韓國 Atelier Pond 甜點沙龍！米其林三星 Geranium 出身主廚以歐式糕點結合北歐設計，打造都市綠洲般的味覺新體驗。

台北 SEASON Artisan Pâtissier 全新概念店登場，以法國美好年代為靈感，空間融入古典與現代風格，並打造台灣唯一「法式甜點劇場」。

療癒系角色吉伊卡哇首度開設專賣店！4/7 橫濱登場，推出可愛造型甜點與限定周邊。

法式甜點店「VNV Pâtisserie et Chocolaterie」在彰化！創辦人打造南法風情莊園，展示珍貴古董與藝術品，呈現巴黎工藝精髓。

夢幻列車「海風號」全新夏季北海岸路線！從南港至宜蘭的往返路線，沿途欣賞太平洋與龜山島風光，並停靠猴硐、頭城、大里等車站，攜手米其林星廚打造限定甜點。

「巧克力製啤酒杯」不僅可以拿來飲用、還可以食用！日本精釀啤酒廠商全新創意商品，可以承受 5 倍啤酒的使用量都不會融化，同時滿足喝啤酒與吃甜食的需求。

台北古典咖啡沙龍「BEMO Salon」新開幕！改造自 80 年日式宿舍，以新古典主義為風格，融入歐洲傢飾和選品，打造宛如 17 世紀的沙龍文化場域。

花蓮全新烘焙概念店「OOA」亮相！花蓮將軍府攜手國際知名烘焙師陳耀訓、設計師方序中團隊究方社，在日式老屋中透過花蓮在地食材芋頭，訴說這座城市的魅力。

路易威登紐約 57 街開設美國最大旗艦店！5 層樓建築融入曼哈頓天際線設計，首度引進咖啡館與巧克力店，打造藝術與美食新體驗。

全台首間火車麵包咖啡店插旗高雄駁二，由網路烘焙名店「厚里 Horli baking」進駐經營，將柴聯車車廂改造成溫潤的用餐空間，現正展開試營運！

全台首創甜點觀光列車「海風號」12/7 啟航！首季路線將行駛新竹至台中路段，可透過全景落地窗瞭望席欣賞海景，空間設計、時刻表、菜單、訂票方式一次看。

台中甜點名店 CJSJ 升級 2.0！重新打造品牌視覺與空間設計，並成為台灣首家加入法國甜點協會的品牌，帶來全新料理體驗。

台中全新地標「BUTTER HOTEL 奶油飯店」開幕，顛覆傳統對於飯店、店舖的設計想像，將 4 層樓幻化為奶油浴場、藝術客房等靈感空間！

宜蘭「Walk in House」民宿座落稻田中！由藍帶甜點主廚經營，5 種特色房型搭配手沖咖啡、康普茶，打造寧靜心靈棲所。

Fika Fika 全新品牌「Fika Fika SHIU XIANG」10/16 開幕！創辦人以母親名字秀香為名，以風味為核心，打造新精品咖啡館。

溫熟成吐司「PILLO」開設首間實體概念店，進駐大稻埕歷史建築「大千百貨」，邀集 KIMU 柒木設計等團隊，共同打造這處歲月與創新交匯的用餐空間。

「UR LIVING 光復店」由 UUU DESIGN INC. 操刀，以城市中的美術館為概念設計，打造與城市綠景共融的空間。

韓國人氣咖啡廳「OUVERT SEOUL」首度登台！4 年內開設 8 間海內外門市，魅力何在？本篇一次整理品牌概念、空間設計，以及台北首店地點、日期。