溫熟成吐司新品牌「PILLO BAKE」！攜手花藝工坊打造花藝烘焙快閃店，民生社區限時登場

輕烘焙品牌 PILLO BAKE 與花藝工作坊 Miki Wei Studio 打造美好時光花藝烘焙快閃店，推出美好時光獨家套餐，在民生社區限定登場。

全新輕烘焙品牌 PILLO BAKE ——汲取法式舒肥概念，以低溫燙麵技術打造溫熟成吐司，這次 PILLO BAKE 與花藝工作坊 Miki Wei Studio 攜手打造「美好時光」花藝烘焙快閃店，於 11/10 至 12/3 的每週五、六、日，期間限定在台北民生社區快閃登場。

美好時光花藝烘焙快閃店以法文「voir la vie en rose」為主題，意思是把生活看成粉色的，PILLO BAKE 希望將法國人對於生活專注當下及隨性浪漫的態度，透過烘焙與花藝的結合重新體現，提供繁忙現代人一個新穎的美好生活提案。

快閃店座落於民生社區寧靜巷弄內，店內陳列設計以烘焙與花藝的日常構思，透過不同器具、材料搭配，將兩個看似無關的職人工藝結合，營造一場烘焙師與花藝師的日常藝術展演；Miki Wei Studio 每週將選配不同的花材妝點室內，將秋末冬初的季節感濃縮在這次的快閃店裡，呈現繽紛而溫暖的氛圍。

對於台灣人來說，買花或許不是一件日常的事情，通常是在特定節日才有購買花束的需求，然而花藝在法國人生活裡卻是不可或缺的存在。而一般常見的吐司麵包，在現代人緊湊的行程中總是便於攜帶上路的「速食」選項，很少有機會慢慢品嚐吐司的美好。因此， PILLO BAKE 希望透過本次企劃，把買花的行為與日常的購買清單連結，藉由兩者的碰撞帶來嶄新的生活體驗。

「不同於常見的烘焙麵包店體驗，我們希望走進『這裡』的人們，可以放慢腳步、回顧生活、回歸自己，感受季節的脈動與自然的連結，從挑選一束小花與精巧別緻的吐司，開啟對生活的儀式感，每一天想過得如何完全取決於自己當下的心境體會。」—— PILLO BAKE 共同主理人 Betty

獨家套餐組合——「美好時光」吐司與花束

花經常以視覺觀賞的方式存在，PILLO BAKE 則嘗試將花跟吐司以不同以往的方式結合，帶來味蕾的碰撞新體驗。以純粹又富有口感的「PILLO 極簡溫熟成吐司」為基底，打造兩款屬於秋天味道的「美好時光小花吐司餐盒」，外酥內軟的吐司本體，搭配香濃滑順的蒙布朗栗子泥及酸甜濃郁的柚子奶油，再撒上糖漬的食用小花點綴，閃亮亮像冰霜般可口。

聯名快閃店限定「美好時光小花吐司餐盒」圖片提供／PILLO BAKE

聯名快閃店限定「美好時光小花吐司餐+心情小花束」圖片提供／PILLO BAKE

Miki Wei Studio 擅長運用葉材去平衡花朵過於陰柔的氣息，作品風格溫韻中性且和諧。本次以日常中對「心情」的細微觀察為靈感創作聯名作品「美好時光心情小花束」，以心情為題，期待消費者隨著當下心境去挑選與自己共鳴的花束，也希望透過隨心揀選的花材設計，讓人細細體會到這些日常中看似平凡卻可以很浪漫的事物。