「Akau Coffee 猻物咖啡」進駐高雄內惟藝術中心!將自然引入,打造純白建築中的綠意咖啡館

2023/03/27
「Akau Coffee 猻物咖啡」進駐高雄內惟藝術中心!將自然引入,打造純白建築中的綠意咖啡館
圖片提供/3+2 Design Studio
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從屏東發跡的「Akau Coffee 猻物咖啡」進駐高雄內惟藝術中心,將陽光、空氣與水引入,打造純白建築中的綠意咖啡館。

於去年10月正式開館的「高雄內惟藝術中心」,坐落於高美館園區西側馬卡道路與兒童美術館之間,具有綿延起伏的山形外觀,由純白的輕量建築群構成,其不僅作為高雄市政府「大美術館計畫」的最後一哩路,更展開了城市藝術、歷史、影視文化的多元對話,顛覆大家對美術館的印象,讓這處場域不僅只包含大眾認知的「藝術」,而是產生更多美好生活可能的場域。

「Akau Coffee猻物咖啡」進駐高雄內惟藝術中心
圖片提供/3+2 Design Studio
「Akau Coffee猻物咖啡」進駐高雄內惟藝術中心
圖片提供/3+2 Design Studio

從屏東發跡的咖啡品牌「Akau Coffee猻物咖啡」,於高雄內惟藝術中心開幕之際進駐空間當中,重新定義了藝術、品味生活與整個場域,為美術館帶來更多新能量,是實踐美好生活的一種新可能。猻物咖啡名字取自於平埔方言的屏東古名「Akau」,臺語音譯成「阿猴」一詞,同時擁有獨立烘豆實驗所 ⒶⒸⓇ,提供獨特的烘豆技術與特色調,融合高雄當地食材、文化與風土融合風味,透過猻物咖啡馬卡店帶給大眾不一樣的氛圍與感受。

「Akau Coffee猻物咖啡」進駐高雄內惟藝術中心
圖片提供/3+2 Design Studio
「Akau Coffee猻物咖啡」進駐高雄內惟藝術中心
圖片提供/3+2 Design Studio
「Akau Coffee猻物咖啡」進駐高雄內惟藝術中心
圖片提供/3+2 Design Studio

高雄內惟藝術中心,主要由知名建築師劉培森設計與規劃,整體白色外觀呼應柴山綿延起伏山形 狀態,以帶狀式輕量建築群設計,工法選用剪力牆無柱,與周邊自然景觀共構共融共生。

「Akau Coffee猻物咖啡」進駐高雄內惟藝術中心
圖片提供/高雄美術館

地點位於美術館園區西側的內惟藝術中心,同時為高雄市立美術館、高雄市立歷史博物館、高雄 市電影館三所專業館舍,共同營運的新場館。內惟藝術中心以文化平權作為理念,將大門敞開迎向內惟聚落,藉由跨領域、跨世代、跨族群的精神,集結三館特色,規劃展覽空間、影廳、輕食 咖啡廳等複合場域,打造「既在地、又國際」的藝術典藏教育中心,期盼縫合新舊街區、帶動城市嶄新的發展。

「Akau Coffee猻物咖啡」進駐高雄內惟藝術中心
圖片提供/3+2 Design Studio

呼應內惟藝術中心的核心內涵以及建築特色,Akau Coffee 猻物咖啡(馬卡店)的空間規劃,由館方和未來市、3+2 Design Studio 三方共同合作打造。咖啡館的整體設計風格,希望呼應室外的風景,將陽光、水、空氣引入室內,讓自然氣息圍繞在空間內,將桌面打造成曲線蜿蜒型態,串連整體空間帶動森氣息。

「Akau Coffee猻物咖啡」進駐高雄內惟藝術中心
圖片提供/3+2 Design Studio
「Akau Coffee猻物咖啡」進駐高雄內惟藝術中心
圖片提供/3+2 Design Studio

塑造潔白環境的綠色系植物與水波紋燈光、同時搭配著軟裝家室選品,彼此相互輝映,高雄內惟藝術中心咖啡館,期待透過師法自然的設計思維,重新定義藝術與品味生活與空間,讓美好的事物聚流在此,匯集新氣象。

「Akau Coffee猻物咖啡」進駐高雄內惟藝術中心
圖片提供/3+2 Design Studio

在這裡,除了品咖啡、欣賞建築之美、體驗空間與作品外,其服務空間還找來未來市主理⼈汪麗琴擔任設計顧問,將過去經營好樣VVG的經驗以及打造風格IP觀點,帶入內惟藝術中心,築起藝文運營計畫藍圖,共同打造入口內惟閱讀區與文創餐飲販售區。

「Akau Coffee猻物咖啡」進駐高雄內惟藝術中心
圖片提供/3+2 Design Studio

內惟藝術中心的各個空間、角落,都是藝術與生活;過往我們總認為建築才是風景,但在這裡:人是風景,陽光與空氣的自然流動也是,咖啡選物亦是,彼此融合感受,呼應了建築空間共融共生的美好初心,長出充滿魅力的有機樣貌。

Akau Coffee 猻物(馬卡店)
營業時間:週二至週日11:30-20:30;週一公休
地址:高雄市鼓山區馬卡道路329號

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