【許育華專欄】從閱讀 《Monocle》雜誌,找到觀看世界的另一扇窗

2022/07/04
【許育華專欄】從閱讀 《Monocle》雜誌,找到觀看世界的另一扇窗
圖片提供/許育華
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《monocle》是文字工作者許育華的精神糧食,這本雜誌不僅被視為文化觀察、全球趨勢意見領袖,亦透過一則則報導,帶領讀者獲得觀看世界的捷徑。

本文選自《Shopping Design》雜誌 2022 夏季號 /THE GAZE ISSUE:濾鏡感。

今年二月,我的精神食糧《Monocle》出版第151期,是其15週年特刊,我將它與創刊號擺在一起,心裡帶著老友般的微微感動。

這本被歸類為文化類刊物的雜誌,2007年一月於倫敦創刊,以國際、商業、文化、設計、生活風格為主軸,一年出版十期,再加上各種主題刊物、報紙、精裝書籍⋯⋯忠實讀者如我算不清十五年間,究竟有多少出自《Monocle》的印刷品,我只知道,我不想錯過任何一期。

許育華
圖片提供/許育華

為何如此忠誠?身為前雜誌編輯,現任作者,貪心的雜誌讀者,我總說無論身在何方,雜誌是觀看世界的一扇窗、反映著時代,在編輯精準、製作精良的刊物中,閱讀者得以進入一個文化、一項興趣、一種專業;若說日本雜誌《BRUTUS》《&Premium》為我帶來美好生活、專注細節的靈感,《Monocle》則是驅動著我對宏觀世界更大的好奇心。

文化偶像

15年間,被視為文化觀察、全球趨勢意見領袖的《Monocle》早已超越雜誌,它出版書籍,擁有線上線下選品店、咖啡館、廣播電台,為各類企業(從國家觀光局、航空公司至服裝)操刀策略,發展成一個實力的品牌與媒體王國。

除了紙本,過去兩年,我起床的第一件事是打開Monocle Radio,三個節目-〈The Globalist〉〈The Briefing〉〈The Monocle Daily〉擇一或都聽;我的英文不算好,但從一小時節目中,我得以吸收重要的全球動態、各領域專家的討論,比起啃英文報紙,還有我們本地少得可憐的國際新聞,這個資訊來源滿足了我對世界的關心,也滋養我成為一位更知天下事、同時也有多面思考、批判能力的更有趣人類。

許育華
圖片提供/許育華

週末,則聽〈Monocle on Saturday〉〈Monocle on Sunday〉,編輯們在聊天中分享的一週觀察與旅行心得,也是讀者能面對、聽見這些幕後記者的機會,因為,《Monocle》並無任何社交平台。

這個時代,哪個媒體不經營社群?《Monocle》卻認為,參與社交網路只是助長社交媒體的力量,對實體雜誌並無幫助;他們顯然是對的,讀者們並沒有因為無法追蹤總編輯的動態而少忠誠度,反倒更珍惜每一次發刊;在數位媒體取代實體雜誌大半江山的這十年間,《Monocle》的確一年比一年更活躍,例如,我在米蘭家具展上與威尼斯雙年展上,拿的是一份只有五歐元,內容紮實優美、報紙開本的「Monocle威尼斯雙年展特刊」,這份新刊物,比起任何「攻略」都中肯實用數倍。

許育華
圖片提供/許育華

好內容是不變的核心

不全然欣賞《Monocle》的讀者大有人在,關於它過於菁英主義批評也沒少過,我也曾空了幾年後再重新成為訂戶,但身為雜誌業一份子,我仍然視其創辦人Tyler Brûlé為英雄,在紙本凋零的時代持續不斷投注資源與資金,用人力與心力專業做雜誌,每每拿到新一期,看到封面標題,翻開人物專訪,我仍是興奮並想著:「他們怎麼採訪到這些人的?」

Tyler Brûlé 在週年慶給讀者的信中提到:「《Monocle》從最早每年十期,提高至今日幾乎全天候運作,這歸功於我們的電台、每日newsletters和世界各地的特派員;我們認為零售是直接面對受眾的最佳管道,目前已有十家店、一個印刷廠,和不斷增長的業務,而這所有一切的核心,是編輯、記者、研究人員、設計師組成的一支專業團隊,他們為『如何報導世界』帶來獨特觀點。」

他亦說,「有媒體研究者與讀者疑惑地問,為什麼我們不做那些大題目?報導那些資本數十億的新創公司?答案很簡單,因為你可以在其他地方找到這些故事。」

Brûlé說的大家都懂,但實踐起來並不容易,在數位時代一覽無遺的流量數字壓力下,我聽過太多媒體人說「這些讀者不認識、讀者不想看、這些不會賣……」的左右為難。

我從它看到什麼?

《Monocle》內容極為豐厚,非母語者的我要讀完一冊不容易(其實大家都是),總是一本還沒結束,下一期又到來,堆疊成山;即便如此,只要有一篇如葡萄牙Algarve省的美食,約旦首都安曼的新藝廊,智利首都聖地牙哥的文青新興區……這些或許我一生都不會前往的地點,還有《Monocle》招牌的各國政治人物採訪,便足以讓我開了眼界,在腦裡架構起一片新的知識拼圖。

許育華
圖片提供/許育華

Brûlé說:「15年後,我們還是把記者派到那些不太被關注的城市,採訪那些處於上升階段的文化或政治人物,介紹那些低調的品牌,他們對賣到全世界並沒有太大興趣,只是專注品質,把生產線放在離家不遠處⋯⋯」

這位閱歷豐富、品味無懈可擊的媒體人(據說Brûlé在客戶面前也不掩飾他品味知識份子身段),在做雜誌上卻也再誠實、再腳踏實地不過,他也一直鼓勵讀者閱讀他們本國市場以外的報紙,「這對提高你的一般知識有好處,還能為自己帶來新鮮的觀點。」

許育華
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優秀的雜誌是即便過了十年後再看也不覺得過時,我們喜愛的好多日文雜誌有此特質,《Monocle》亦是,拿起15年前的第一本,或任一本舊刊,無論文字或攝影,皆是毫無違和,而且,仍舊在社交媒體上讀不到這樣的報導。

關於一本欣賞的雜誌,想談的真是很多(都還沒提幾次見Brûlé與現任總編輯Andrew Tuck的「Behind the scene」經驗呢),若還不認識或開始好奇《Monocle》,我會建議從雜誌開始,裡頭的報導會為你帶來一些新知與觀點;談趨勢的《The Forecast》與著重商業的《The entrepreneurs》年刊,則有點像是《經濟學人》結合《Wallpaper》,軟硬兼備;書籍的話大推近期的《Japan》與《Italy》兩冊國家之書,全方位講述日、義生活美學,光是攝影便已足夠讓人感動;2020年推出的《Konfekt》,則是著重於西歐、女性讀者、時尚與設計的季刊。

《Monocle》報導著世界,而從一頁頁雜誌頁面中,我們得到觀看世界的捷徑。

許育華
作者、編輯、文字工作者、資深雜誌人,曾任職多本雜誌如《Marie Claire》、《GQ》,製作《Wallpaper City Guide Taipei》,擅寫設計與生活,旅行與文化。經常旅行,享受買物,雜食興趣,生活在台灣與德國之間。

本文選自《Shopping Design》雜誌 2022 夏季號 /THE GAZE ISSUE:濾鏡感 - 更多內容請 點此試閱。

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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