不只是糕點,更是情感載體!專訪拾個月創辦人 Ken、Rachel:以插畫、甜點及設計包裹含蓄而溫暖的愛

2025/09/01
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不只是糕點,更是情感載體!專訪拾個月創辦人 Ken、Rachel:以插畫、甜點及設計包裹含蓄而溫暖的愛
攝影/林家賢 © Shopping Design
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台中糕點品牌拾個月以客製化手繪似顏繪聞名,夫妻檔創辦人Ken與Rachel透過跨界合作與公益行動,讓每份禮物都有溫度,用糕點包裝生命中的美好時刻。

走進位於台中沙鹿的拾個月門市,手繪風格的包裝整齊陳列,每一個細節都透露著手作的溫度。創辦人 Ken 笑著回憶當初取名的波折:「當初,我們連名字都考慮好久。」

Ken 侃侃談起品牌命名的過程,說起當初對「十個月」這個品牌概念也有些擔憂,「但後來我們發現,『十個月』的感動對於媽媽而言還是非常不一樣的,這樣的感動與溫暖,肯定有機會傳遞出去。」

因此,即便起初也曾質疑——「拾個月」會不會太以彌月禮為核心,以至縮小了品牌可觸及的範圍?但以結果來看,過往的擔憂並未發生。Rachel 坦言,一步步走來,靠著一次次正確的決定,經歷在預料之中與之外的所有考驗,才有「拾個月」的今天。這樣的歷程也讓他們明白,品牌的真正價值不在於名稱的侷限,而在於能否真誠地回應每個生命階段的美好需求。

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攝影/林家賢 © Shopping Design
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拾個月位於台中沙鹿的門市。 攝影/林家賢 © Shopping Design

從家傳技藝到自立門戶的甜蜜挑戰

Ken 與 Rachel 的相遇,可從高雄餐旅大學烘焙系的課堂開始說起。

兩人都是烘焙科班出身,但真正踏入糕點世界的契機卻大不相同。Ken 從小在家族糕點事業中耳濡目染,他半開玩笑地回憶,童年時期,為了看卡通而躲在衣櫃裡,試圖逃避包裝奶油酥餅的工作,直到退伍後回到家中門市工作,才真正感受到這份工作的意義:「我每天在做的事情,就是幫助客人,經歷一場又一場的『喜事』。」

另一方面,Rachel 一路求學皆是在餐飲體系,培養自己對於甜點的專業與喜好,畢業後曾擔任 Coldstone 的代理總監,同時累積了豐富的品牌經營經驗。兩人的專業背景恰好形成完美互補,一個深諳製作工藝的傳承,一個擅長品牌策略的創新。

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拾個月的兩位創辦人 Ken 和 Rachel。 攝影/林家賢 © Shopping Design

兩人結婚後,彼此的專業重合,醞釀了品牌誕生的契機。Rachel 說,公公可以說是促成這個品牌的重要推手,「他(公公)一直希望能滿足更多元的客戶需求」,因除了傳統中式糕餅之外,有愈來愈多的年輕家庭,對於西式糕點有所需求和期待,這簡單的初衷,催生了拾個月品牌的誕生。

然而,獨立創業遠比想像中還要困難。開店四個月時,Ken 曾在深夜與 Rachel 提起放棄的想法,當下 Rachel 的回應簡潔有力:「我們死都要撐下去」,因為這牙一咬的堅持,在拾個月最絕望的時刻,Ken 的一位朋友捎來了個好消息,一筆大單成了品牌的轉捩點,「這件事情給了我很大的信心,開始相信,如果我連 EVERRICH 昇恆昌咖啡廳都可以合作,那麼我們的產品是絕對沒有問題的。」

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回憶起創業初期的掙扎,兩位創辦人分享的同時,也流露出對拾個月這個品牌的自信與決心。 攝影/林家賢 © Shopping Design

這段創業初期的掙扎,讓夫妻倆深刻體悟到品牌經營不能只靠產品本身,更需要多元的策略與合作。正是這樣的認知轉換,促使他們開始思考如何透過不同方式讓更多人認識品牌,也為後來成功的跨界合作奠定了堅實的思維基礎。

用設計說故事,讓每份合作都有溫度

拾個月最為人津津樂道的似顏繪服務——為每位客人手繪專屬的插畫禮盒,正是這種多元思維的體現。

這個創意的萌芽,來自一次母親節活動的意外發現。「擁有『屬於自己』的專屬禮物,對於送禮人和收禮人都很觸動」,Rachel 回憶道,除了「人」之外,許多新人對寵物的重視程度,往往超過對自己的在意,「我們曾遇過一對養了六隻毛小孩的新人,他們想要把所有的毛小孩都呈現在插畫上,所以告訴我們:『沒關係,把我們縮小一些,毛小孩放大一點』吧!」這樣的發現不僅讓團隊學會更精準地捕捉客人的真實需求,也培養出專精於繪製各種細節的插畫師團隊。

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圖片提供/拾個月
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從似顏繪服務到拾個月經典款的禮盒外盒包裝,都能從手繪風格的插畫裡深刻感受到品牌的溫度。 攝影/林家賢 © Shopping Design

從手繪服務獲得的成功經驗,讓拾個月更加確信「溫度」與「故事」的重要性。這樣的品牌核心也自然而然地延伸到他們的跨界合作策略上。無論是與插畫家胡子碰碰、10 秒鐘教室、小黃間的聯名,還是參與濱海祭、金馬獎等大型活動,拾個月始終以「品牌契合度」為首要考量。「品牌與品牌之間的共鳴,對我們來說是相當重要的」,Rachel 說道。

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拾個月與金馬獎聯名推出的手工餅乾禮盒。 圖片提供/拾個月

舉例而言,2025 年拾個月與胡子碰碰合作中秋禮盒,不只與插畫家進行單點的視覺合作,更深入地了解合作夥伴的喜好,「我們去探索老師對於糕點的喜好,為他做出專屬餅乾口味,放在禮盒裡面。」這種深度合作的方式,就像夏目漱石將直白的「我愛你」轉化為詩意的「今夜月色真美」,用含蓄而溫暖的方式傳達最真摯的情感。

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2025 年拾個月與插畫家胡子碰碰合作的中秋禮盒,除了拾個月經典的手工餅乾,還有三款月餅。 攝影/林家賢 © Shopping Design
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其中,禮盒裡的產品說明小卡還能變身成角色小卡,不只美味,更充滿包裝設計的小巧思。 攝影/林家賢 © Shopping Design

而品牌經營的多元面向,不只體現在商業合作上,更延伸到社會責任的實踐。當企業成長到一定規模,如何回饋社會、承擔更大的責任,成為品牌價值的重要體現。

拾個月與弘毓基金會的公益合作,源於一段刻骨銘心的經歷。Ken 提到,自己的孩子在四個月大時,突然罹患先天性異常疾病,經歷治療康復後,讓夫妻倆決定將公益重心放在兒童身上。因此,在設計公益禮盒時,他們堅持將所有孩子的創作都融入設計中,「因為孩子們肯定會在意,自己的作品是否真正地被看見、被理解」,這樣的用心,體現了品牌對每個孩子的重視與關懷,也讓公益不再只是形式上的善舉,而是真正從心出發的溫暖行動。

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拾個月與弘毓基金會合作的公益禮盒《毓你同在一起》,上面的插畫都是由「茄寶兒童劇團」中的慢啼寶貝親手繪製,體現了品牌對每個孩子的重視與關懷。 攝影/林家賢 © Shopping Design

當愛情遇上事業,夫妻創業的平衡藝術

從多元的品牌經營策略回到經營團隊本身,Ken 與 Rachel 作為夫妻創業者,如何在生活與事業間取得平衡,成為另一個值得探討的面向。畢竟,再好的品牌理念,都需要穩固的經營團隊來實踐。

對此,Ken 開玩笑說:「在我們家大事我決定,小事由太太決定,但事情的大小是 Rachel 決定的。」實際上,兩人根據各自專長進行明確分工:Ken 負責財務會計和對外廠商接洽,Rachel 則專注於行銷營運。這樣的分工不僅避免了職權重疊的衝突,更讓兩人能在各自擅長的領域發揮最大效能。

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完整的分工,加上兩位在餐飲方面的專業與對產品本身的堅持,讓拾個月這個品牌有了穩固的經營基礎。 攝影/林家賢 © Shopping Design

令人意外的是,創業後兩人反而更少吵架了。Rachel 笑著說,同時身為創業者、夫妻和父母的多重角色,確實為彼此帶來不少挑戰,因此「理性協調」為兩人合作帶來極大的幫助,「我認為,信任、溝通、分工是夫妻創業的精髓所在,在家庭與事業之間作為彼此的『夥伴』,在需要的時候即時介入、接手,會為兩人關係帶來更正向的能量。」

創業路上最大的成就感,來自不同階段的不同體悟。Ken 現在最自豪的是能讓四五十個員工在各自崗位上發揮專長:「當這些主管知道要怎麼樣合作,讓事情可以圓滿的得到解決的時候,我覺得那種成就感是用錢買不到的。」而 Rachel 的驕傲則更加貼近生活:「我最驕傲的事情就是我兒子的同學都很喜歡我們的餅乾。」這樣的對比恰好展現了兩人不同的關注視角,卻都指向同一個核心:讓周圍的人感到幸福。

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儘管分工、關注的面向不全然相同,Ken 和 Rachel 最重視的始終是品牌核心的品牌核心:讓周圍的人感到幸福。 攝影/林家賢 © Shopping Design

拾起未來,溫暖延續

從夫妻創業拉回品牌發展的宏觀視野,八年創業路走來,拾個月已從一個小型工作室發展成擁有數十名員工的品牌。這樣的成長軌跡,正如 Ken 所說:「我們永遠都在供需當中去做拉扯。」從最初的供過於求到後來的產能不足,每個階段都有不同的挑戰與學習。而正是這些看似困難的拉扯過程,讓品牌在每一次的調整中變得更加堅韌與成熟。

面對未來,他們規劃著展店計畫,希望讓更多人能夠就近體驗品牌的溫暖。「讓更多人可以知道拾個月這個品牌。」這不僅是商業上的擴張考量,更是希望將溫暖的服務觸及更多需要的人。

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拾個月的門市中,也設計了舒適且隱蔽的空間,讓新人們能安心試吃。未來,品牌也規劃著展店計畫,不僅是商業上的考量,更是希望將溫暖的服務觸及更多需要的人。 攝影/林家賢 © Shopping Design

從「懷胎十月」的初始聯想,到「拾起人生種種美好」的品牌內涵,拾個月用八年時間證明了一個深刻的道理:真正打動人心的設計,從來不只是視覺上的美感,更是能夠觸動靈魂的溫度。在這個追求效率與速度的時代裡,他們選擇用最費時的手繪方式、最用心的客製服務、最真誠的合作態度,為每一位客人創造獨一無二的甜蜜回憶。

採訪.撰文/盧奕昕

想了解更多關於「拾個月 Dear Crème」的品牌故事:
門市地址|台中市沙鹿區北勢東路 476 號
官方網站|https://www.dearcreme.com/
Facebook 粉絲專頁|https://www.facebook.com/tenhappymonth/
Instagram|https://www.instagram.com/dear_creme/

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2026/07/07
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講者簡介|吳哲宇,新媒體藝術家,墨雨互動設計與 MonoLab 創辦人。十二年以演算法追問程式碼能否擁有生命與情感,相信機制本身就是作品。作品於威尼斯雙年展、Art Basel Miami 與台北 101 展出,駐研足跡從巴黎 104 到 C-LAB × 法國 IRCAM。2026 發起開源知識庫 Taiwan.md,為台灣寫下 AI 讀得懂的靈魂;線上學生逾兩萬人。

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講者簡介|蔡明倫,寶成國際集團共同創辦人蔡其建之長子,畢業於台大、哈佛設計研究碩士,曾任寶成工業董事及副總經理。為承續父親對藏茶的熱愛與分享初心,2020 年接任 POUYUENJI 寶元紀總經理,陸續開設《溪山行館》、於京都設立品牌原生店《POUYUENJI KYOTO》與《playtea kyoto》,及苗栗三義《POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘》、台中《元紀.台灣菜》等據點,將POUYUENJI逐步打造為國際茶生活品牌。

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≣ 參與對象

◦ 品牌經營者・創業者 — 追求策略轉型與品牌再定義的實踐路徑
◦ 跨領域領導者 — 開拓經營視角,強化團隊創意思維
◦ 策略/內容企劃人 — 掌握前線設計與消費趨勢應用
◦ 創意設計工作者 — 強化設計與市場連動思考,拓展設計影響力

≣ 活動資訊

時間| 2026 年 9 月 3 日(四) 10:00-17:00(09:00 進場)
地點|福華國際文教會館 卓越堂(臺北市大安區新生南路三段 30 號)

≣ 票券資訊

◦ 8/17 前!早鳥優惠:3600元 / 人 ❯❯ https://lurl.cc/gM6JsK
◦ 3 人以上團報:3200 元 / 人
◦ 6 人以上團報:3100 元 / 人
◦ 10 人以上團報:3000 元 / 人
◦ 一般票:4500 元 / 人
※ 票券包含 Shopping Design 特刊雜誌乙本(9月出刊,價值 350 元)
※ 票券或內容洽詢:sd@shoppingdesign.com.tw、謝先生 02-8773-9808#285、徐小姐 02-8773-9808#270

≣ 報名須知

※ 論壇提供午餐。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求(如更改統編、同筆訂單開立多張發票...等),敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於論壇開始日前 8 個工作天告知,我們將收取論壇的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。論壇亦提供名額保留,請於活動前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他論壇或課程有興趣可轉移至 Shopping Design 所舉辦之該活動。
※ 主辦單位保留活動大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇資訊
9/3(四)趨勢論壇 @福華國際文教會館 2 樓卓越堂(臺北市大安區新生南路三段 30 號)

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