松菸 NUMÉRO QUATRE 咖啡館開張!日法混血的歇腳空間,444 隱含天使守護的意義

2022/02/09
松菸 NUMÉRO QUATRE 咖啡館開張!日法混血的歇腳空間,444 隱含天使守護的意義
攝影/侯俊偉 © Shopping Design
分享
收藏
立即加入Shopping Design會員,收藏喜歡的文章,把關注的展覽活動加入行事曆!
松菸靜謐的巷弄裡,NUMÉRO QUATRE 咖啡館悄悄地開張了。愜意的戶外座位區,以及花朵與綠植的妝點,一瞬間感覺自己好像走進了法國街角的咖啡館。

鄰近捷運國父紀念館站,松菸附近的靜謐巷弄裡,NUMÉRO QUATRE在1月2日悄悄地開張。愜意的戶外座位區,木質調的窗框搭配純淨的白色牆面,還有花朵與綠植的妝點,一瞬間感覺自己好像走進了法國街角的咖啡館。店內空間有許多老件家具,並充斥著日式元素,套句主理人李曜宇的話,「NUMÉRO QUATRE其實就很像一個日本人在日本開了一間法國的店。」

松菸NUMÉRO QUATR20.jpg
攝影/侯俊偉 © Shopping Design

「之前在法國生活過一段時間,那時我常常會把家裡空間幻想成是一個咖啡廳,很想將自己理想的生活樣貌實踐在一個空間中,卻一直都沒有去做。」李曜宇說,原本自己預設45歲才要著手進行開店計畫,是去年十月的某天玩滑板時偶然經過這個閒置的空間,被它給吸引便下定了決心,而這個關鍵因素,是因為店門口前的一塊空地,符合了李曜宇心中「我的店一定要有戶外空間」的心願,就這樣毅然決然地定了下來。

松菸NUMÉRO QUATR1.jpg
攝影/侯俊偉 © Shopping Design
松菸NUMÉRO QUATR3.jpg
攝影/侯俊偉 © Shopping Design

NUMÉRO QUATRE是個很耐人尋味的店名,這串法文代表著Nomber4的意思,與店門口印上的444相呼應,對華人來說這是個會刻意避開的數字,但對李曜宇而言卻帶著幸運的意涵,李說自己經常看見這串數字,不論是悠遊卡的餘額或是刷卡的金額等等,後來才得知444所帶來的指引是「天使就在你身邊,可以去追尋夢想」,頓時這項東方民間傳統禁忌竟變得迷人可愛了起來。

松菸NUMÉRO QUATR10.jpg
門口的手繪招牌,清清淡淡地放置於門口,不自覺的目光就被吸引過去。 攝影/侯俊偉 © Shopping Design
NUMÉRO QUATRE_2022-01-03_侯俊偉攝影_ (114).jpg
戶外座位區有3小桌和1大桌。四張大木框玻璃窗,讓店內採光明亮而不壓迫,同時模糊了店內外的界線。 攝影/侯俊偉 © Shopping Design

也許是天使數字帶來的勇氣與幸運,從未經營過咖啡廳的李曜宇一切從零開始,有著各方給力的親友一同幫助,包含咖啡、插畫、菜單設計、廚師等等,而整間店的設計則由李自己親力親為,可以說是這幾年李曜宇的內心縮影,店內百分之七十的老件、添入一些花藝與選物,都是他過去的生活經驗,而他以這些經驗為基礎,構築了這間店的理想樣貌。

松菸NUMÉRO QUATR21.jpg
攝影/侯俊偉 © Shopping Design
松菸NUMÉRO QUATR15.jpg
店內多處可見綠植、花卉,是主理人平日裡的愛好。 攝影/侯俊偉 © Shopping Design

NUMÉRO QUATRE店面低調內斂,緩緩步入店裡後,是從光亮到微微昏暗的進程,其實也帶有喧鬧的城市氛圍轉換。店內空間大約25坪的大小,但扣除工作區域後,並不算太大,座位數大約22席。整體空間並無過多華麗的裝潢,但可見到日式質樸的簡約立面,以及多年來李曜宇收藏的異國老件,能夠欣賞及觸摸這些帶有歲月紋理的家具,喝到嘴裡的咖啡不知不覺變得更加香醇。

松菸NUMÉRO QUATR16.jpg
攝影/侯俊偉 © Shopping Design
松菸NUMÉRO QUATR19.jpg
喝咖啡的同時,如果在身後的櫃中看到喜歡的選品,可以詢問店員是否能購買。 攝影/侯俊偉 © Shopping Design
松菸NUMÉRO QUATR17.jpg
攝影/侯俊偉 © Shopping Design

翻開店內菜單種類多樣,早午餐、可頌、可麗露、松露薯條,還有咖啡、軟性飲品以及酒類等,但在基本之上能透過幾個細節處看出用心,好比班尼迪克蛋的底部特別用了薯餅作基底,顛覆過去對這道餐點的印象,在餐點的取名上也獨樹一格,「不用加番茄醬的松露薯條」、「可麗露有時候不太脆」,多了些逗趣與互動,讓客人在點餐時感到會心一笑。

松菸NUMÉRO QUATR6.jpg
值得一提的是,店內杯子上的logo是特別印上的,而不是使用貼紙,吸管套也是,主理人的用心讓人印象深刻。 攝影/侯俊偉 © Shopping Design
松菸NUMÉRO QUATR5.jpg
店內的咖啡特別選用中淺焙的豆子,苦味不明顯,溫和的醇厚度,喝起來順口。 攝影/侯俊偉 © Shopping Design

店內的菜單會隨著不同時節變更,讓客人每次拜訪這間店的時候,都有不一樣的心情。「我希望NUMÉRO QUATRE會像是一個里民中心,不用硬要聊天、講話,但可以是你常來的地方。」李曜宇期待,這個場域能夠成為催化的因素,讓人不經意的相遇交流、讓散步的人們能夠找到一個角落坐下來好好喝咖啡,各式各樣的人在此度過悠閒的時光,留下故事,也帶著故事離去。

NUMÉRO QUATRE_2022-01-03_侯俊偉攝影_ (85).jpg
攝影/侯俊偉 © Shopping Design

NUMÉRO QUATRE
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄5號
營業時間:11:00-18:00(週二、三公休)
Instagram:https://www.instagram.com/numero_quatre4/

2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇 9/3 登場!聚焦「感知,重新定義商業的尺度」,洞悉 AI 時代下的產業變局

2026/07/07
Shopping Design
2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇 9/3 登場!聚焦「感知,重新定義商業的尺度」,洞悉 AI 時代下的產業變局
© Shopping Design
分享
收藏
立即加入Shopping Design會員,收藏喜歡的文章,把關注的展覽活動加入行事曆!
追蹤
以「感知,重新定義商業的尺度」為題,從設計視角出發,探討 AI 應用、品牌轉型、消費體驗新商機。

掌握 AI 時代 3 大關鍵行動策略、5 大核心議題!全日型論壇 9/3 登場

【2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇】以「 感知,重新定義商業的尺度 」為題,聚焦「AI 應用、品牌行銷、文化創新」三大核心,從設計與創意視角,拆解未來商業如何從感官觸動走向價值認同,重塑品牌打動人心的驅力。

AI 抹平技術門檻、平庸美感俯拾皆是,品牌該如何創造溢價能力?深入第一線品牌與設計團隊幕後,從策略、洞察到實踐,重新定義 AI 時代下的商業競爭力。

多人團票熱賣中!早鳥優惠只到 8/17|立即報名 ❯❯ https://lurl.cc/gM6JsK


感知,重新定義商業的尺度 —— DesignBIZ 趨勢論壇

AI 應用 ⁕ 情緒行銷 ⁕ 品牌設計 ⁕ 消費體驗 ⁕ 文化轉型

⟢ 精彩議程/

▫ Rebranding 的系統邏輯:從不二家 PEKO 看指標系統如何整合品牌設計
講者:木住野彰悟/6D-K Co., Ltd 創辦人暨藝術總監
↳ 拆解不二家品牌重塑幕後:從客戶溝通到設計落地
↳ 從識別、空間到消費場景,如何打造一致、共感的品牌體驗?

講者簡介|木住野彰悟為平面設計工作室 6D 創辦人。其專業實踐聚焦於企業與城市的視覺識別,設計範疇橫跨標誌、包裝、指標系統,以及跨領域的設計系統建構。代表作品包含不二家、神奈川縣立圖書館、出雲大社、京都新風館、哆啦A夢登戶車站等眾多跨領域指標性專案。

▫ 技術美學的破局點:從 AI 流程解構看未來設計的跨域整合力
講者:楊漢軒/ NVIDIA 技術美術工程師
↳ 破除 AI 取代焦慮,解構 AI 底層模型到商業應用層級
↳ 設計生產力的新戰場:展望未來設計的工作型態

講者簡介|現任 NVIDIA 技術美術工程師,具備超過十年的技術美術(Technical Artist)資深實務經驗。長期跨域於科技、遊戲、動畫與數位藝術,擅長在技術與視覺美術之間進行深度轉譯。 曾獲桃源國際藝術獎首獎、參與開發多款跨平台遊戲,最近幾年專注在 AI 軟體與AI模型的訓練與研發。

▫ 走進生活的共感行銷:Spotify 如何用數據驅動洞察,釋放文化穿透力
▹ 講者:廖以琛 April Liao /Spotify Advertising 大中華區負責人
↳ 從用戶洞察到場景行銷,如何活用行為數據,精準勾動消費者情緒?
↳ 洞悉情境式廣告的互動體驗,打造沉浸的品牌共鳴

▫ 從材料到文化,品牌如何讓價值被重新看見
▹ 講者:吳庭安 /W 春池計畫 主理人、春池玻璃副總經理
↳ 從材料與製程創新出發,打造傳產的綠色經濟
↳ 如何將永續設計導入品牌,重構市場的價值認同?

講者簡介|吳庭安,「W 春池計劃」主理人,循環經濟與循環設計的實踐家。以「透明(Transparency)」為核心概念,推動工業、設計與文化的共生循環。其設計與策劃涵蓋材料再生、空間建築、品牌敘事與地方文化再造,主張讓設計成為連結人與自然、產業與社會的透明媒介。

▫ 重新定義「設計感知」:AI 如何介入視覺創作與互動藝術
講者:吳哲宇/新媒體藝術家、墨雨互動設計&MonoLab 創辦人
↳ 互動式的體驗設計,如何重構新媒體藝術的商業邊界?
↳ 從 Taiwan.md 出發,打造 AI friendly 的科技人文環境

講者簡介|吳哲宇,新媒體藝術家,墨雨互動設計與 MonoLab 創辦人。十二年以演算法追問程式碼能否擁有生命與情感,相信機制本身就是作品。作品於威尼斯雙年展、Art Basel Miami 與台北 101 展出,駐研足跡從巴黎 104 到 C-LAB × 法國 IRCAM。2026 發起開源知識庫 Taiwan.md,為台灣寫下 AI 讀得懂的靈魂;線上學生逾兩萬人。

▫ 工藝,在演算法之後:材料如何找到新價值
講者:王識源 & 盛郁庭/ROSO 機器人建造實驗室共同創辦人
↳ 人機協作,如何開啟空間與建築設計的新可能?
↳ 從數位製造到藝術設計,探索傳統材料新應用

▫ 傳承轉譯:以體驗設計重構文化的商業價值
▹ 講者:蔡明倫/POUYUENJI 寶元紀總經理
↳ 餐食、旅宿到體驗,傳產如何跨業態,建立文化品牌生態系?
↳ 傳統茶文化的設計轉譯,打造跨世代共感的生活體驗

講者簡介|蔡明倫,寶成國際集團共同創辦人蔡其建之長子,畢業於台大、哈佛設計研究碩士,曾任寶成工業董事及副總經理。為承續父親對藏茶的熱愛與分享初心,2020 年接任 POUYUENJI 寶元紀總經理,陸續開設《溪山行館》、於京都設立品牌原生店《POUYUENJI KYOTO》與《playtea kyoto》,及苗栗三義《POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘》、台中《元紀.台灣菜》等據點,將POUYUENJI逐步打造為國際茶生活品牌。

▫ 字體即品牌策略:超越視覺美感的商業字型決策學
▹ 講者:森田隼矢/Monotype 資深字體設計師
↳ 從 LINE 字體設計出發,字型如何形塑品牌識別、市場行銷與營運?
↳ 跨市場的視覺溝通:字體如何在不同觸點兼顧在地化與通用性?


≣ 參與對象

◦ 品牌經營者・創業者 — 追求策略轉型與品牌再定義的實踐路徑
◦ 跨領域領導者 — 開拓經營視角,強化團隊創意思維
◦ 策略/內容企劃人 — 掌握前線設計與消費趨勢應用
◦ 創意設計工作者 — 強化設計與市場連動思考,拓展設計影響力

≣ 活動資訊

時間| 2026 年 9 月 3 日(四) 10:00-17:20(09:30 進場)
地點|福華國際文教會館 卓越堂(臺北市大安區新生南路三段 30 號)

≣ 票券資訊

◦ 8/17 前!早鳥優惠:3600元 / 人 ❯❯ https://lurl.cc/gM6JsK
◦ 3 人以上團報:3200 元 / 人
◦ 6 人以上團報:3100 元 / 人
◦ 10 人以上團報:3000 元 / 人
◦ 一般票:4500 元 / 人
※ 票券包含 Shopping Design 特刊雜誌乙本(9月出刊,價值 350 元)
※ 票券或內容洽詢:sd@shoppingdesign.com.tw、謝先生 02-8773-9808#285、徐小姐 02-8773-9808#270

≣ 報名須知

※ 論壇提供午餐。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求(如更改統編、同筆訂單開立多張發票...等),敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於論壇開始日前 8 個工作天告知,我們將收取論壇的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。論壇亦提供名額保留,請於活動前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他論壇或課程有興趣可轉移至 Shopping Design 所舉辦之該活動。
※ 主辦單位保留活動大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇資訊
9/3(四)趨勢論壇 @福華國際文教會館 2 樓卓越堂(臺北市大安區新生南路三段 30 號)

關於「設計新商業年會 DesignBIZ SUMMIT」
2006 年創立起始,Shopping Design 從個人消費需求出發,傳遞買設計、學設計、享受設計的理念;與讀者分享好設計背後的理念和知識,期待更有意識的消費、有態度的理想生活。 而進入日趨自動化、生活化、娛樂化的消費場景裡,我們開始深度看向市場供給端,分享企業品牌如何運用設計展開溝通、貼近需求、引導創新,深入其中設計之所以能為商業賦能的關鍵、交流共創,進而催生了「設計新商業年會」!

2026 DesignBIZ SUMMIT 設計新商業年會|趨勢論壇 — 感知,重新定義商業的尺度
時間|2026/9/3(四)~2026/9/3(四) 地點|台北市大安區新生南路三段30號
追蹤
READ MORE

延伸閱讀

登入數位時代會員

開啟專屬自己的主題內容,

每日推播重點文章

我還不是會員, 註冊去!
找有趣、有用、有意義的大小設計事...
Vol.156
Vol.156 找回靈感大作戰

3條散步路線・6本靈感日記・10+私房選店・20+找靈感練習。

© 2026 Business Next Media Corp. All Rights Reserved. 本網站內容未經允許,不得轉載。
106 台北市大安區光復南路102號9樓