大阪人氣「嵜本生吐司」進駐台北101！結合屏東可可果香，限量福灣巧克力新口味登場

來自日本大阪的人氣生吐司「嵜本SAKImotoBakery」繼今年 4 月正式登台後，將於 7 月 16 日插旗台北 101，開設第二間門市。店內除了販售基本的「原味自然」、「奶油牛奶」兩種吐司口味外，還與世界巧克力大賽獲獎的福灣巧克力聯名推出限定口味「福灣巧克力生吐司」，將於 8 月 18 日每週二限時限量於 101 二店獨家開賣。

圖片來源／嵜本SAKImotoBakery

帶有天然果香尾韻的巧克力生吐司

發跡於屏東、由台灣首位國際巧克力品鑑師許華仁創立的「福灣巧克力」，運用台灣高品質可可果，從採收製成歷經12道工序，淬鍊出層次細膩的 Bean to Bar 巧克力，每一款都有專屬的風味與香氣。

這次嵜本台北 101 店推出獨家的「福灣巧克力生吐司」，便特別選用了福灣巧克力所研發的「台灣一號屏東黑巧克力62%」作為原料，而這一支巧克力曾於 2019 年的世界巧克力大賽中拿下「世界最佳黑巧克力」的殊榮。

福灣巧克力生吐司，售價1斤NT$520元。 攝影／Stephanie Hung© Shopping Design

揉合了這一支征服世界的巧克力、日本工藝的講究，以及台灣的食材優勢，讓這款獨家口味，吃起來有著生吐司的Q彈濕潤感，也同時帶有可可天然果香尾韻，飽滿的巧克力香氣在嘴裡擴散開來，使人一口接一口。

嵜本101門市亦有販售兩種基本口味：「極美自然生吐司」、「極生奶油牛奶土司」。 攝影／Stephanie Hung© Shopping Design

15款原裝進口果醬

在嵜本生吐司旗艦店相當受到歡迎的特製果醬，在101店也能吃得到！特製果醬融合各種水果與日式食材，一共三個系列，分別為水果款的「寶石果醬」（fruit）、牛奶款的「珠光果醬」（milk），以及以日式傳統甜點為靈感的「和風果漿」（japonisme），售價分別為280元、290元、290元。

攝影／Stephanie Hung© Shopping Design

3種果醬系列共15種口味，其中台北旗艦店銷售前五名為：牛奶煉乳、草莓、藍莓、開心果以及玫瑰覆盆莓。

攝影／Stephanie Hung© Shopping Design

門市溫暖配色：木質調X暮色橘

101門市延續SAKImotoBakery日本首店難波店的風格，水泥灰、暮色橘以及木質調家具的搭配，使空間散發出暖意，用餐就像走進家一樣的舒適愜意；而店門口同樣有著大大的品牌logo，整面的生吐司和果醬牆，還多了透明玻璃作裝飾。

攝影／Stephanie Hung© Shopping Design

圖片來源／嵜本SAKImotoBakery

店內空間達40坪，座位約44席。 攝影／Stephanie Hung© Shopping Design

攝影／Stephanie Hung© Shopping Design

嵜本101門市在7/16開幕當天還將有特別活動，凡消費滿300元即可參加抽獎，有機會帶走「SAKImoto嵜本專用吐司刀（市價NT$960元）」或來自「北海道函館直送3.7牛乳（市價NT$190元）」，台北旗艦店也將同步響應。

SAKImoto嵜本專用吐司刀（市價NT$960元） 圖片來源／嵜本SAKImotoBakery

嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司 台北101二店
開幕日：7/16
福灣巧克力生吐司開賣日：8/18
地址：台北市信義區市府路45號B1F（台北101購物中心B1）
營業時間：周日至周四 11:00-21:30／周五、周六及國定假日前夕 11:00-22:00
Facebook：https://www.facebook.com/SAKImotoBakery/