京星全新品牌「大巨星」大巨蛋開幕！打造港式飲茶餐酒館，空間融合東方古典與科技未來感

經典港式飲茶京星餐飲事業群推出全新品牌「大巨星」，6/25 正式於大巨蛋開幕！為全台唯一 24 小時營業餐酒館，將港式飲茶的優雅與未來主義的創新完美融合，更攜手 World Class 世界調酒大賽冠軍 Mars Chang，合作推出「港味酒單設計」翻完港式 DNA，顛覆餐酒結合的想像，以下介紹「大巨星」4 大亮點。

圖片來源／大巨星

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亮點 1：全台唯一 24 小時餐酒館

自 1989 年創立以來，京星一直是台灣港式茶餐廳的先驅，是經典的港式飲茶老字號；時隔 35 年，品牌長出全新的枝枒，因應新世代消費者的喜好與時下趨勢，推出一個集結道地香港師傅手藝與現代復古潮流的新餐飲品牌「大巨星」。為全台唯一 24 小時的餐酒館，這裡不僅是一個吃喝玩樂的空間，更是時髦生活方式的象徵，以獨特的港式風情引領台北潮流。

圖片來源／大巨星

亮點 2：空間設計融合新舊元素

視覺饗宴上，大巨星融合了東方古典與科技前衛的元素，從未來感十足的金屬橢圓形吧台，到氣勢滂薄的帶狀 LED 屏幕港味霓虹招牌，以及選用復古綠色的摩登圓弧形沙發，處處彰顯香港街頭的繁華景象與賽博龐克文化的前衛風貌的衝突美。比較特別的是，白天和夜晚的燈光設計會有所不同，在夜晚、宵夜時間的燈光會調暗，更符合當下的用餐氛圍。

圖片來源／大巨星

除了開放座位區，也有 3 間大包廂 圖片來源／大巨星

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亮點 3：冠軍調酒師打造巨星港式酒單

酒單是由 2021 年 World Class 世界調酒大賽冠軍 Mars Chang 精心設計。以「點星宇宙」為名的酒單，不僅在命名上巧妙呼應大巨星的主題，更融合了宇宙太空及港式元素，從清爽不受限的開放性的「星」字輩調酒到帶有港式風情的「士多啤梨 2024」和「九龍城寨凍檸茶」，酒單的多樣性將 24 小時不間斷推出，每一杯都是一場口味的驚喜之旅。

亮點 4：經典港式餐點翻玩新滋味

餐點部分維持京星一貫水準並在在經典上加上小巧思，嚴選「十三香櫻桃片皮鴨三吃」、中西合璧的「老港上湯奶油起司焗龍蝦襯伊麵」，適合下酒的「巨星海陸綜合炸物」，一個人也可以享用的「港式九宮格」，長相討喜可愛的「豆沙南瓜果」，也有「活力早餐」組合和各式下酒菜等等，多達上百道佳餚選擇。

十三香櫻桃鴨三吃 圖片來源／大巨星

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大巨星港式飲茶餐酒館為台北市中心品味生活新據點，亦是當代都會文化與港式飲茶傳統的完美交匯點，在這個充滿變化與多元文化的時代，大巨星以其獨特的風格和美食文化，期待帶來全新的港式飲茶餐酒館文化。