台北新開張
圖片提供/飯飯堂
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沖繩飯糰好滋味,台北也吃得到!

沖繩飯糰好滋味,台北也吃得到!2 月中旬,手作沖繩飯糰店「飯飯堂」於台北遼寧街正式開幕,簡潔明亮的白色店裝,不僅原汁原味重現沖繩必吃的在地排隊美食,而且銅板價(沖繩經典握飯丸 NTD65元)就能吃到飽足感滿分的握飯丸。

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圖片提供/飯飯堂

 

2019首發不可錯過的平價美食

飯飯堂的誕生始於沖繩旅行的味蕾記憶,而「沖繩飯糰」最特別就在於「SPAM午餐肉」!這種罐頭肉在戰後由美軍引進,當地人稱為「ポーク(Pork)」,與米飯相搭的下飯口感演變成沖繩特有的「豬肉蛋飯糰」,讓不少觀光客甘心排隊、念念不忘!

飯飯堂承襲道地沖繩做法,採用日本新潟縣進口的越光米烹煮出飽滿Q彈米飯,搭配經典午餐肉、豆芽苗、嫩煎厚蛋組合為基底,每種口味都讓人好想大口品嚐:海大蝦天婦羅握飯丸的豪邁炸蝦外酥脆、內鮮甜,海味鮮味都十足;炸魚塔塔醬握飯丸用微酸對味的塔塔醬帶出魚肉爽嫩。

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海大蝦天婦羅握飯丸,NTD115。 圖片提供/飯飯堂
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握飯丸 圖片提供/飯飯堂

 
台灣味則有日本風味混搭傳統老油條+酸菜+肉鬆的台式風味限定版;還有咖哩可樂餅、明太子、松露什菇握飯丸,以及適合多人共享的分享餐……等多種選擇。包裹著被熱氣蒸潤更突出香氣的海苔,再來上一碗味自慢味噌湯或是帶有炭燒香氣的沖繩黑糖豆漿,多層次口感與誠意滿滿的份量,價格平實也絕對吃得飽。

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咖哩可樂餅握飯丸,NTD95。 圖片提供/飯飯堂
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台式限定版握飯丸,NTD75。 圖片提供/飯飯堂
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松露什菇握飯丸,NTD105。 圖片提供/飯飯堂
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沖繩黑糖豆漿 圖片提供/飯飯堂

 

純白簡約的外帶店

以外帶店為主要營業型態,但飯飯堂的店裝設計和店員服務也不馬虎。店面以白色為主調,搭配木紋裝潢建構清新氛圍,同時把分別代表主要食材「午餐肉、嫩煎蛋、豆芽苗」的紅、黃、綠三色意象規劃為拍照牆,穿透三層玻璃視角串起完整的飯糰層次,別有新意。

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圖片提供/飯飯堂
飯飯堂-店員製作握飯丸 (1).jpg
圖片提供/飯飯堂
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握飯丸製作過程 圖片提供/飯飯堂
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圖片提供/飯飯堂
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圖片提供/飯飯堂

 
如果不能到店,飯飯堂也有跟Uber Eats、honestbee、deliveroo陸續合作開通外送服務,不論午餐、下午茶或是晚餐,隨時都可揪「糰」。

飯飯堂
遼寧本店:台北市中山區遼寧街141號(近捷運南京復興站一號出口)
連絡電話:02-25473812
營業時間:11:00 AM - 19:00 PM
Facebook:https://www.facebook.com/hanhandou.tw/

設計小聚 #01|不只是求美:我們所講究的「生活風格」—— Translate、 SAWAA、有肉 SUCCULAND

2024/05/16
Shopping Design
設計小聚 #01|不只是求美:我們所講究的「生活風格」—— Translate、 SAWAA、有肉 SUCCULAND
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美感,是滋養生活的養分,更是塑造品牌價值的靈魂。6/27 聽 Translate、 SAWAA、有肉分享,如何透過美學及美感經營,打造深植人心的品牌。

【設計小聚 DESIGN+】是 Shopping Design 自 2013 年起舉辦的實體交流講座。聚焦台灣設計生活產業社群,探索生活美學、創意思維與品牌價值的緊密連結,讓喜愛設計生活的人,能夠開啟更多理解和對話,促進跨界的交流與合作。

年度首場!6/27 【設計小聚】講座:「美感」到底關品牌什麼事?

近年來,「生活風格」已成為大家日益關注的話題,更多人開始注重美學與質感品味。從身體保養到服裝風格,再到居家裝飾,所選擇的品牌不僅展現了個人風格,也反映了對環境的關注。

一個精心打造的品牌,不僅是我們選擇產品的依據,更是一扇窗,透過它我們可以窺見自身對美學的理解與追求,彰顯個人獨特魅力。透過細膩的美感經營,品牌在市場上除了販售產品,更是在傳遞一種生活風格和價值觀。

6/27【設計小聚 DESIGN+】講座活動,邀請 Translate、 SAWAA、有肉 SUCCULAND 三位品牌主理人分享各自創立品牌的歷程與故事,以及如何透過美感經營、設計驅動,打造具有個性且深植人心的品牌體驗。

名額有限,搶先報名 .ᐟ.ᐟhttps://bit.ly/3UVLtZ0


▫ 內容規劃

PART1 19:10-19:40 | Translate

講者:黃耀賢&黃宇脩 / Translate 主理人

▹ 分享重點
❶ 從傳統製鞋廠到全新品牌:Translate 的起源與轉型
❷ 如何將美感、生活風格,轉化成品牌核心理念
❸ 跨域合作的創新思維

≣ Translate 品牌介紹:
從 Aesop Shoes 到 Translate,致力於將優質材料和精煉設計,轉化為每個人都能擁有的日常用品。以品質至上的信念,以簡約實用的設計風格,持續挖掘居家生活和時尚足履領域的新風貌。

Translate
Translate 的經典鞋款 plan(b)ike 德訓鞋、V 口平底鞋 Low ankle V flat 圖片提供/Translate
Translate
Translate 與台南「花裡 FORi Flower」攜手舉辦「Stories from Leather」快閃活動,將盆器皮衣裝飾,帶來獨特的皮革與花藝結合體驗,同時透過活動分享皮革背後的故事,讓參與者能近距離感受皮革的細膩與精彩。 圖片提供/Translate
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圖片提供/Translate

PART2 19:40-20:10 | SAWAA

講者:郭瑋 / SAWAA 主理人

▹ 分享重點
❶ 讓肌膚成為體驗生活的載體:SAWAA 的品牌創建故事
❷ 如何透過設計、空間、體驗,建立獨特的品牌定位
❸ 創造消費者共鳴的經營思考

≣ SAWAA 品牌介紹:
一個探討肌膚自然與生活的品牌。每天習以為常伴隨己身的肌膚,是人體最大的語言,然而我們卻經常遺忘。SAWAA 不斷探討肌膚存在生活中的本質,也認為應該去感受它每分、每秒、微秒與生活中的對話。「始於自然,終於感受。」以肌膚,體驗生活。

SAWAA
SAWAA 攜手設計師聶永真與春池玻璃,推出「無垠之境」、「草境之森」和「滄洋映日」三款香氛擴香禮盒。將大地萬物的氣韻收入瓶中,打造環境永續的居家香氛。 圖片來源/SAWAA
SAWAA
SAWAA 兩週年特展《觀於肌孵 Skin・Hatch》與藝術家團隊NANONANO 運用多元媒材,從微觀角度呈現肌膚的不同面貌。 圖片來源/SAWAA
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圖片來源/SAWAA

PART3 20:10-20:40 | 有肉 SUCCULAND

講者:李佩臻 / 有肉 SUCCULAND 共同創辦人

▹ 分享重點
❶ 當興趣變成職業:有肉的品牌創立歷程
❷ 植栽設計與品牌美感溝通策略
❸ 從多肉植物到生活風格:有肉品牌的拓展與城市共創

≣ 有肉 SUCCULAND 品牌介紹:
有肉品牌自 2015 年開始成立,坐落台北市,為全台首間以多肉植物為靈感,結合台灣藝術的品牌,致力於闡揚植栽設計,以專業實踐悠然自得的城市生活,體現獨一無二的植藝品味。希望藉由我們的植品設計,讓植物也能成為日常萬用禮,並且推廣在城市裡種植物是件再自然不過的事了。

2022全台最美8間植物店推薦
有肉SUCCULAND 大安門市 圖片提供/有肉 SUCCULAND
2024 有肉端午禮盒
有肉「龍粽登場」植品設計禮盒。攜手長崎蛋糕品牌南蠻堂,以充滿精神的龍形搭配活力十足的端午吉祥顏色,藉由極具現代美感的設計風格,讓活躍的能量乘著龍舟盆划進你的生活。 圖片提供/有肉 SUCCULAND
有肉 SUCCULAND
有肉持續舉辦多元的植栽體驗活動,適合不同經驗的朋友參與。透過專業講師分享和多肉植物的互動,參加者可以豐富生活品味,提升對美學的感知。 圖片來源/有肉SUCCULAND

PART4 20:40-21:00 自由交流 / Q&A


▫ 活動資訊
時間:2024.06.27(四)19:00-21:00(18:30 開放報到)
地點:瀚寓酒店 1 樓奕夢空間(臺北市信義區基隆路一段 206 號)

▹ 特惠主打|雜誌讀者套票(含 1 期 Shopping Design 特刊) ➠ https://bit.ly/4dGNPSH
▹ 藝文愛好者套票(含 1 張波隆那世界插畫大獎展 展覽票券)➠ https://bit.ly/4dGNPSH

▫ 報名須知
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求,敬請於 報名前 來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於活動開始日前 8 個工作天告知,我們將收取報名的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。此活動亦提供名額保留,請於活動前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他設計小聚系列活動有興趣可轉移至該活動。
※ 主辦單位保留儀講大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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