「窩著咖啡」版本 2.0 開張!舊元素融入新趣味,好書還有好咖哩相伴

2020/05/06 | | YAO

窩著咖啡 2.0 版開張!採光挑高開闊,咖啡也升級了,一些舊有的元素回歸,但加入了都會感。新推出的菜單更出現了以往沒有的咖哩飯。

原本在信義路四段巷弄轉角的「窩著咖啡」,9年來守護著喜愛閱讀的朋友,因為都更,在一片哀嚎當中暫時告別,今年4月終於找到新家,2.0版的新址,採光挑高開闊,咖啡升級,並端出以往沒有的咖哩飯招待大家。

攝影/侯俊偉 © Shopping Design

注入都會感,Pablo Stanley 塗鴉牆畫有趣味

獨棟的空間,樓上是廣告公司,這裡原本是餐酒館,需要改裝的地方其實不多,尤其入門時髦的吧台空間,讓原本「窩著咖啡」的濃濃文青風,增加了都會感,鎮店之寶長椅,也從寄放的地方請回,一直以來的大書牆,客人國外寄回來的明信片,當月雜誌牆,這些元素通通還原在新的地方,比較有趣的是牆上店員們的塗鴉插畫,原來是設計師Pablo Stanley所提供的免費人物繪圖軟體「open peeps」,可下載自由修改還可商業用,室內設計師靈機一動,從中把店內的人員一一搭配出來,貼在牆上,歡迎再度回家。

攝影/侯俊偉 © Shopping Design
攝影/侯俊偉 © Shopping Design
攝影/侯俊偉 © Shopping Design
攝影/侯俊偉 © Shopping Design

傳統大餅變三明治,還有高CP值「綠咖哩雞肉飯」

口味獨特深受大家喜愛的大餅三明治,將外省口味的傳統大餅當成吐司,閩南人稱豆標,老麵發酵富含嚼勁,麵香味甜,這是老闆Ryan某次吃到朋友如此搭配的創意之作,驚為天人請托傳授而來的。「塔塔魚排大餅三明治」將肉厚實鮮美的馬頭魚塊菓粉去煎,配上蛋皮、塔塔醬,爽口不油膩,「豬排起士大餅三明治」豬排先用紅糟去醃,肉質口感滑嫩。

塔塔魚排大餅三明治
攝影/侯俊偉 © Shopping Design
豬排起士大餅三明治
攝影/侯俊偉 © Shopping Design

「綠咖哩雞肉飯」滿滿的一盤上有沙拉、飯、大餅,還有一盅由南瓜、番茄、洋蔥、雞腿肉細細熬煮的綠咖哩盛料,CP值高的餐點。升級過後的咖啡由三種中南美洲豆混合,濃郁厚實,再由業界的夢幻機種--黑鷹咖啡機沖煮出品,不妨嚐嚐,不喝咖啡也有30幾款茶類選擇喔,店內的肉桂卷、鹹派則是由好友供應,大家一起共好。

綠咖哩雞肉飯
攝影/侯俊偉 © Shopping Design
攝影/侯俊偉 © Shopping Design

老闆Ryan曾在誠品敦南店的藝文空間負責活動企劃,當過背包客,也在出版社待過,愛看書的他,開一間有雜誌有書的咖啡廳一直是他的心願,9年多來「窩著咖啡」讓他與很多人相遇,也讓陌生的客人們彼此相遇,就像是影集Friends那樣,下了班的第二個家,希望新的地方,也能讓更多人親近,進來串門子吧。

老闆Ryan
攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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攝影/侯俊偉 © Shopping Design
攝影/侯俊偉 © Shopping Design
攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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窩著咖啡2.0 Perch Café
https://www.facebook.com/perchcafe2.0/
地址:台北市松江路97巷2號
營業時間:週一~週日 12:00~22:00

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