不只是糕點,更是情感載體!專訪拾個月創辦人 Ken、Rachel:以插畫、甜點及設計包裹含蓄而溫暖的愛

2025/09/01
Shopping Design
不只是糕點,更是情感載體!專訪拾個月創辦人 Ken、Rachel:以插畫、甜點及設計包裹含蓄而溫暖的愛
攝影/林家賢 © Shopping Design
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台中糕點品牌拾個月以客製化手繪似顏繪聞名,夫妻檔創辦人Ken與Rachel透過跨界合作與公益行動,讓每份禮物都有溫度,用糕點包裝生命中的美好時刻。

走進位於台中沙鹿的拾個月門市,手繪風格的包裝整齊陳列,每一個細節都透露著手作的溫度。創辦人 Ken 笑著回憶當初取名的波折:「當初,我們連名字都考慮好久。」

Ken 侃侃談起品牌命名的過程,說起當初對「十個月」這個品牌概念也有些擔憂,「但後來我們發現,『十個月』的感動對於媽媽而言還是非常不一樣的,這樣的感動與溫暖,肯定有機會傳遞出去。」

因此,即便起初也曾質疑——「拾個月」會不會太以彌月禮為核心,以至縮小了品牌可觸及的範圍?但以結果來看,過往的擔憂並未發生。Rachel 坦言,一步步走來,靠著一次次正確的決定,經歷在預料之中與之外的所有考驗,才有「拾個月」的今天。這樣的歷程也讓他們明白,品牌的真正價值不在於名稱的侷限,而在於能否真誠地回應每個生命階段的美好需求。

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攝影/林家賢 © Shopping Design
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拾個月位於台中沙鹿的門市。 攝影/林家賢 © Shopping Design

從家傳技藝到自立門戶的甜蜜挑戰

Ken 與 Rachel 的相遇,可從高雄餐旅大學烘焙系的課堂開始說起。

兩人都是烘焙科班出身,但真正踏入糕點世界的契機卻大不相同。Ken 從小在家族糕點事業中耳濡目染,他半開玩笑地回憶,童年時期,為了看卡通而躲在衣櫃裡,試圖逃避包裝奶油酥餅的工作,直到退伍後回到家中門市工作,才真正感受到這份工作的意義:「我每天在做的事情,就是幫助客人,經歷一場又一場的『喜事』。」

另一方面,Rachel 一路求學皆是在餐飲體系,培養自己對於甜點的專業與喜好,畢業後曾擔任 Coldstone 的代理總監,同時累積了豐富的品牌經營經驗。兩人的專業背景恰好形成完美互補,一個深諳製作工藝的傳承,一個擅長品牌策略的創新。

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拾個月的兩位創辦人 Ken 和 Rachel。 攝影/林家賢 © Shopping Design

兩人結婚後,彼此的專業重合,醞釀了品牌誕生的契機。Rachel 說,公公可以說是促成這個品牌的重要推手,「他(公公)一直希望能滿足更多元的客戶需求」,因除了傳統中式糕餅之外,有愈來愈多的年輕家庭,對於西式糕點有所需求和期待,這簡單的初衷,催生了拾個月品牌的誕生。

然而,獨立創業遠比想像中還要困難。開店四個月時,Ken 曾在深夜與 Rachel 提起放棄的想法,當下 Rachel 的回應簡潔有力:「我們死都要撐下去」,因為這牙一咬的堅持,在拾個月最絕望的時刻,Ken 的一位朋友捎來了個好消息,一筆大單成了品牌的轉捩點,「這件事情給了我很大的信心,開始相信,如果我連 EVERRICH 昇恆昌咖啡廳都可以合作,那麼我們的產品是絕對沒有問題的。」

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回憶起創業初期的掙扎,兩位創辦人分享的同時,也流露出對拾個月這個品牌的自信與決心。 攝影/林家賢 © Shopping Design

這段創業初期的掙扎,讓夫妻倆深刻體悟到品牌經營不能只靠產品本身,更需要多元的策略與合作。正是這樣的認知轉換,促使他們開始思考如何透過不同方式讓更多人認識品牌,也為後來成功的跨界合作奠定了堅實的思維基礎。

用設計說故事,讓每份合作都有溫度

拾個月最為人津津樂道的似顏繪服務——為每位客人手繪專屬的插畫禮盒,正是這種多元思維的體現。

這個創意的萌芽,來自一次母親節活動的意外發現。「擁有『屬於自己』的專屬禮物,對於送禮人和收禮人都很觸動」,Rachel 回憶道,除了「人」之外,許多新人對寵物的重視程度,往往超過對自己的在意,「我們曾遇過一對養了六隻毛小孩的新人,他們想要把所有的毛小孩都呈現在插畫上,所以告訴我們:『沒關係,把我們縮小一些,毛小孩放大一點』吧!」這樣的發現不僅讓團隊學會更精準地捕捉客人的真實需求,也培養出專精於繪製各種細節的插畫師團隊。

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圖片提供/拾個月
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從似顏繪服務到拾個月經典款的禮盒外盒包裝,都能從手繪風格的插畫裡深刻感受到品牌的溫度。 攝影/林家賢 © Shopping Design

從手繪服務獲得的成功經驗,讓拾個月更加確信「溫度」與「故事」的重要性。這樣的品牌核心也自然而然地延伸到他們的跨界合作策略上。無論是與插畫家胡子碰碰、10 秒鐘教室、小黃間的聯名,還是參與濱海祭、金馬獎等大型活動,拾個月始終以「品牌契合度」為首要考量。「品牌與品牌之間的共鳴,對我們來說是相當重要的」,Rachel 說道。

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拾個月與金馬獎聯名推出的手工餅乾禮盒。 圖片提供/拾個月

舉例而言,2025 年拾個月與胡子碰碰合作中秋禮盒,不只與插畫家進行單點的視覺合作,更深入地了解合作夥伴的喜好,「我們去探索老師對於糕點的喜好,為他做出專屬餅乾口味,放在禮盒裡面。」這種深度合作的方式,就像夏目漱石將直白的「我愛你」轉化為詩意的「今夜月色真美」,用含蓄而溫暖的方式傳達最真摯的情感。

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2025 年拾個月與插畫家胡子碰碰合作的中秋禮盒,除了拾個月經典的手工餅乾,還有三款月餅。 攝影/林家賢 © Shopping Design
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其中,禮盒裡的產品說明小卡還能變身成角色小卡,不只美味,更充滿包裝設計的小巧思。 攝影/林家賢 © Shopping Design

而品牌經營的多元面向,不只體現在商業合作上,更延伸到社會責任的實踐。當企業成長到一定規模,如何回饋社會、承擔更大的責任,成為品牌價值的重要體現。

拾個月與弘毓基金會的公益合作,源於一段刻骨銘心的經歷。Ken 提到,自己的孩子在四個月大時,突然罹患先天性異常疾病,經歷治療康復後,讓夫妻倆決定將公益重心放在兒童身上。因此,在設計公益禮盒時,他們堅持將所有孩子的創作都融入設計中,「因為孩子們肯定會在意,自己的作品是否真正地被看見、被理解」,這樣的用心,體現了品牌對每個孩子的重視與關懷,也讓公益不再只是形式上的善舉,而是真正從心出發的溫暖行動。

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拾個月與弘毓基金會合作的公益禮盒《毓你同在一起》,上面的插畫都是由「茄寶兒童劇團」中的慢啼寶貝親手繪製,體現了品牌對每個孩子的重視與關懷。 攝影/林家賢 © Shopping Design

當愛情遇上事業,夫妻創業的平衡藝術

從多元的品牌經營策略回到經營團隊本身,Ken 與 Rachel 作為夫妻創業者,如何在生活與事業間取得平衡,成為另一個值得探討的面向。畢竟,再好的品牌理念,都需要穩固的經營團隊來實踐。

對此,Ken 開玩笑說:「在我們家大事我決定,小事由太太決定,但事情的大小是 Rachel 決定的。」實際上,兩人根據各自專長進行明確分工:Ken 負責財務會計和對外廠商接洽,Rachel 則專注於行銷營運。這樣的分工不僅避免了職權重疊的衝突,更讓兩人能在各自擅長的領域發揮最大效能。

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完整的分工,加上兩位在餐飲方面的專業與對產品本身的堅持,讓拾個月這個品牌有了穩固的經營基礎。 攝影/林家賢 © Shopping Design

令人意外的是,創業後兩人反而更少吵架了。Rachel 笑著說,同時身為創業者、夫妻和父母的多重角色,確實為彼此帶來不少挑戰,因此「理性協調」為兩人合作帶來極大的幫助,「我認為,信任、溝通、分工是夫妻創業的精髓所在,在家庭與事業之間作為彼此的『夥伴』,在需要的時候即時介入、接手,會為兩人關係帶來更正向的能量。」

創業路上最大的成就感,來自不同階段的不同體悟。Ken 現在最自豪的是能讓四五十個員工在各自崗位上發揮專長:「當這些主管知道要怎麼樣合作,讓事情可以圓滿的得到解決的時候,我覺得那種成就感是用錢買不到的。」而 Rachel 的驕傲則更加貼近生活:「我最驕傲的事情就是我兒子的同學都很喜歡我們的餅乾。」這樣的對比恰好展現了兩人不同的關注視角,卻都指向同一個核心:讓周圍的人感到幸福。

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儘管分工、關注的面向不全然相同,Ken 和 Rachel 最重視的始終是品牌核心的品牌核心:讓周圍的人感到幸福。 攝影/林家賢 © Shopping Design

拾起未來,溫暖延續

從夫妻創業拉回品牌發展的宏觀視野,八年創業路走來,拾個月已從一個小型工作室發展成擁有數十名員工的品牌。這樣的成長軌跡,正如 Ken 所說:「我們永遠都在供需當中去做拉扯。」從最初的供過於求到後來的產能不足,每個階段都有不同的挑戰與學習。而正是這些看似困難的拉扯過程,讓品牌在每一次的調整中變得更加堅韌與成熟。

面對未來,他們規劃著展店計畫,希望讓更多人能夠就近體驗品牌的溫暖。「讓更多人可以知道拾個月這個品牌。」這不僅是商業上的擴張考量,更是希望將溫暖的服務觸及更多需要的人。

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拾個月的門市中,也設計了舒適且隱蔽的空間,讓新人們能安心試吃。未來,品牌也規劃著展店計畫,不僅是商業上的考量,更是希望將溫暖的服務觸及更多需要的人。 攝影/林家賢 © Shopping Design

從「懷胎十月」的初始聯想,到「拾起人生種種美好」的品牌內涵,拾個月用八年時間證明了一個深刻的道理:真正打動人心的設計,從來不只是視覺上的美感,更是能夠觸動靈魂的溫度。在這個追求效率與速度的時代裡,他們選擇用最費時的手繪方式、最用心的客製服務、最真誠的合作態度,為每一位客人創造獨一無二的甜蜜回憶。

採訪.撰文/盧奕昕

想了解更多關於「拾個月 Dear Crème」的品牌故事:
門市地址|台中市沙鹿區北勢東路 476 號
官方網站|https://www.dearcreme.com/
Facebook 粉絲專頁|https://www.facebook.com/tenhappymonth/
Instagram|https://www.instagram.com/dear_creme/

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
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11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
11.5 前報名享早鳥 9 折優惠🔥▸▸https://lurl.cc/WMIy8W
時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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