保持難得的簡單幽默!去大人版阿朗基 Aranzi Bistro

2016/05/17 | | Shopping Design

<br />不同於Aranzi Café招牌的河童君、壞東西的天真表情,店內充滿少女台詞「太可愛了~~怎麼捨得切開啊!」去年在東區巷弄間開幕的Aran...


不同於Aranzi Café招牌的河童君、壞東西的天真表情,店內充滿少女台詞「太可愛了~~怎麼捨得切開啊!」去年在東區巷弄間開幕的Aranzi Bistro則是主打由外而內的大人系療癒。


圖說明

放鬆聊天的居家療癒風格


Aranzi Bistro像是成為暖男的阿朗基,整體氣氛多了許多成熟簡約味道,餐點也著重於新鮮即食、強調手作自然的風味,在加大的廚房中設置獨立烘培,以新鮮手作的方式供應甜點,呈現鮮度與原味,回歸阿朗基原始的本質——簡單中帶點小幽默,來到這裡就像回家一般,可以放鬆慵懶與好友聊天、吃好食物。


圖說明

Pizza當然要現點現做!


Aranzi Bistro的餐點以手作為出發點,不僅富有童趣,更重視口感以及食物原味的真實呈現,如店內的手工Pizza,餅皮是由原料到麵粉組成麵糰、發酵,手工慢慢揉製而成的;基底的醬料也是挑選新鮮食物熬煮而成,要讓用餐者細細品嚐、分享食物的新鮮度。


圖說明

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直送新鮮食材的美味


手作甜點與新鮮飲品是Aranzi Bistro另一項重頭戲,挑選食材製作出減少加工的餐點,如店內的檸檬塔,主角檸檬便是採用台灣原生的「香檬」作為基底,其所富含的維他命C是檸檬的30倍,抗氧化是波菜的10倍,同時也具備幫助新陳代謝、燃燒脂肪等功用。烤布蕾也使用了新鮮香草莢而非香草精,來呈現經典烤布蕾的美味。

在店內可以感受蛋糕於烘焙區的新鮮直送,搭配阿朗基特製餐具,像是阿朗基親自為你製作送上這份無法抗拒的享受。


圖說明

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Aranzi Bistro
地址:忠孝東路四段181巷35弄19號1樓
電話:(02)8771-6380
營業時間:12:00~22:00(周一公休)

圖片提供=Aranzi Bistro
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