「inari 現代居酒屋」台北新光三越 A9 館正式開幕！由「亞洲 50 最佳餐廳」名廚林泉所創辦的「MMHG 湘樂餐飲集團」開設，推出日洋融合料理。

LE LABO 在京都四条開設品牌於日本的首間咖啡店，將一幢建於 1879 年的老町家改造為複合式店舖。

星巴克「湖口竹笪門市」3/16 新開幕！位在新竹北邊湖口台地，融入曬米粉架（竹笪ㄉㄚˊ）的在地特色，打造斜屋頂、紅磚街屋牌樓的「閩式三合院」建築外觀。

臺虎精釀默默地在信義國泰置地廣場一樓開設了咖啡店「N.S.F.W.」（Not Safe For Work），讓老虎陪伴顧客一起遠離工作的煩囂。

藍瓶咖啡首次插旗日本九州！「福岡天神咖啡店」新開幕，座落於警固神社境內，透過空間配置和材料運用傳達「古今交錯」的概念，咖啡店成為城市與神社之間的樞紐。

「BRUN 不然」攜手 UR LIVING，落腳於信義商圈！由彡苗空間實驗等 4 大設計團隊攜手打造，空間亮點、必吃餐點一次看！

坐落台北中山的獨棟咖啡廳 Sweet & Sour Life，四層樓各有特色，柔和的主色調以設計元素點綴，打造摩登感十足的靈感新聚所。

摩洛哥咖啡品牌「夿萐咖啡 Bacha Coffee」正式登台！ 插旗於台北信義區，引入北非精緻奢華風格，超過 200 種咖啡口味選擇，推台灣限定可頌。

與三興公園相依，外觀以洗鍊的水泥牆面，佐以空間內散發出暖澄澄的黃，這是座落於台北吳興街的新咖啡廳「SAND COFFEE」，直至深夜也為人們敞開。

結合展覽、閱讀、選品的全新空間「胚 pae venue」破殼登場，潔白、圓潤的胚狀建築，打造宛如在美術館中喝咖啡的體驗。

東京咖啡廳「和國商店」即將於 1/19 正式開張！隈研吾設計監修，將廣島縣早穀神社的廢棄青銅屋瓦回收再利用，結合當地鈑金工藝，打造獨特的藍綠建築立面。

星巴克「嘉義新民門市」1/1 正式開幕！為了充分呼應嘉義木都文化歷史，在門市外觀和內部天花板，皆以「木紋格柵」為造型設計，呈現出重疊交錯的主題感。

富錦樹咖啡進駐輕井澤滑雪場！與「國際西武王子大飯店」聯名推出期間限定「雪中咖啡屋」，打造獨棟百坪木屋空間，可眺望壯闊淺間山，原汁原味呈現台灣特色餐點。

CAFE!N 聯手日本可愛插畫 OSAMU GOODS！將日本國寶級可愛始祖原田治所創造的插畫角色躍上各門市店裝、餐食包裝，更推出限量週邊、新年禮盒。

台灣首間Tiffany & Co.咖啡廳「Blue Box Café Taipei」插旗台北信義區新光三越A9二樓，餐點與空間設計亮點一次看！

全球首間韓屋星巴克！韓國星巴克「大邱鐘路古宅店」改造自百年傳統韓屋，保留韓屋建築風格，像是裸露的木質結構、樑柱上的木雕花紋等細節，融合傳統與現代之美。

全家便利商店 Let’s Café 睽違 4 年再推出熱銷品項「巴西玫瑰鑽」，帶給消費者更優質的單品咖啡體驗。

釜山人氣咖啡廳Having moment自2022年末開幕後以沈穩、閑靜的風格獲旅人喜愛，這個由老宅改造的咖啡館，在大海的眷顧下成為影島必訪景點之一！