台北遇見英國咖啡餐酒館?「光景」搬新家,綠意相伴的歐式復古情懷

2019/07/17
YAO
台北遇見英國咖啡餐酒館?「光景」搬新家,綠意相伴的歐式復古情懷
攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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「光景」2.0版果然升級了!

「光景」開始於2015年秋天,民生社區外圈,店主Stephen和太太倆人以販售生活雜貨與手沖咖啡為主,當年招呼客人的地方只有吧台前面那兩個高腳椅,雖然一路增加還是不夠,為了回應顧客們的熱情抗議,今年7月決定搬到健康路,室內可以滿座40多人,並開設廚房,增添許多餐點選擇。

當初只是為了平衡負能量的業務工作才跑去學咖啡,沒想到Stephen無意間一腳踏入美國精品咖啡師的課程,從一個只知道拿鐵的初學者,一路學吧台、手沖、義式咖啡機,班上的同學只有他是素人,其他都是咖啡廳的相關員工,沒想到學出興趣來,孩子出生後,也就離職誕生了「光景」。

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攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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攝影/侯俊偉 © Shopping Design

 
搬到新家的「光景」將原本的生活雜物類別縮減,僅集中於手沖咖啡道具與咖啡豆推薦兩項,挪出更多的空間讓客人坐下來品嘗,喜歡淺焙風味的Stephen,想要扭轉大家以往對咖啡偏酸的不好印像,酸可以是好豆子,可以是清淨順口,店內推薦挪威知名烘豆師Tim Wendelboe與台灣Pharos的咖啡豆,之後每位烘豆師也會有一頁專屬豆單,大家可以喝喝看同一款生豆在不同國籍的烘焙神之手中有何味蕾上的微妙撞擊。

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攝影/侯俊偉 © Shopping Design

 
在「光景」品味單品咖啡,有三種沖煮方式可以選擇,手沖、澳洲Delter Coffee Press、American Press美式濾壓壺,比較特別的是Delter,當初它在澳洲Kickstrarter募資,7天就達標,外觀像愛樂壓,但運作方式大不同,Delter內有個像針筒一樣的注水管子,下壓後可以將水平均佈滿在咖啡粉上,降低苦澀,穩定口感,選用不同的沖煮方式可以突顯不同的咖啡風味,真的很有趣。

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衣索比亞 耶加雪菲 艾斯,日曬,delter coffee press 沖煮,香氣、酸度、甜度平衡 攝影/侯俊偉 © Shopping Design

 
相較於之前的「光景」走的是文青工業風,這裡的設計就成熟一點,很難想像原本是間老派酒吧,有著80年代的懷舊感,Stephen沿用同一位設計師好友,因為樓高3米5,一進門相當開闊,希望店內營造一種英國餐酒館的感覺,所以線版與木製多一點,帶有歐洲的復古元素,從店門口望去剛好是社區小公園,所以特意打牆,開了整片玻璃窗,用餐聊天視野很舒服。

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老闆 Stephen 攝影/侯俊偉 © Shopping Design

 
一般咖啡廳都是提供咖哩飯,「光景」則是推出黑啤酒燉牛肉飯、韓風辣燉子排飯與辣肉醬可頌熱狗堡,之後還會有三明治、鬆餅等不同菜色,搞不好也會推出酒類噢,「光景」2.0版果然升級了。

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韓風辣燉子排飯,附咖啡或茶 攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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攝影/侯俊偉 © Shopping Design

光景 Scene Select
地址:台北市健康路11-1號 02-2716-0263
營業時間:週一~週日 11:30~21:00,週四公休
facebook:https://www.facebook.com/scene.tw

2026《DesignBIZ Award 設計新商業大賞》徵件啟動!徵集設計驅動商業價值的傑出實踐

2026/06/15
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2026 年評審名單:

王宗欣 / dosomething studio 創辦人暨創意總監
吳庭安 / W 春池計畫 主理人、春池玻璃副總經理
張懷安 / 勤美集團生活創新事業協理
陳添順 / 鴻梅文創、或者影響力投資 創辦人
陳韻竹 / Plan b 共同創辦人
劉靜茹 / Shopping Design 事業部總經理


≣ 報名辦法、權益與注意事項報名費用:

◦ 早鳥票:新台幣 3,000 元整(即日起至 2026/7/6)
◦ 一般票:新台幣 5,000 元整(2026/7/7 起至 2026/8/14)
* 報名含《Shopping Design》年度季刊 3 本(價值 1,050 元)

同公司或品牌可依不同專案分次報名多項獎項。開放公司、品牌、專案或個人參與,不限產業與規模。

▍報名步驟:
① 前往 EVENT GO 報名平台 ,並完成以下作業
② 請詳閱 報名簡章,並下載 報名表單
③ 填寫報名資料表單(將完成檔案轉成 PDF),並將相關資料傳至私人雲端(Google、Dropbox、其他可下載檔案雲端,請依範本整理檔案、整理成單一資料夾,並開放檢視權限)
④ 提供應繳資料與附件雲端連結於報名系統表單
⑤ 完成報名費用繳交

▍應繳資料內容:
① 報名表單(PDF檔)
② 營利事業登記證明或相關公司登記、商業登記證明影本
③ 專案簡介(不限格式,建議包含作品圖文、理念與成果說明)
④ 品牌 LOGO(72dpi 以上)、專案圖片(至少 4 張,建議 300dpi)
⑤ 其他補充資料(如影片連結、媒體報導、用戶回饋等)

資料夾檔名規範:
2026_DBA報名_(報名類別)_ (專案名稱) _(公司或品牌名稱)
例:2026_DBA報名_設計新商業_設計新商業年會_Shopping Design

▍資料檢核提醒(請詳閱):
◦ 請務必於 EVENTGO 系統內完成資料上傳與繳交,並確認系統中填寫的聯繫 Email 與電話正確無誤,以利後續聯繫與通知。
◦ 如資料不完整或缺件,主辦單位將通知補件,並提供 3 個工作天的補件期限。逾期未補件者,將視同未完成報名,無法進入後續評選程序。

▍報名注意事項(請詳閱):
※ 企業名稱與產品、專案或服務名稱請謹慎填寫(20 字以內),若獲獎將應用於獎座與典禮相關製作,恕無法臨時更改。
※ 使用雲端連結提供檔案時,務必確認檢視與下載的權限皆有開啟。若未開啟,將視同未繳交。若貴司無法使用雲端提供檔案,可將寄送隨身碟至以下地址:106台北市大安區光復南路 102 號 9 樓 Shopping Design 收。(隨身碟無法寄回,需自行前來領取)
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人 email。若有報帳特殊需求,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 本徵件於報名繳費完成後,即啟動行政與評選籌備作業,包含報名審核、評審準備、獎項製作及相關推廣安排,因此不論後續是否入選或得獎,皆無法辦理退款。請報名前審慎確認報名類別與所需資料。
※主辦單位保留活動及獎項異動之權利。


≣ 整體時程規劃
◦ 早鳥徵件:即日起至 2026/7/6
◦ 一般徵件:2026/7/7 至 2026/8/14(徵件延長!)
◦ 資格審查:2026 年 8 月中旬
◦ 評選會議:2026 年 8 月下旬
◦ 獲獎公告:2026 年 9 月上旬(將以 Email 及電話通知得獎者,未入選者恕不另行通知)
◦ 頒獎典禮:2026 年 9 月 30 日

≣ 獲獎權益
◦ 專屬特製獎盃:獲選作品將獲得一只特製獎盃,作為榮譽象徵與實體識別
◦ 專屬標章授權:獲選作品可使用「DBA 獎項標章」,應用於品牌宣傳與媒體素材,作為獲獎認證標示
◦ 頒獎典禮出席:獲選者將受邀出席頒獎典禮與會後交流活動,公開亮相並接受表揚
◦ 得獎資訊發布:名單與典禮花絮將於官網與社群平台同步揭露,完整記錄獲獎亮點與現場精彩瞬間
◦ 數位專題收錄:獲獎作品將收錄於《Shopping Design》官網特別企劃,進行整合性專題綜合報導


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