以貓頭鷹作為品牌識別：繁忙城市裡的棲心之所「寒居酒店」打造得以暫緩節奏的幽靜之地

本文選自《Shopping Design》雜誌 2023／秋季號FEEL GOOD DESIGN・好有感！今日的體驗設計

寒舍餐旅旗下的新品牌「寒居酒店」於 2022 年開幕，位居臺北市中心，秉持著寒舍向來兼具美學、人文的獨到品味，空間設計及旅宿體驗皆與藝術連結，並呼應「城中一隅，心之棲所」的理念，打造都會繁忙節奏裡得以喘息的悠然之境。

圖片提供／寒居酒店

行經中山區，新舊參半的商業辦公大樓林立，車流、行人川流不息，彼此交會、擦身而過，在快節奏的城市日常裡，人們的感官因壓抑而疲乏，當感知無法獲得解放，該如何維持生活與工作的平衡？一座市區裡的心靈庇護所——寒居酒店，讓人不出城，也能讓心慢下來。

由寒舍餐旅於 2022 年全新打造的「寒居酒店」，座落都會繁華地區，全棟建築 24 層樓高，寒居的「居」為家居之意，嘗試回應多數都會人的身心需求，在繁忙城市中創造出一處寧靜清幽之地，並引用桃花源記中的文句：「忽逢桃花林，林盡水源，便得一山。復行數十步，豁然開朗。」期許前來的旅人能暫緩日常裡的緊湊步調，靠近自在悠然的理想生活。

寒居酒店為垂直共構的精品飯店寓邸，全棟建築引進 Hermès 設計團隊「法國RDAI事務所」打造，擁有111間房間、6種房型，以簡單中性的基調，呈現溫煦寧靜的美感。並選用「鴞」作為品牌形象識別，概念源自古時的希臘與日本，相傳貓頭鷹有著祈福、智慧的意象，於此客房邊桌燈與備品香皂皆以鴞的形象延伸設計，每間客房同時擁有大面落地窗景，好讓旅人能夠以不同視角一覽繁忙節奏的台北街景。

圖片提供／寒居酒店

客房以天然材質形塑出現代優雅的質感，並運用線條概念創造多層次視覺形構，而在公共空間，則著重在與藝術家的共創，飯店的策展主軸以「心之棲所」為題，「心」意為寧靜的棲居之地，空間內的藝術皆探索著時間與物的關係，其中來自英國的藝術家包羅・考克斯基打造「被擠壓的大理石沙發」，以及盧森堡的謝素梅創造的「光」有著簡約的氣質，兩件作品靜置在大廳一處，讓時間的步伐隨之變得緩和，引導人們打開五感，向更豐富的心靈深處探索。

保羅．考克斯基《被擠壓的大理石沙發》 圖片提供／寒居酒店

同時為提供旅人自在的休憩片刻，位在飯店最高樓的 10 樓，擁有完善近 130 坪的服務設施，包含健身房、游泳池、蒸氣室及烤箱等設施，多元貼心的服務，讓旅人能在入住期間喚醒精神能量。在 2 樓則有結合餐廳、咖啡館與烘焙坊的餐飲空間「BeGood」，由擅長運用香草香料、結合多國料理特色的米其林星廚顧問林明健 (Chef Kin) 策劃打造，空間坐擁絕佳採光與蓊綠街景，並以柔和輕快色彩與綠化植栽塑造輕鬆度假氛圍。從客房、大廳到公共設備與藝術策展，寒居酒店試圖打造宛若家一般的飯店，為身心需要療癒的城市旅人，成就「城中一隅，心之棲所」的想像。

圖片提供／寒居酒店

圖片提供／寒居酒店

寒居酒店
台北市中山區松江路 116 號

本文選自《Shopping Design》雜誌 2023／秋季號 FEEL GOOD DESIGN・好有感！今日的體驗設計，更多內容請點此試閱。