全台最危險工作!為採集稀有種,「植物獵人」洪信介闖荒野、摔山谷都不怕,只怕這個

2019/09/09
邵蓓宣 / 採訪‧撰文
全台最危險工作!為採集稀有種,「植物獵人」洪信介闖荒野、摔山谷都不怕,只怕這個
攝影/賀大新
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植物獵人洪信介(綽號阿介),說起採集植物遇到的危險、身上的傷和植物,像是戰士數著戰利......

「聽到啪一聲,樹就斷了,人跟樹一起下來,整個空氣都在往上飄。滾下來的時候相機摔到鏡頭破掉,但是我手裡還抓著那個蕨。」植物獵人洪信介(綽號阿介),說起採集植物遇到的危險、身上的傷和植物,像是戰士數著戰利。

因為媒體「一条 YIT」發布「植物獵人」的一支影片,在 Facebook 累積兩萬多次分享,讓阿介爆紅,也讓他在辜嚴倬雲植物保種中心的工作被大眾認識,外界才知道原來有一份工作是專門負責採集植物,而有這麼一個人為此捨命工作超過 20 年。保種中心專門採集熱帶地區稀有、瀕危植物帶回復育、繁殖或做標本保存,截至 2019 年 7 月 1 日,該中心已經收藏了 3 萬 3309 種植物。

 
走進綠意盎然的保種中心,聽阿介向我們介紹各溫室裡的植物,但那些平靜祥和的種植和研究,只存在溫室裡,到了野外,就是完全不同的世界。

參觀到一半,我的衣服被植物勾住,阿介一邊解開、一邊解說,「在森林裡很討厭碰到這種台灣黃藤,它的鉤子很大(葉軸延伸出一條刺鞭 ),而且還會一直往後拉、往上拉,像釣魚,我曾經被勾到嘴巴,這樣穿過去,所以釣魚很殘忍的。」

 

採植物最大的噩夢:背 40 公斤裝備走 20 天

為了採植物,找到更稀有的品種,得往更深的山裡去、爬上更高的樹。媒體總是報導他採植物的時候遇虎頭蜂、被蛇咬、多次摔落等險境,他卻覺得這些沒什麼,因為比爬樹危險的事他做得更多,「我 15 歲就離開學校,進入社會,從事的危險工作一堆。」在電線杆上放避雷針、變電站裡接活電、在大樓外牆貼磁磚……,他都做過,也曾幫林務局做森林資源調查,到樣區幫忙採集植物。

危險的環境,他顯然已經習以為常,但植物採集還有新的挑戰:負重能力。每次一入山就是十幾天,採集裝備就有 30、40 公斤,包含食物、相機等,山裡沒有路,他必須一個人開路、爬上爬下,回程時再加上採集完的植物,負重變成 50、60 公斤。一個月有 20 天要這樣走路,「那時候就是背包離開你 3 秒鐘,你都覺得是舒服的。」他說,有時候作夢都還會夢到背裝備的繩帶繃緊的聲音。

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植物採集最麻煩的是背東西,因為一入山就是十幾天,採集裝備就有 30、40 公斤。 洪信介提供

 
「年輕的時候,進山裡我只要一把刀、一包米、一把鹽,就有很多食物可以讓我吃,只要是會動的蛋白質我都吃,」但現在做保育,不講那些事了,「現在是植物獵人,以前可能還兼差動物獵人,現在沒這個必要,有全聯就好。」

 

找植物也可以很競爭,和專家比、也和 100 年前的人較量

2017 年阿介加入保種中心,保種中心執行長李家維說,阿介是他們保種中心裡最臭屁的一位,他也不否認。因為他能爬別人爬不到的地方,找別人找不到的植物。

野外找植物的危險他一點不怕,是因為對這份工作句有很強的競爭意識。例如,想找到新的品種,想第一個發表,你得跟時間賽跑,跟各地的教授、研究人員比拚,他甚至還要跟已過世的、存在書上的人比。

有一次他想找一種灰木、白色花,查了一下標本,至少有 100 年沒人看過,但「100 年前有人採到,我怎麼可能採不到,」於是他就在開花期去找,看到一罕見的蕨類,又發現隔壁樹上有植物正在開花,一邊爬、一邊拍照,走到樹枝很末端都不知道,結果連人帶樹枝掉下來,滾下來又掉進更深的山谷,相機都摔壞了手裡還抓著蕨。他躺在那往上看,「從摔下的最高點到我躺的點,差不多有 30 公尺,」摔到無法走路,最後用爬的爬出山谷,爬了 3 個多鐘頭才遇到夥伴。

 

不怕自己出不了山,只怕老了無法進山

阿介說,他從小就喜歡找植物、種植物,自己有菜園,遇到特殊的植物就拿回家種,小時候住桃園就採集過稀少、在溼地才有的長葉茅膏菜,現在回去已經找不到了;在蘭嶼採過長在斷崖峭壁樹上的蘭花雅美萬代蘭。現在在保種中心工作,「園子更大,不需要我養又有更好的。」

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洪信介這20幾年來從事著全台灣最危險的工作:植物獵人。 洪信介提供

 
加入保種中心的第一年,他就採集了近千種植物,現的工作依然是到處跑,甚至會去國外採集,但他覺得如果能在台灣採到新的品種,成就感更大。因為「在台灣找到就可以比較臭屁阿,比較合乎我的個性。這麼多年、這麼多人、那麼多學者,你們就找不到,我運氣比你們好,我找到了。」

當然,隨著年紀愈來愈大,工作的風險也愈大。對他而言,這份工作最大的敵人,不是惡劣的天氣、陡峻的地形,也不是害怕的心理,而是「老」這件事。阿介說老花眼已找上他,一旦眼睛不好,在野外各種危險就會出現,攀爬時距離感抓不準,容易摔,爬樹的姿勢也會沒以前漂亮。

有沒有想過有一天在山裡回不來了?「以前想過,後來想到不想再想,我不也活到現在?我只知道我想找植物,一直找下去。」

本文經授權轉載自《經理人》原文請點此。

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
圖片來源/Shopping Design
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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