兩度攜手台灣品牌「印花樂」創造花漾包熱潮,「麥當勞」跨出新嘗試的背後思考是......

文字=王琬瑜

不同於過往以知名角色為主的成功經驗,2017 年,麥當勞首度嘗試與「印花樂」合作,推出兩款聯名「花漾包」,這個讓人耳目一新的合作計畫,過程中有什麼新火花,又面臨了哪些挑戰與突破?值得我們深入了解。

限量加購商品不只是行銷,更是理念的延伸

麥當勞自 1984 年引進後,落腳台灣將近35年,持續深耕本土市場,成為速食餐飲龍頭,除了提供美味快速便利的食物外,周邊產品也成為品牌傳遞的一部分,不斷創造話題吸引消費者的目光。不論是 Hello Kitty、Snoopy、多拉A夢、蛋黃哥這些讓人熟悉的角色,或是搭上世足賽熱潮所推出的「世足杯」都帶起一波又一波的搜集浪潮。對麥當勞而言,限量加價購商品不只是一種行銷策略,更是企業經營理念的延伸。

麥當勞、印花樂

 

看重「印花樂」無法取代的原創設計力

市場是不斷在變動的,消費者的口味與喜好也時時轉變。麥當勞表示在過往的商品開發中,持續創造新鮮感是他們對自己的要求,因此在出了這麼多的國際商品後,他們認為嘗試與台灣本土品牌合作未嘗不是一種新的契機。在深入地調查與研究後,他們鎖定以實用性高的購物袋作為主打品項。確定品項之後的下一步就是尋找合作夥伴,在幾經討論與篩選之後,印花樂脫穎而出。

能夠代工、品質也不差的廠家何其多,麥當勞看重印花樂的除了具有高度識別外,更重要的是印花樂具有無法取代的原創設計力。麥當勞進一步說明,在初步企劃時,便對於印花樂活力、年輕的品牌形象印象深刻,實際接觸後,也發現以設計印花布起家的他們除了對於產品很有想法外,也非常願意接受挑戰。

麥當勞、印花樂

 

全台近400家門市供貨 成印花樂最大挑戰

設計對印花樂來說確實不是一件難事,但不同於工廠的大量生產,印花樂自產自銷的商品過去多是以少量手工製造為主,而馬上就會面臨的考驗則是依靠手工製作的產量規模完全不足以應付全台擁有近 400 家門市的麥當勞,但另一方面,對品質的高標準卻又是兩方皆不願棄守的共同堅持。

為了解決這樣的問題,印花樂找到了位在高雄的「大愛縫紉手作坊」合作,這個由一群媽媽們所組成的縫紉工作坊在產量上雖然無法趕上大型自動化工廠的速度,但不論是產能與品質皆很穩定。而另一方面,麥當勞為了能夠促成這次的合作,也體貼的改變以往大量進貨的流程,不但在企劃初期就預留了較長的製作時間,並且拉長交貨期,改以「分批點交」的方式,協助印花樂解決在現金流與倉儲上的難題。

麥當勞、印花樂

 

台灣設計品牌轉型升級面臨的阻礙

台灣的設計軟實力其實已經非常成熟,但是當設計品牌需要轉型或升級的時候,在產製鏈上的規模化卻成了一種阻礙。印花樂提到,台灣的紡織產業儘管在過去擁有非常輝煌的歷史,然而現在卻呈現M型化的趨勢,大型的紡織廠有能力接下國際型的訂單,但小型的紡織廠卻因勞動力外移後,只能接下小型訂單,面對與企業合作的中型訂單則是心有餘而力不足,甚至人力出現斷層,什麼時候會收攤,都是不可預知的。

面對產業結構的問題,麥當勞其實並不陌生。以食材採購為例,麥當勞對栽種環境、過程、及品質都有嚴格的要求地方小農往往難以100%達標,而麥當勞則透過與本地農場契作的方式,輔導農場升級以符合嚴格的標準。麥當勞表示,配合台灣作物產季,現階段本地採購的生菜與蔬果量已高達 60%,以農產品成功的軌跡為例,當產業升級的時候,符合台灣麥當勞標準的同時也等於符合了世界麥當勞的標準,現在許多合作的廠商不但成為台灣麥當勞的供應夥伴,更藉由這樣的機會外銷到世界上其他國家,大大提升了產業的能量,同時也找到更多商機與出路。

麥當勞認為,作為一個大型通路品牌,他們深刻理解自己的影響力與責任,因此與本地品牌與廠家成為合作夥伴,不只是為了一次性的結合,在話題的背後更希望帶動的是正向的產業動能,創造整體多贏的局面。

麥當勞、印花樂
麥當勞、印花樂

 

麥當勞:合作初期確實會有擔憂,但是......

而這次的異業合作對雙方而言又帶來什麼樣的加乘效果呢?麥當勞直言,初期對於兩個如此不同的品牌結合的不確定性,當然也會擔憂,但因為信念一致,也彼此信任,所以除了合作愉快、累積了經驗外,在市場端也可以很直接地感受到消費者的回應。麥當勞提到花漾包相較於其他品項儘管單價較高,但好的品質終究會被看到與接受。而對印花樂來說,與麥當勞的合作不只突破了產量,在產業連結上,印花技術與品質控管上也都獲得整體性的提升,同時也進一步突破同溫層,讓更多人有機會認識印花樂這個土生土長的台灣品牌。

麥當勞的效率、快速、美味的形象深植人心;印花樂的設計中總是少不了台灣生態與在地記憶等懷舊元素,兩個如此迥異的品牌攜手合作,擦撞出來的火花竟是如此閃亮動人,以「經典x經典」作為合作命題,共同發揚 100% 台灣「在地好物」,一起體驗台灣堅強的軟實力。

「點讀華山」希望延續華山鼓勵原創的精神,從實體空間到平面紙本都創造出創意工作者發揮的舞台;挖掘並探索創意的故事、品牌創業過程、文創未來趨勢,從中汲取每個最動人、最具深度的內容。「點讀華山」為華山1914園區月刊,每月五號發行,全台文創場域免費擁有。 官方網站:https://goo.gl/W6UKiu|Facebook:https://www.facebook.com/1914CP/|Youtube:https://goo.gl/BPtY2T
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121
Dec / 2018

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