SD編輯們的私心療癒食單OPEN！（下）

人生裡的好吃際遇千百種，有什麼比邂逅紓心解憂的滋味更難得？東吃西吃，卻從未有過觸動靈魂的悸動？

人生裡的好吃際遇千百種，有什麼比邂逅紓心解憂的滋味更難得？東吃西吃，卻從未有過觸動靈魂的悸動？

本次五月號特別跪求SD編輯團隊，貢獻自己的私心療癒食單。個個充滿心意、道道吃了會心，這些就是我們甘願每月辛勤趕稿的動力。快打開心、準備下筷，搞不好你會尋得真愛。

###楊和風日式料理 **吃阿姨做的料理能嚐得到「什麼是愛」**
![圖說明][1]
阿姨的店不大，靜靜地隱身在錦州街的小巷。還記得第一次嘗試點了炸雞咖哩飯，那時吃到炸雞只覺得非常可口，但說不出來原因，終於在本次造訪時得到解答：阿姨拿出生雞腿告訴我們，皮與肉之間的脂肪、腿骨與肉附近的血管、骨頭都得費心仔細挑除，讓雞肉只剩下好吃與乾淨的口感；咖哩從蔬菜開始就得費心熬煮、過程繁瑣，還得放置隔夜，滋味才得以釋放。
![圖說明][2]
![圖說明][3]
「總而言之，用愛去煮的啦！」阿姨的熱情開朗與大嗓門，總讓人身心飽足，不捨離開。

楊和風日式料理
地址：台北市民權東路二段152巷22弄1號
電話：(02)2507-1390
營業時間：11:30~~14:00，17:00~~20:30（週六公休）

北大店
地址：台北市民權東路二段152巷22弄1號
電話：(02)2507-1390
營業時間：11:30~~14:00，17:00~~20:30（週六公休）

###阿猜嬤甜湯
認真又誠實的味道
不耍花招的優質對象

圖說明

「認認真真做事」是從小便知的美德，長大才知社會險惡，喜愛走捷徑的人變多了，能吃到的好東西也越來越少。阿猜嬤甜湯在處處是美食的萬華可不容錯過：柯老闆與太太、兒子接手母親的攤子，繼續熬煮、延續甜而樸實的好滋味。

圖說明

這裡使用選自宜蘭的花生，柔軟細密、花數小時煮成花生湯極為合適；桂圓糯米粥則是圓糯米，這樣才能熬出最棒的口感與香氣；如果這些還不夠，紅豆湯裡粒粒分明、沒有爆開又閃爍光芒的紅豆，便能看出甜湯老店的高深火侯功夫。

阿猜嬤甜湯
地址：台北市華西街3號
電話：(02)2361-8697
營業時間：15:00~21:00（週三公休）

###老爺家餐酒館
酒咖們也可以獲得療癒
下次就約這裡買醉

圖說明

在Bistro（餐酒館）選款好酒、點上幾個精緻的Tapas就像是個以食紓壓的儀式，享受料理當中的各種香料與調味，與各類紅白酒於口中交融的豐富食感。名為餐酒館讓人第一印象覺得時髦，但老爺家的路線其實頗溫暖，老闆娘每天採買到的特選海鮮，就是每日菜單的亮點。

圖說明

好吃的炸魷魚只簡單裹粉即下鍋，口感非常彈跳新鮮。忍不住多點了西班牙臘腸烘蛋與蒜味蝦，這些看似簡潔有力卻不馬虎的好口味，給了我們更多「繼續喝吧喝吧」的好理由。