美食調香氛展《沒有保存期限？》10X 松菸概念店登場！打造為一間充滿期間限定、充滿台灣本土記憶的超市，趣味地呈現台灣人對於美食、香氣、文化之間的連結。

非典型咖啡空間(beanroom) 近期攜手職人 Silence 推出新企劃「湖畔嬉遊」，透過 4 杯咖啡調飲，傳遞湖畔四時遞嬗的景色意境。

瀧尻賢以水為靈感，翻新日式老宅為藍色咖啡館！傳統榫接結合波紋壓克力，讓歷史與現代在宇治街角碰撞，閃耀夢幻光影！

泰國獨立咖啡館 Harudot，由曼谷建築團隊 IDIN Architec 操刀設計，以猴麵包樹為設計核心，打造連綿起伏的山形室內空間。

北海道森彥 (MORIHICO.) 咖啡進駐台灣時間公開！連日本本州皆未設點，為何將台灣設為全球首發店？被公認為札幌必訪的森彥咖啡，又有哪些迷人之處？

林口美學新場域！「人然 humanature」是一間書店、藝廊也是傢俱選品空間，樓下的「胚 pae nook」則是咖啡廳，本篇介紹空間亮點、開幕首展。

台灣咖啡廳眾多，該如何決定去哪間？不如就從 2024 金點設計獎獲獎咖啡廳空間開始蒐集起吧！包含蕨.HULU 麵包咖啡工作室等 7 間一次盤點。

順化 TON Architects 將老屋改造為「Ton Corner」咖啡店，以回收材料、開放空間設計，巧妙融合現代與傳統，為城市注入新生命力。

繼 2023 年進駐台北，來自日本東京的精品咖啡品牌 ONIBUS COFFEE 再次拓展版圖，於台中草悟道商圈開設新店鋪正式試營運！

NINETY PLUS 台北概念店首度登場，以侘寂美學重現巴拿馬雨林，8 款限定咖啡融合風味與生活美學。

一間用「紙」開的咖啡店會是什麼模樣？東京澀谷的 PAP.COFFEE，以紙張打造桌椅和吧台，咖啡豆標籤、杯套更榮獲 2025 年日本包裝設計獎肯定。

星巴克雲林斗南首店開幕！以摺紙飛機為靈感打造建築，融入在地草原風情，推出限定商品及開幕優惠，為在地帶來全新咖啡體驗。

星巴克首爾開設第 10 家臻選咖啡酒廊！60 年代老宅改建成 3 層樓預約制空間，首推咖啡調酒與 12 款獨家美食。

Fika Fika 全新品牌「Fika Fika SHIU XIANG」10/16 開幕！創辦人以母親名字秀香為名，以風味為核心，打造新精品咖啡館。

桃園藝文新地標！［ X-iSLAND ］REBORN 龜山植藝實驗所亮相，改造美式老洋房，展開以植物為題的三場展覽、市集、泳池咖啡廳等 4 大亮點。

Fritz Hansen Pop-up Café 首度登台！展示最新戶外系列及經典作品，與 CAFE ACME 攜手打造北歐設計生活美學體驗。

星巴克台南「湖美門市」開幕！座落於台南 ZEELAND-MARK 湖美廣場 1 樓，以優雅拱門、層層弧形線條開展，打造既古典又現代的啜飲空間。

首間 The COACH Coffee Shop 概念店落腳台北中山！結合咖啡、餐飲與個人化訂製，打造充滿活力的時尚空間，帶來獨特體驗。