CAFE!N賣早餐啦!插旗信義、松山區,推出手作三明治、開幕限量獨家商品

2019/09/19
文字整理=Ariel
CAFE!N賣早餐啦!插旗信義、松山區,推出手作三明治、開幕限量獨家商品
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CAFÉ!N在吳興街與南京三民站開設兩間新據點,推出全新美味三明治早餐。

在東區激烈的咖啡廳戰場站穩腳步的CAFÉ!N ,2019年再前進信義區與松山區,在吳興街與南京三民站開設兩間新據點。更同步於三間門市推出全新美味三明治早餐和開幕限量來店禮,再次創造驚喜。維持CAFE!N一貫的黑白簡約風格,和CAFE!N的招牌打卡點,於兩間新開門市設計了兩款不同的狗狗LOGO打卡牆。

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CAFE!N吳興店,店面照。 CAFE!N

 

手作燒肉夾蛋、蛋香雙層起司,兩款三明治早餐

 
CAFE!N硬咖啡於三家門市同時推出全新美味三明治早餐系列,有手作燒肉夾蛋三明治和蛋香雙層起司三明治兩種口味選擇。

手作燒肉夾蛋三明治,選用鬆軟白土司包覆手打製作胛心肉排、牧場雞蛋,再抹上自製美乃滋,藉由原味食材創造出經典口味 ; 蛋香雙層起司三明治,一樣用鬆軟白土司夾上牧場雞蛋、濃郁切達起司與經典馬扎瑞拉起司,塗上自製美乃滋,演奏出令人難忘的香濃起司二重奏。全新三明治系列再配上一杯香醇咖啡,是完美早餐搭配方案。

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CAFE!N
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早餐有手作燒肉夾蛋三明治和蛋香雙層起司三明治,皆為每份NTD80元。 CAFE!N

 

CAFE!N冠軍杯測師設計,兩款掛耳包新上市

 
三間門市也將推出CAFE!N硬咖啡冠軍杯測師黃琮瑜設計的兩款掛耳包:冠軍濾掛式咖啡包、莊園濾掛式咖啡。兩款口味獨特並簡單使用,讓消費者在家裡也能輕鬆的享受到高品質好品味的咖啡。

「冠軍濾掛式咖啡包」的咖啡豆採用水洗法,嚴選經過中深烘焙的哥倫比亞咖啡豆,帶有花果香氣,整體風味溫和甘甜,酸甜平衡還有回香尾韻;「莊園濾掛式咖啡包」採用來自衣索比亞的日曬咖啡豆,中淺烘焙呈現出明顯的果酸及花香,口感明亮活潑,有時有熱帶水果風味,有時則帶紅酒、莓果風味,呈現多變有趣的樣貌。

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CAFE!N三民店,店面室內照。 CAFE!N
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CAFE!N三民店,店面室內照。 CAFE!N

 

新開門市獨家商品:限量鉛筆與帆布袋

 
吳興店和三民店將在開幕期間,推出兩款由國際知名設計團隊「果多設計」為CAFE!N打造的時尚趣味獨家產品。有消費即贈的來店禮『No Pen No Gain鉛筆』和消費集點兌換的『Bag Me帆布袋』單筆消費金額滿100元可集1點,集滿8點可兌換一個,送完為止,直購價為台幣180元。
 

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限量時尚趣味 No Pen No Gain 鉛筆是來店禮,只送不賣。 CAFE!N
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Bag Me 帆布袋,消費滿一百兌換一點,集滿八點即贈送一個,送完為止。直購價為台幣 180 元。 CAFE!N
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CAFE!N吳興店 CAFE!N

 

CAFÉ!N門市地點:
吳興店(NEW):臺北市信義區吳興街8巷2號(近四四南村)
三民店(NEW):臺北市松山區南京東路五段178號
延吉店:臺北市大安區忠孝東路四段250-2號(延吉街上)
營業時間:平日07:30~17:30,例假日08:00-18:00

【DesignBIZ 專欄觀點】令人為之一亮的策略洞察,往往得經歷一段「對頻」的過程/陳韻竹

【DesignBIZ 專欄觀點】令人為之一亮的策略洞察,往往得經歷一段「對頻」的過程/陳韻竹
圖片來源/Plan b、陳韻竹
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Plan b 與 Alife 作為注重創意、構思策略,需要大量腦力的團隊,如何管理近百名工作夥伴,有效傳授思考模式與企劃心法?5 個知識管理方法分享!

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.030 期
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專欄人物介紹
陳韻竹/Plan b 共同創辦人
會計系畢業,歷經過事務所的歷練,也自大學開始不務正業參與微電影製作及創業。開過活動空間、桌遊咖啡廳,設計實境遊戲、網站平台等計畫,曾任台北市青年諮詢委員。想當個任性有度下,還能帶來良善的人。2015 年與幾位合夥人開始經營 Plan b,主要擔任顧問企劃核心,曾任品牌及永續策略顧問、策展人等角色。

Plan b 與 Alife 生態系夥伴最近舉辦了春酒及春季派對,這次活動不僅是歡聚的時刻,從前期籌備至活動當日的不同環節,剛好讓我有機會觀察團隊現況。活動前查看座位安排時,才驚訝地發現全體系已近百名成員。隨著招募對象的年齡層和職務內容越來越多元化,我們更有感管理制度與公司文化的重要性。

Plan b 與 Alife 生態系團隊夥伴
圖片來源/Plan b

作為一個注重創意、構思策略,需要大量腦力工作的團隊,我們經常面臨一個問題:如何有效率地傳授屬於 Plan b 的思考模式(mindset)?即使我們已經建立了一套自認為相對完善的工作手冊——從企劃心法的提點、專案流程的各階段推進實務,再到各類文書作業的模板,期待讓夥伴更快上手。但 往往讓人眼睛為之一亮的洞察或觀點,有時仍還是得經過一段實戰經驗的「對頻」後才得以發生。

由於每個人長期累積知識、資訊和生活經驗的內容建構了各自的思考模式,我們持續用以下方法,加速並完善組織發展中的知識管理。

廣泛吸收,累積生命經驗
我們相信作為腦力工作者,要吸收好素材作為原料,才會有好的產出成果。企劃的本質是與人溝通,瞭解不同角色的田野調查,就是跳出舒適圈累積不同生命經驗。擁有豐富體驗後,大家對於「好」的標準會更有共識。

整理資訊,建立知識庫
不論是廣泛地瀏覽,或針對特定領域的深度爬梳,大量閱讀的過程可透過多人協作共同知識庫降低資訊落差。先建立共同資訊分類結構,便可在閱讀過程同步整理重點,減少後續再查找的時間。心智圖、筆記軟體、雲端共編都是我們常用的工具,有助於提高工作效率。

思想舉重,鍛鍊創造性思考
像鍛鍊身體一樣,思想也需要持續鍛煉和提升,培養創造性思維,可通過閱讀不同類型的書籍、觀看啟發性的影視作品、參與開放式的討論和思想交流等方式實現。Plan b 夥伴在到職時,會拿到必讀書單,之後則透過每週 Input 表單在週會與大家交流分享。每月慶生的趣味問答範圍更廣,涵蓋浪漫韓劇、議題電影或社會時事。保持開放的心態,不斷地探索新的思想領域,將有助於激發更多的創意和靈感。

建立 PDCA 循環,持續優化
運用時間的狀態,是檢視工作流程能否可優化的關鍵指標。為什麼她做這件事只要10分鐘,我卻要花 2 個小時?藉由拆解任務的步驟,發現可以優化的空間。很常在處理突發狀況?「急迫的問題不重要,重要的問題始終不急迫」,對於重複發生的事件,建立 SOP,降低下次從 0 到 1 的時間,運用 PDCA(Plan-Do-Check-Act)循環檢視組織狀態,確保持續學習成長。

可協助任務分類優先順序的艾森豪矩陣
圖片來源/Asana

現在只是現在,不要被現況侷限
最後,分享《The OA》影集中很有共鳴的一段話:

「西元 1954 年之前,世上從來沒有⼈能在四分鐘內跑完一英里(約 1,609 公尺),⼈們認為這是人類速度的極限。有一天,一名英國選⼿用 3 分 59 秒完成了這項任務。六週後,又有另⼀位跑者以 3 分 58 秒破了紀錄,然後,一位又一位。現在,一個實力雄厚的高中生就可以做到。正是我們無法想像這些事情才阻礙了我們。

“It’s our inability to conceive those things that holds us back.” ——《The OA》

圖片來源/Unsplash

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.030 期
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